ASSISTERENDE LEGELANDSCHEF ISHØJ

Leo's AB; Ishøj Kommune; Remote; DKK 550,000 - 650,000; Full time

Job summary

Leos lekland søger en målfokuseret leder til at drive og udvikle et stort legeland i Ishøj. Du vil være ansvarlig for den daglige drift, inklusiv sikkerhed, service, rengøring og salg, samt lederteamet og medarbejderne i overensstemmelse med Leo's værdier og koncept.

Stillingen er fuldtid, med varierende arbejdstider og krav om arbejde hver anden weekend. Vi forventer stærk ledelse, flair for gæstetilfredshed og evne til at nå fastsatte mål gennem effektiv planlægning og teamwork.

Qualifications

• Ledererfaring fra tidligere ansættelser.
• Flydende dansk og engelsk i skrift og tale.
• Gode service- og event-/restaurantkompetencer er en fordel.

Responsibilities

• Drift af legelandet efter Leos koncept og principper.
• Sikre sikkerhed, service, rengøring og salg i hverdagen.
• Arbejde mod opstillede mål og nøgletal samt bidrage til virksomhedens resultat.
• Udvikle service og mersalg.
• Indkøb og lagerstyring, herunder varekøb og hygiejnekrav.
• Planlægning og afholdelse af fester.
• Deltage i og støtte teamet i travle perioder.

Skills

Ledelseerfaring

Gæsteserviceorientering

Engelsk beherskelse

Job description

Drømmer du om at drive og lede en stor virksomhed efter Leos succeskoncept? Er du målrettet, initiativtagende og brænder for at levere god service med et smil? Så er det måske dig, vi søger. Grib chancen, og søg allerede i dag!

Arbejdsopgaver

• Drift af legelandet iht. virksomhedens koncept og grundlag
• Drift af den daglige virksomhed efter Leos nøgleprincipper: sikkerhed, service, rengøring og salg
• Arbejde mod fastlagte mål og nøgletal samt ansvar for virksomhedens resultat
• Drift og udvikling af service og mersalg
• Ansvar for sikkerhed, brandsikkerhed og arbejdsmiljø
• Indkøb og lagerbeholdning
• Tilberedning og servering af enklere madretter
• Planlægning og afholdelse af fester

Du vil regelmæssigt få opfølgning på dit arbejde, og hvordan du når dine mål. Arbejdet er primært operativt, hvor du er en del af dit team.

Dine kvalifikationer

Vi søger en medarbejder, der har praktisk ledelseserfaring fra tidligere ansættelser. Du skal være reelt interesseret i ledelse og lede dine omgivelser som et forbillede. Et krav er, at du er flydende på dansk og engelsk skriftligt og mundtligt. Det er en fordel, hvis du har arbejdet inden for service- eller restaurationsbranchen og gerne med køkkenarbejde.

Som person er du en positiv og forretningsorienteret teamplayer, som motiveres af at nå sine mål. Det er vigtigt, at du er struktureret og kan håndtere stressede situationer, da tempoet ofte er højt. Sidst, men ikke mindst elsker du kontakten med gæster og stræber altid efter at overgå gæstens forventninger!

Ud over ovenstående sætter vi altid Leos værdiord i fokus, når vi søger nye medarbejdere:

• Loyalitet : Vi udviser loyalitet over for virksomheden og vores kolleger ved at handle i henhold til vores bud.
• Engagement: Vi har fokus på, hvordan det går for virksomheden, og ønsker selv at bidrage til Leo's succes.
• Omtanke: Vi har fokus på og er altid til rådighed for vores gæster og hinanden.
• Samarbejde : Vi arbejder sammen mod virksomhedens mål. Leo's succes er resultatet af alles indsats.

Stillingen er som udgangspunkt fuld tid. Arbejdstiderne varierer, men det er et krav, at du kan arbejde hver anden weekend. Lønnen er individuel og består af en fast del og en variabel præstationsbaseret del.