Technische Leitung (m/w/d)

Ponnath DIE MEISTERMETZGER GmbH; Nürnberg; Vor Ort; EUR 90.000 - 120.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Firmenwagen (auch privat nutzbar)

Bis zu 33 Tage Urlaub

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Vergünstigter Personaleinkauf

Businessbike

Zusammenfassung

Ponnath DIE MEISTERMETZGER GmbH am Standort Nürnberg sucht eine technische Leitung (m/w/d). Sie leiten den technischen Bereich, betreuen Instandhaltung, Wartung und Projekte, sichern die Betriebsbereitschaft der Anlagen und arbeiten eng mit Produktion, QM und Einkauf zusammen.

Sie bringen eine abgeschlossene technische Ausbildung oder Meister-/Technikerabschluss oder Studium mit und mehrjährige Führungserfahrung in der Lebensmittelindustrie.

Qualifikationen

• Mehrjährige Führungserfahrung in der Technik, ideal in der Lebensmittelindustrie.
• Fundierte Kenntnisse in Instandhaltung, Produktionsanlagen und Gebäudetechnik.
• Erfahrung mit Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsanforderungen in der Lebensmittelproduktion.

Aufgaben

• Leitung und Organisation des technischen Bereichs, inkl. Instandhaltung und Projekten.
• Sicherstellung der Betriebsbereitschaft von Maschinen und Gebäudetechnik.
• Planung, Koordination und Überwachung von Wartungs- und Investitionsmaßnahmen.
• Führung und Weiterentwicklung des technischen Teams.
• Optimierung technischer Prozesse zur Effizienzsteigerung.
• Einhaltung gesetzlicher Vorgaben, Hygiene- und Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Organisationsstärke

Lösungsorientierte Arbeitsweise

Gute Kommunikationsfähigkeit

Teamorientierung

MS Office sicherer Umgang

ERP-Systeme

Ausbildung

Technische Ausbildung, Meister-/Technikerabschluss oder Studium

Tools

ERP-Systeme

Jobbeschreibung

Für den Standort Nürnberg suchen wir:

Technische Leitung (m/w/d)

Werden Sie Teil der Ponnath-Familie

Unsere Unternehmenskultur – Wo Tradition auf Werte trifft

Vor über 330 Jahren als Stadtmetzgerei in Kemnath gestartet, ist die PONNATH family group heute ein erfolgreicher Nahrungsmittelhersteller mit 1.700 Mitarbeitern an zwölf Standorten. Wir verbinden handwerkliche Meisterleistung mit neuen Ideen und verbessern uns Tag für Tag – für nachhaltigen Genuss und besseres Essen. Unser Sortiment umfasst Wurst- und Schinkenspezialitäten, vegane/vegetarische Alternativen und Convenience-Produkte. Dabei setzen wir auf Tradition und Innovation. Als Familienunternehmen in elfter Generation stehen bei uns Zusammenhalt, Respekt und Verantwortung im Mittelpunkt. Offene Kommunikation, flache Hierarchien und Vertrauen prägen unser Arbeitsumfeld. So schaffen wir ein Klima, in dem alle ihr Bestes geben können. Gemeinsam gestalten wir die Zukunft des Genusses.

Für unseren hochmodernen Produktionsbetrieb im Industriegebiet Nürnberger Hafen suchen wir zur langfristigen Verstärkung unseres Teams:

Technische Leitung (m/w/d)

Wir bieten Ihnen

• Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem etablierten Lebensmittelunternehmen
• Abwechslungsreiche Aufgaben mit Gestaltungsspielraum
• Ein motiviertes Team und kurze Entscheidungswege
• Leistungsgerechte Vergütung
• Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einer zukunftsorientierten Branche
• Firmenwagen, auch zur privaten Nutzung
• Bis zu 33 Tage Urlaub
• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Vergünstigter Personaleinkauf sowie weitere Mitarbeiterangebote
• Businessbike

Ihre Aufgaben

• Leitung und Organisation des technischen Bereichs, einschließlich Instandhaltung, Wartung und technischer Projekte
• Sicherstellung der Betriebsbereitschaft von Maschinen, Anlagen und Gebäudetechnik
• Planung, Koordination und Überwachung von Reparatur-, Wartungs- und Investitionsmaßnahmen
• Führung und Weiterentwicklung des technischen Teams
• Optimierung technischer Prozesse zur Steigerung von Effizienz, Qualität und Anlagenverfügbarkeit
• Einhaltung gesetzlicher Vorgaben, Arbeitssicherheitsvorschriften sowie Hygiene- und Qualitätsstandards im Lebensmittelbereich
• Zusammenarbeit mit Produktion, Qualitätsmanagement, Einkauf und externen Dienstleistern
• Mitwirkung bei Audits, Zertifizierungen und kontinuierlichen Verbesserungsprozessen

Ihr Profil

• Abgeschlossene technische Ausbildung, Meister-/Technikerabschluss oder Studium im Bereich Maschinenbau, Elektrotechnik, Lebensmitteltechnik, Verfahrenstechnik oder vergleichbar
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer technischen Führungsposition, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
• Fundierte Kenntnisse in Instandhaltung, Produktionsanlagen, Gebäudetechnik und technischer Projektsteuerung
• Erfahrung mit Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsanforderungen in der Lebensmittelproduktion
• Führungskompetenz, Organisationsstärke und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Unternehmerisches Denken, Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft
• Gute Kommunikationsfähigkeit und Teamorientierung
• Sicherer Umgang mit MS Office; Kenntnisse in ERP- oder Instandhaltungssystemen sind von Vorteil