Teamleitung (m/w/d) Qualitätssicherung

Carlsberg Group; Lübz; On-site; EUR 65,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

13. Gehalt

Urlaubsgeld

30 Urlaubstage

Kantine

Corporate Benefits

Rabatt in Brand-Shops

Beratungsangebot durch das Fürstenberg

Job summary

Carlsberg Deutschland Gruppe sucht ab dem 01.11.2026 eine Teamleitung (m/w/d) Qualitätssicherung für das Laborteam der Lübzer Brauerei. Sie führen fachlich und disziplinarisch, verantworten Budget und Tagesgeschäft sowie die Weiterentwicklung des Labors.

Sie bringen ein abgeschlossenes Hochschulstudium in Getränke- / Lebensmitteltechnologie oder Vergleichbares mit, verfügen über Führungserfahrung, Kenntnisse in Mikrobiologie, chemisch-technischen Analysen & Prozessmanagement (ISO 9001, IFS-Food)

Qualifications

• Führungserfahrung in fachlicher und disziplinarischer Leitung im Labor
• Budgetverantwortung übernehmen und Tagesgeschäft koordinieren
• Kontinuierliche Optimierung der Labortätigkeiten und Pflege der QM-Systeme
• Einhaltung von Gesundheits-, Sicherheits- und Hygienvorschriften im Labor
• Erstellung von Prüfberichten, Auswertungen und KPI-Reports
• Kommunikation von Ergebnissen in Meetings und Performance Reviews

Responsibilities

• Fachliche und disziplinarische Führung des Laborteams am Standort Lübz
• Budgetverantwortung und Koordination des Tagesgeschäfts
• Optimierung der Labortätigkeiten und Pflege der Prozessmanagementsysteme
• Sicherstellung der Einhaltung von Gesundheits-, Sicherheits- und Hygienevorschriften
• Pflege von Spezifikationen, Bearbeitung von Produktbeanstandungen und Qualitätsabweichungen
• Erstellung von Berichten, KPI-Überwachung und Reporting für Meetings

Skills

Führungserfahrung

Teamführung

Analytische Arbeitsweise

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Prozessmanagement

MS Office

SAP

Education

Diplom-Ingenieur:in / Braumeister:in oder Hochschulabschluss in Getränke- / Lebensmitteltechnologie

Tools

SAP

MS Office

Job description

Wir suchen dich ab 01.11.2026 als Teamleitung (m/w/d) Qualitätssicherung für unser Labor-Team in der Lübzer Brauerei.

Du suchst ausgezeichnete Perspektiven?

• Du übernimmst die fachliche und disziplinarische Führung sowie die Weiterentwicklung des Laborteams an unserem Standort in Lübz
• Du übernimmst die Budgetverantwortung und koordinierst das Tagesgeschäft
• Durch kontinuierliche Optimierungen der Labortätigkeiten und Pflege der Prozessmanagementsysteme trägst du zur höchsten Qualität unserer Produkte bei
• Du verantwortest die Umsetzung der Excellenceprogramme und stellst die Einhaltung aller Gesundheits-, Sicherheits- und Hygienevorschriften im Labor sicher
• Zu deinen Aufgaben gehört auch das Pflegen von Spezifikationen und die Durchführung administrativer Tätigkeiten wie die Bearbeitung von Produktbeanstandungen, Reklamationen und Qualitätsabweichungen
• Darüber hinaus liegt die Erstellung von Prüfberichten und Auswertungen, die Überwachung und Interpretation von KPI’s sowie die Anfertigung von Reports und Präsentationen für Meetings und Performance Reviews in deinem Aufgabenbereich

Dann zeig uns, was dich auszeichnet!

• Du bist Diplom-Ingenieur:in, Braumeister:in oder hast ein erfolgreich abgeschlossenes Hochschulstudium in Getränke- / Lebensmitteltechnologie oder einer ähnlichen Fachrichtung
• Du konntest bereits Erfahrungen in einer Brauerei oder einem Lebensmittelbetrieb sammeln
• Dich zeichnen gute Kenntnisse in Mikrobiologie, chemisch-technischer Analysen und im Bereich Prozessmanagement (ISO 9001, IFS-Food) aus
• Idealerweise bringst du bereits erste Führungserfahrung mit oder überzeugst durch Führungskompetenz, ein teamorientiertes Mindset und die Fähigkeit, Menschen zu motivieren
• Du bist versiert im Umgang mit den gängigen MS Office Programmen und SAP
• Zudem hast du sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Eine strukturierte und analytische Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein sind für dich selbstverständlich
• Du bist eine kommunikationsstarke und begeisterungsfähige Persönlichkeit
• Du wirst ein Teil einer der größten Brauereigruppen der Welt mit starken Marken wie Carlsberg, Astra, Somersby und Duckstein
• Dich erwarten ein attraktives, tarifliches Vergütungspaket sowie tolle Benefits (z. B. 13. Gehalt, Urlaubsgeld, 30 Urlaubstage, Kantine, Corporate Benefits, Rabatt in unseren Brand-Shops, individuelles Beratungsangebot durch das Fürstenberg-Institut)
• Du triffst auf ein offenes und freundliches Team in einem wertschätzenden Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien
• Durch eine lebendige Feedbackkultur fördern wir deine stetige persönliche und fachliche Weiterentwicklung
• Deine Sicherheit steht bei Carlsberg an erster Stelle - durch die Einhaltung höchster Arbeitssicherheitsstandards schützen wir dich und deine Gesundheit
• Du wirst Teil der traditionsreichen Lübzer Brauerei und arbeitest bei einem der größten Arbeitgeber der Region im Herzen Mecklenburg-Vorpommerns
• Individuelle Geschmacksrichtungen machen uns zu einem starken Team in einem wertschätzenden Arbeitsumfeld
• Und ja, es gibt ihn wirklich - den Haustrunk! Jeden Monat gratis Produkte aus unserem vielseitigen Angebot

Unser Unternehmen

Die Carlsberg Deutschland Gruppe gehört zum international agierenden Bierkonzern Carlsberg Breweries A/S, einer der größten Brauereigruppen der Welt, die ihren Hauptsitz in Kopenhagen hat. Mit ihren Brauereien in Hamburg, Lübz und Wernesgrün sowie ihrer national aufgestellten Vertriebsgesellschaft zählt die Carlsberg Deutschland Gruppe zu den führenden Brauereigruppen in Nord- und Ostdeutschland. Das Unternehmen beschäftigt rund 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die die erfolgreiche Entwicklung des Unternehmens aktiv mitgestalten.