Kantineansvarlig til uddannelsesinstitution i Odense C

The Cantina ApS; Odense; On-site; DKK 290,000 - 357,000; Full time

Job summary

The Cantina ApS søger en Kantineansvarlig til en uddannelsesinstitution i Odense C. Du får ansvaret for den daglige drift og den kreative udvikling af kantinen, med fokus på service og høj kvalitet.

Du arbejder sammen med en kollega i fleksjob og vil være med til at gøre kantinen til et centralt omdrejningspunkt på skolen, med fokus på økologiske råvarer og internationale retter. Fuldtid, mandag-fredag, enkelte aftenarrangementer.

Qualifications

• Erfaring fra køkken eller kantine og evne til at tage ansvar.
• Selvstændig med overblik og god service i travle perioder.
• Interesse for grøntsager og økologiske råvarer.

Responsibilities

• Planlægge og tilberede kantinemad og mødeforplejning.
• Skabe variation med grønne retter og internationale inspirationer.
• Sikre høj kvalitet i mad, præsentation og service.
• Samarbejde med institutionen om møder og arrangementer.
• Udvikle kantinen i samarbejde med The Cantina.

Skills

Køkken-erfaring

Ansvarlig

Kreativ madlavning

Job description

Kantineansvarlig til uddannelsesinstitution i Odense C

Kan du skabe en kantine, som elever og ansatte glæder sig til at besøge? Hos The Cantina søger vi en kantineansvarlig, der vil stå i spidsen for den daglige drift og sætte sit præg på maden og oplevelsen omkring den.

Kantinen er et naturligt omdrejningspunkt på uddannelsesinstitutionen. Vi ønsker, at den skal være et inspirerende sted at træde ind: med god service, indbydende mad og idéer hentet fra det grønne køkken og alle verdenshjørner. Vi prioriterer økologiske råvarer, hvor vi kan.

Du får det daglige ansvar for kantinen og arbejder sammen med en kollega i fleksjob, som hjælper med kassebetjening, opvask og mødevogne. Du har samtidig tæt kontakt med institutionen og The Cantinas ledelse om kantinens udvikling.

The Cantina er en lille familieeget virksomhed hvor du indgår som en del af ledelsesteam på 6 ledere på tværs af vores virksomhed.

Dine opgaver bliver blandt andet at:

• Planlægge og tilberede kantinemad og mødeforplejning
• Skabe variation med grønne retter og inspiration fra forskellige madkulturer
• Sikre, at mad, præsentation og service holder en høj kvalitet
• Samarbejde med institutionen om møder og arrangementer
• Udvikle kantinen i samarbejde med The Cantina

Vi forestiller os, at du:

• Har erfaring fra køkken eller kantine og trives med at tage ansvar
• Arbejder selvstændigt og har overblik, også når der er travlt
• Har lyst til at arbejde kreativt med grøntsager og økologiske råvarer
• Møder elever, ansatte og kolleger med godt humør og god service
• Bidrager til et trygt og godt samarbejde i hverdagen

Hos os får du mulighed for at præge en kantine med en central plads i huset. Du bliver en del af The Cantina, hvor vi vægter samarbejde og faglig udvikling. Stillingen er på fuld tid med arbejde mandag til fredag og enkelte arrangementer om aftenen. Løn efter overenskomst.