Teamleitung Spülküche und Reinigung (w/m/d) für unser Mitarbeiterrestaurant

UK Koeln; Köln; Presencial; EUR 35.000 - 48.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Vermögenswirksame Leistungen

Geregelte Arbeitszeiten 5-Tage-Woche

Kostenlose Mahlzeiten

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Arbeitskleidung bereitgestellt

Weiterbildungsmöglichkeiten intern/ex-

EDV-gestützte Zeiterfassung

Mitarbeiterrabatte

Descripción de la vacante

UK Catering Köln sucht eine Teamleitung Spülküche und Reinigung (w/m/d) für das Mitarbeiterrestaurant in Vollzeit. Die Stelle ist zunächst befristet auf 1 Jahr; Vergütung erfolgt nach NGG. Sie führen das Team, kümmern sich um Reinigung, HACCP-Standards und die Gewährleistung einer reibungslosen Küchenlogistik.

Sie arbeiten in einem dynamischen Umfeld, erhalten 5-Tage-Woche mit freien Wochenenden, Mitarbeiterrabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten. Bewerbungen sind willkommen.

Formación

• Deutschkenntnisse sind Voraussetzung.
• Küchenerfahrung von Vorteil.
• Belehrung Infektionsschutzgesetz § 43 ist erforderlich.
• Körperliche Belastbarkeit ist notwendig.
• Produktkenntnisse im Lebensmittelbereich von Vorteil.
• Teamfähigkeit, Kommunikationsfreude und empathische Fähigkeiten sind wichtig.

Responsabilidades

• Reinigung und Pflege des Geschirrs, Bestecks, Kochutensilien und Küchenausstattung.
• Reinigen der Spülmaschinen und Arbeitsräume (Küche und Nebenräume).
• Trennen von Müll und Reststoffen und Transport.
• Führung und Einsatz der unterstellten Mitarbeitenden.
• Einhaltung des Unternehmensstandards und der Qualitätsvorgaben.
• Operative Kontrolle, Überwachung und Ausführung nach HACCP.
• Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten im Küchenbereich.

Conocimientos

Deutschkenntnisse

Küchenerfahrung

Belehrung Infektionsschutzgesetz § 43

Körperliche Belastbarkeit

Produktkenntnisse Lebensmittelbereich

Teamfähigkeit

Kommunikationsfreude

Empathische Fähigkeiten

Descripción del empleo

Zur Unterstützung unseres stark wachsenden Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:

Teamleitung Spülküche und Reinigung (w/m/d) für unser Mitarbeiterrestaurant

Vollzeit

zunächst befristet auf 1 Jahr

Vergütung erfolgt nach NGG

Vollzeit

zunächst befristet auf 1 Jahr

Vergütung erfolgt nach NGG

• Reinigung und Pflege des Geschirrs, des Bestecks, der Kochutensilien und der Küchenausstattung und weitere für die Versorgung mit Speisen notwendiger Arbeitsmittel
• das Reinigen der Spülmaschinen und der Arbeitsräume (Küche und Nebenräume)
• das Trennen von Müll und verwertbaren Reststoffen und dessen Transport
• Führung und Einsatz der unterstellten Mitarbeiter
• Einhaltung des Unternehmensstandards und der Qualitätsvorgaben
• Operative Kontrolle, Überwachung und Ausführung der Tätigkeiten nach HACCP Hygienestandard
• Reinigungs- / Desinfektionsarbeiten im Küchenbereich

Dein Profil – damit überzeugst Du uns

• Deutschkenntnisse
• Küchenerfahrung von Vorteil
• Belehrung Infektionsschutzgesetz § 43
• Körperliche Belastbarkeit
• Produktkenntnisse im Lebensmittelbereich von Vorteil
• Teamfähigkeit, Kommunikationsfreude und empathische Fähigkeiten

Unser Angebot – das darfst Du von uns erwarten

• Zukunftssicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz im Unternehmen
• Vermögenswirksame Leistungen
• Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen einer 5-Tage-Woche und ein freies Wochenende
• Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Kostenlose Mahlzeiten
• Umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten Intern und Extern
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• EDV gesteuerte Arbeitszeiterfassung
• Attraktive Mitarbeiterrabatte und –Angebote
• Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM)
• Ein dynamisches, positives und wertschätzendes Umfeld mit anspruchsvollen und interessanten Aufgaben

Deine Zukunft bei uns

Arbeiten an der Uniklinik Köln und der Medizinischen Fakultät heißt die Zukunft mitzugestalten – die Zukunft der Medizin, der Patientinnen und Patienten und natürlich Ihre eigene Zukunft. Sie profitieren von über 60 Kliniken und Instituten sowie zahlreichen weiteren Abteilungen und Einrichtungen.

Die UK Catering GmbH ist ein hundertprozentiges Tochterunternehmen der Uniklinik Köln und hat knapp 150 Beschäftigte.

Deine Zukunft im Detail

Du hast eine positive Lebenseinstellung und gehst mit Passion, Herzblut sowie einer extragroßen Portion Spaß an die Dinge heran?

Dann bist DU bei uns genau richtig!

Sei Teil eines bunt gemischten Teams, das offen und authentisch ist.

Unser Anspruch ist, unseren Gästen eine qualitativ hochwertige Küche mit Inspiration und Kreativität zu präsentieren.

Unsere Cafeteria auf dem Campus der Uniklinik Köln bietet 2.500 Gästen täglich eine große Auswahl an warmen und kalten Speisen sowie an Getränken. In modernem und frischem Ambiente lassen sich Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, Studenteninnen und Studenten und viele mehr ihr Mittagessen schmecken.

Menschen mit Behiderungen sind uns willkommen und werden bei gleicher Eignung und Qualifikation bevorzugt.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf Sie kennenzulernen!

Deine Zukunft bei uns

Arbeiten an der Uniklinik Köln und der Medizinischen Fakultät heißt die Zukunft mitzugestalten – die Zukunft der Medizin, der Patientinnen und Patienten und natürlich Ihre eigene Zukunft. Sie profitieren von über 60 Kliniken und Instituten sowie zahlreichen weiteren Abteilungen und Einrichtungen.

Die UK Catering GmbH ist ein hundertprozentiges Tochterunternehmen der Uniklinik Köln und hat knapp 150 Beschäftigte.

Deine Aufgaben – darauf kannst Du Dich freuen

• Reinigung und Pflege des Geschirrs, des Bestecks, der Kochutensilien und der Küchenausstattung und weitere für die Versorgung mit Speisen notwendigen Arbeitsmittel
• das Reinigen der Spülmaschinen und der Arbeitsräume (Küche und Nebenräume)
• das Trennen von Müll und verwertbaren Reststoffen und dessen Transport
• Führung und Einsatz der unterstellten Mitarbeiter
• Einhaltung des Unternehmensstandards und der Qualitätsvorgaben
• Operative Kontrolle, Überwachung und Ausführung der Tätigkeiten nach HACCP Hygienestandard
• Reinigungs- / Desinfektionsarbeiten im Küchenbereich

Dein Profil – damit überzeugst Du uns

• Deutschkenntnisse
• Küchenerfahrung von Vorteil
• Belehrung Infektionsschutzgesetz § 43
• Körperliche Belastbarkeit
• Produktkenntnisse im Lebensmittelbereich von Vorteil
• Teamfähigkeit, Kommunikationsfreude und empathische Fähigkeiten

Unser Angebot – das darfst Du von uns erwarten

• Zukunftssicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz im Unternehmen
• Vermögenswirksame Leistungen
• Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen einer 5-Tage-Woche und ein freies Wochenende
• Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Kostenlose Mahlzeiten
• Umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten Intern und Extern
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• EDV gesteuerte Arbeitszeiterfassung
• Attraktive Mitarbeiterrabatte und –Angebote
• Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM)
• Ein dynamisches, positives und wertschätzendes Umfeld mit anspruchsvollen und interessanten Aufgaben