Faglært kok søges til Montra Hotel Sabro Kro

Montra Hotel; Aarhus; Remote; DKK 248,000 - 303,000; Full time

Benefits offered by this job

Personalefordele i Montra Hotels-kæden

Erfarne kolleger

Job summary

Montra Hotel Sabro Kro søger en faglært kok til fuldtidsstilling i Aarhus-området. Du bliver en del af et erfarent køkkenteam, der håndterer alt fra à la carte til konferencer og selskaber.

Vi lægger vægt på samarbejde, høj kvalitet og lysten til at lære nyt i et travlt miljø, hvor gæsterne står i centrum og hvor du får plads til at sætte dit eget præg i køkkenet.

Qualifications

• Faglært kok – nyuddannet eller med enkelte års erfaring.
• Gode samarbejdsevner og vilje til at udvikle sig i teamet.
• Taler og forstår dansk og engelsk.

Responsibilities

• Arbejde med à la carte, selskaber og konferencer.
• Bidrage til høj madkvalitet og god gæstekontakt i køkkenet.

Skills

Faglært kok

Holdspiller

Dansk og engelsk kommunikation

Job description

Faglært kok søges til fuldtidsstilling på Montra Hotel Sabro Kro

God mad kræver gode råvarer og dygtige hænder. Og det kræver også et solidt køkkenteam, der tager initiativ, ansvar og hjælper hinanden – især når der er fart på. Det ved du helt sikkert alt om.

Lige nu søger vi en ny kokke-kollega (opstart snarest muligt), der gerne vil spille ind med sin madpassion og gode samarbejdsevner.

Vi leder nemlig efter en kok, der har lyst til at tage fat, dele ud af sin viden og lære nyt. Så vi sammen kan blive ved med at skabe de særlige madoplevelser, som vores gæster husker. Dag efter dag. Uge efter uge. Måned efter måned.

Den ene dag står den på à la carte, den næste på selskabsmenuer eller mad til en stor konference. Måske et af de største fodboldhold lægger vejen forbi? Hvem ved… Vi har prøvet det før. En alsidig hverdag? Det får du i hvert fald hos os.

Du behøver ikke have mange års erfaring i bagagen. Måske er du nyuddannet, måske har du allerede været i gang et par år. Det vigtigste er, at du har lyst til at løfte i flok og skabe gode (mad)oplevelser.

Vi forestiller os, at du:

• Er faglært kok – enten nyuddannet eller med nogle års erfaring fra branchen
• Har en god faglig forståelse og appetit på at udvikle dig yderligere
• Er mødestabil, engageret og tager ansvar for dine opgaver
• Er en holdspiller, der giver dine kolleger en hånd, når der er brug for det
• Kan holde hovedet koldt, selv når der er godt gang i gryderne
• Taler og forstår både dansk og engelsk
• Gerne har erfaring med à la carte og selskaber – men det er ikke et krav

Vi tilbyder:

Først og fremmest bliver du en del af et rutineret køkkenteam, hvor vi hjælper hinanden, deler vores viden og har fokus på at levere kvalitet på tallerkenen.

• En varieret arbejdsdag med alt fra à la carte til store selskaber og konferencer
• Gode muligheder for faglig og personlig udvikling
• Dygtige og erfarne kolleger, som du kan lære af og sparre med
• Plads til dine idéer og mulighed for at sætte dit eget præg i køkkenet
• En arbejdsplads, hvor kvalitet, godt værtskab og gode gæsteoplevelser er i centrum
• Overenskomst mellem HORESTA og 3F
• Gode personalefordele i Montra Hotels-kæden

Vi indkalder løbende kandidater til samtale, så ansøg hurtigst muligt, hvis du kan se dig selv som vores nye kok.

Vi glæder os til at høre fra dig!

Vil du være en del af Montra Hotels?

Vi er altid på udkig efter dygtige og engagerede medarbejdere til vores fire hoteller. Hos Montra Hotels sætter vi gæsten i centrum med nærvær og personlig service – og det kræver kompetente kolleger med smil og drive. Brænder du for at skabe gode oplevelser i en travl og sjov hverdag? Så hører vi gerne fra dig.

Vores gæsters mange glade anmeldelser har betydet, at vi har fået prisen som Årets Hotel 2025 blandt Stays (Tidligere: Small Danish Hotels) Signature hotellerne.