Barleder i nattelivet – led med energi og indflydelse

Helmuth ApS; Aalborg; On-site; DKK 402,000 - 536,000; Full time

Job summary

Walters søger en daglig leder til vores lille bar på hjørnet af Jomfru Ane Gade i Aalborg. Du skal tage styringen, sikre god gæsteoplevelse og få baren til at spille både før, under og efter travle aftener.

Dine opgaver omfatter ledelse af bartenderteamet, vagtplanlægning, oplæring af nye medarbejdere og varebestilling samt sikring af lønsom daglig drift og høj service. Vi forventer erfaring fra bar eller hospitality, evne til at motivere et ungt team og en ansvarlig, tilgængelig og hands-on

Qualifications

• Erfaring fra bar, natteliv eller hospitality.
• Kan samle et ungt team omkring sig.
• Ansvarlig og detaljeorienteret ledelsesstil.淡

Responsibilities

• Ledelse og motivation af bartenderteamet
• Vagtplanlægning og bemanding
• Oplæring af nye medarbejdere
• Ansvar for den daglige drift og afvikling
• Varebestilling, lager og vareforbrug
• Fokus på omsætning og gæsteoplevelse
• Sikring af højt serviceniveau og god gæsteoplevelse
• Deltage aktivt i driften – også bag baren
• Udvikling af Walters sammen med organisationen

Skills

Ledelse

Barchef erfaring

Team motivation

Vagtplanlægning

Job description

Walters søger en daglig leder til vores lille bar på hjørnet af Jomfru Ane Gade i Aalborg. Du skal tage styringen, sikre god gæsteoplevelse og få baren til at spille både før, under og efter travle aftener.

Dine opgaver omfatter ledelse af bartenderteamet, vagtplanlægning, oplæring af nye medarbejdere og varebestilling samt sikring af lønsom daglig drift og høj service. Vi forventer erfaring fra bar eller hospitality, evne til at motivere et ungt team og en ansvarlig, tilgængelig og hands-on