Fine Dining Floor Manager - Lead Opening & Service

Norrlyst Administration ApS; Region Hovedstaden; On-site; DKK 420,000 - 520,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive lønvilkår

Personalefordele på tværs af koncernen

Mulighed for at præge kulturen

Job summary

Norrlyst Administration ApS søger en floor manager til Tamashii, et nyt ambitiøst restaurantprojekt i København. Du bliver daglig leder sammen med restaurantchefen og har ansvaret for at sætte retningen for service, struktur og kultur fra første dag.

Du skal være en stærk leder med erfaring fra fine dining og evne til at skabe ro og energi, så gæsterne får en enestående oplevelse. Løn og vilkår er attraktive.

Qualifications

• Erfaring med fine dining og høj servicekvalitet.
• Lederskabsevner med fokus på ro og struktur i travle perioder.
• Evne til at skabe mindeværdige gæsteoplevelser.

Responsibilities

• Være nøgleperson i åbningen og lede serviceholdet.
• Sørge for en sammenhængende gæsteoplevelse fra første kontakt til sidste farvel.
• Skabe kultur, energi og høj performance på gulvet.

Skills

Lederskab

Struktur & ro

Gæsteoplevelse

Fine dining erfaring

Job description

Norrlyst Administration ApS søger en floor manager til Tamashii, et nyt ambitiøst restaurantprojekt i København. Du bliver daglig leder sammen med restaurantchefen og har ansvaret for at sætte retningen for service, struktur og kultur fra første dag.

Du skal være en stærk leder med erfaring fra fine dining og evne til at skabe ro og energi, så gæsterne får en enestående oplevelse. Løn og vilkår er attraktive.