Kaffehusleder: Ekspertbarista & Teamansvar

Kontra Coffee; København; On-site; DKK 165,000 - 235,000; Full time

Benefits offered by this job

Konkurrencedygtig løn

Medarbejderrabatter

Frugt og frokostordning

Fri internet

Forplejning ved overarbejde og rejser

Job summary

KONTRA Coffee søger en Brygbar Manager til at lede kaffehusets daglige drift og teamet bag baren. Du går forrest i brygbaren, sikrer høj standard og en god gæsteoplevelse, også når det er travlt.

Du har solid erfaring som barista og ledererfaring fra café eller detail, samt evnen til at holde styr på procedurer og planer. Stillingen kræver dansk sprog og tilgængelighed på hverdage og lørdage.

Qualifications

• Barista: 4års erfaring (Påkrævet)
• Du har ledererfaring fra café/kaffehus eller detailhandel
• Du behersker dansk i skrift og tale

Responsibilities

• Overordnet personaleansvar og oplæring af medarbejdere
• Planlægning af vagtplaner og bemanding i weekender og ferier
• Drift og administrative opgaver som bogføring af udlæg og kassestyring
• Have fagligt ansvar for brygbar og levere kaffe i topkvalitet

Skills

Ledelse

Barista erfaring

Kundebetjening

Tools

Espressomaskiner

Kværne

Fuldautomatiske maskiner

Job description

KONTRA Coffee søger en Brygbar Manager til at lede kaffehusets daglige drift og teamet bag baren. Du går forrest i brygbaren, sikrer høj standard og en god gæsteoplevelse, også når det er travlt.

Du har solid erfaring som barista og ledererfaring fra café eller detail, samt evnen til at holde styr på procedurer og planer. Stillingen kræver dansk sprog og tilgængelighed på hverdage og lørdage.