Teamleiter Küche (m/w/d) Mo-Fr - ID: 11245

IT-Systemhaus der Bundesagentur für Arbeit; Berlin; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein internationales Familienunternehmen im Bereich Food Service sucht einen Teamleiter Küche in Berlin. Sie werden für die Planung und Organisation der Küchenabläufe verantwortlich sein und ein Team von Köchen anleiten. Ideale Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und mehrjährige Führungserfahrung. Zusätzlich sind Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und HACCP erforderlich. Freuen Sie sich auf ein motiviertes Team und eine faire Vergütung.

Leistungen

Attraktive und faire Vergütung

Langfristige Zusammenarbeit

Gezielte Trainings und Weiterbildungen

Onlineplattform mit Mitarbeiterrabatten

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition.
• Umfängliches Wissen zum Thema Lebensmittelsicherheit und HACCP.
• Freude am Umgang mit Menschen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.

Aufgaben

• Planung, Organisation und Überwachung des Produktionsablaufs.
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Erstellung von Dienstplänen.
• Bestellung und Lagerung aller notwendigen Lebensmittel.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Gastgeberqualitäten

Qualitätsdenken

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch

Tools

MS-Office

Jobbeschreibung

Teamleiter Küche (m/w/d) Mo-Fr - ID: 11245

Arbeitgeber: Dussmann Service Deutschland GmbH Hauptverwaltung

Anstellungsart

Vollzeit

Stellenbeschreibung

Das macht uns aus

• Attraktive und faire Vergütung
• Eine langfristige Zusammenarbeit
• Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
• Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
• Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
• Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
• Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
• Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
• Arbeitstage: Montag bis Freitag
• …immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet…

Damit begeisterst du uns

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) sowie Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition
• Umfängliches Wissen zum Thema Lebensmittelsicherheit und HACCP
• Gastgeberqualitäten und ausgeprägtes Qualitätsdenken
• Freude am Umgang mit Menschen
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Teamfähigkeit, hohe Kommunikationsfähigkeit sowie ausgeprägte Dienstleistungsmentalität

Dein Verantwortungsbereich

• Planung, Organisation und Überwachung des Produktions- und Serviceablaufes
• Zubereitung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechen
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
• Bestellung, Lagerung, Verarbeitung, Logistik, Ausgabe und Entsorgung aller notwendigen Lebensmittel und Bedarfsgegenstände unter Berücksichtigung der Sicherstellung des HACCP Konzeptes
• Kommunikation mit der Kundschaft
• Ausgabe von Speisen und Unterstützung bei der Küchenreinigung
• Lagerhaltung und durchführen von Inventuren
• Erfahrungen im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen sowie MS-Office Kenntnisse

Deine Arbeitszeiten

Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen - werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Service. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.

Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. Wir freuen uns auf dich!

Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030 2025-2026.

Unternehmensdarstellung: Dussmann Service Deutschland GmbH Hauptverwaltung

Dussmann Service Deutschland GmbH Hauptverwaltung

Facility Management Food Service Gebäudetechnik Sicherheitsdienst Kaufmännische Berufe

Gründung: 1963

Betriebsgröße: >15000

Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der#DussmannschaftimBereich Food Service, Facility Management und Technical Solutions.

Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Der schnellste Weg in unser Team ist die Onlinebewerbung.Wirfreuen uns auf dich!

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