Teamleiter Produktentwicklung (m/w/d)

Stollwerck GmbH; Veitshöchheim; On-site; EUR 70,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Vollzeitbeschäftigung

Tarifliche Vergütung

Flexible Arbeitszeiten

Weihnachts-/Urlaubsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

Karrieremöglichkeiten

EGYM Wellpass

Gutes Betriebsklima

Job summary

Stollwerck in Veitshöchheim sucht dich als Teamleiter Produktentwicklung. Du übernimmst die zentrale Rolle bei der Entwicklung und Optimierung unserer Schokoladenprodukte und Proteinriege, verbindest Trends mit Rohstoffen, Lebensmittelsicherheit und Führungsstärke.

Du arbeitest eng mit Produktion, Qualitätssicherung, Einkauf und Vertrieb, entwickelst neue Rezepturen vom Konzept bis zur Erstproduktion und stellst die Einhaltung gesetzlicher Anforderungen und interner Qualitätsstandards sicher.

Qualifications

• Abgeschlossenes Studium der Oecotrophologie oder Lebensmitteltechnologie bzw. eine Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnik mit Weiterbildung zum Techniker oder vergleichbare Ausbildung
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Produktentwicklung
• Sehr gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht
• Strukturierte, verantwortungsbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Führungskompetenz
• Sichere Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Responsibilities

• Zentrale Rolle bei der Entwicklung und Optimierung unserer Schokoladenprodukte und Proteinriege
• Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Qualitätssicherung, Einkauf, Vertrieb und weiteren Fachbereichen
• Entwicklung neuer Rezepturen vom ersten Konzept bis zur Erstproduktion
• Sicherstellung gesetzlicher Anforderungen sowie interner Qualitätsstandards
• Als Teamleiter fördern, koordinieren und priorisieren Sie Arbeiten für effiziente Abläufe in der Produktentwicklung

Skills

Führungskompetenz

Produktentwicklung

Lebensmittelrecht

Teamfähigkeit

Englischkenntnisse

Education

Studium Oecotrophologie / Lebensmitteltechnologie

Ausbildung Lebensmitteltechnik + Technikerweiterbildung

Job description

Karriere bei Stollwerck – Schokolade für alle. Zukunft für Dich

Seit 1839 steht unsere Schokolade für höchsten Genuss und beste Qualität. Was damals begann, begeistert bis heute Menschen weltweit – und zaubert ein Lächeln auf unzählige Gesichter.

In Veitshöchheim setzen sich rund 190 Mitarbeitende täglich dafür ein, Schokolade für alle erlebbar zu machen. Denn niemand sollte auf Schokolade verzichten müssen. Deshalb entwickeln wir besondere Schokoladenkreationen, die zu modernen Ernährungsbedürfnissen passen:

• Ohne Zuckerzusatz


• Mit hochwertigem Protein


• Vegan & Bio


• Laktosefrei & ohne Fruchtzuckerzusatz


• Glutenfrei

Starte jetzt – Zukunft und Schokolade warten auf Dich als

Teamleiter Produktentwicklung (m/w/d)

Als Teamleiter in der Produktentwicklung übernimmst Du eine zentrale Rolle bei der Entwicklung und Optimierung unserer hochwertigen Schokoladenprodukte und Proteinriege. Du verbindest dein Gespür für Trends und neuartige Rohstoffe mit technologischem Know-How, lebensmittelrechtlicher Sicherheit und Führungsstärke und trägst damit maßgeblich zum Erfolg unseres Produktportfolios bei.

In unserem Werk in Veitshöchheim arbeitest Du eng mit Produktion, Qualitätssicherung, Einkauf, Vertrieb und weiteren Fachbereichen zusammen. Du entwickelst neue Rezepturen, begleitest diese vom ersten Konzept bis zur erfolgreichen Erstproduktion und stellst sicher, dass alle Produkte den gesetzlichen Anforderungen sowie unseren internen Qualitätsstandards entsprechen. Dabei behältst Du nicht nur Rohstoffe, Spezifikationen und Deklarationen im Blick, sondern bringst auch Deine Erfahrung aktiv in interne und externe Projekte ein.

Als Teamleiter förderst und koordinierst Du Dein Team, setzt klare Prioritäten und sorgst für eine effiziente und strukturierte Arbeitsweise in der Produktentwicklung.

Deine Aufgaben als Teamleiter Produktentwicklung bei Stollwerck:

• Steuerung des Einkaufs- und Bestellabwicklungsprozesses zur Sicherstellung der Verfügbarkeit von Materialien für den Herstellungsprozess unter Berücksichtigung höchster Wirtschaftlichkeit und Einhalten der vorgegebenen Qualität


• Auswahl, Bewertung und Entwicklung von Lieferanten


• Abschluss von Lieferantenvereinbarungen sowie Verhandlung von Preisen und Konditionen


• Sondierung des Beschaffungsmarktes mit Blick auf nachhaltige und recyclingfähige Verpackungen


• Verfolgung und Mitwirken bei der Umsetzung der Entwicklung von Trends, stets mit Fokus auf Richtlinien und Vorschriften der Lebensmittelindustrie zur Steigerung der Innovationskraft unseres Unternehmens


• Eigenverantwortliche Führung von Einkaufs- und Preisverhandlungen


• Identifizierung und Realisierung von Kostensenkungspotentialen in Zusammenarbeit mit anderen Fachabteilungen und Lieferanten


• Eigenständige Bearbeitung und Nachverfolgung von Reklamationsprozessen in Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Fachabteilungen


• Sicherstellung und permanente Verbesserung der ERP-gestützten Prozesse im Einkauf


• Überprüfung von Zertifizierungen

Das bringst Du als Teamleiter Produktentwicklung bei Stollwerck mit:

• Abgeschlossenes Studium der Oecotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder eine Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnik mit Weiterbildung zum Techniker oder einer vergleichbare Ausbildung


• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Produktentwicklung, idealerweise in der Süßwaren- oder Lebensmittelbranche


• Sehr gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht


• Strukturierte, verantwortungsbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise


• Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Führungskompetenz


• Sichere Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Als Teamleiter Produktentwicklung bei Stollwerck bieten wir Dir:

• Vollzeitbeschäftigung nach Betriebsvereinbarung


• Marktgerechte, tarifliche Vergütung nach Tarifvertrag der Süßwarenindustrie


• Flexible Arbeitszeiten und die Option teilweise mobil zu arbeiten


• Zusätzliche Sonderzahlungen (Weihnachts-/Urlaubsgeld)


• 30 Tage UrlaubBetriebliche Altersvorsorge


• Ausbildungs- und Karrieremöglichkeiten.


• EGYM Wellpass


• Sehr gutes Betriebsklima, Fairness und einen respektvollen Umgang miteinander

Wenn Du Dich entscheidest, Teil unseres Teams zu werden, erwartet Dich ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabenfeld in einem wachsenden Unternehmen der Süßwarenbranche. Du arbeitest eng mit engagierten Kolleg\*innen zusammen und kannst Deine fachlichen und persönlichen Stärken gezielt einbringen und weiterentwickeln.