Supervisor Frühstück (m/w/d)

Motel One Group; Nürnberg; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Motel One Group sucht eine engagierte Fachkraft für das Frühstücks-Team, die über Führungserfahrung verfügt und das Gästeerlebnis weiterentwickelt. Sie koordinieren das Frühstücks-Team, sichern einen reibungslosen Ablauf und setzen das Motel One Frühstückkonzept um.

Sie übernehmen gegebenenfalls interne Coachings, planen Schulungen und unterstützen abteilungsübergreifend. Flexibilität, Teamgeist und Leidenschaft für die Hotellerie zeichnen Sie aus.

Qualifikationen

• Ausbildung im Hotelfach oder vergleichbare Qualifikation in der Hotellerie/Gastronomie.
• Idealerweise erste Führungserfahrung und Freude an Mitarbeitendenentwicklung.
• Offenes, kommunikatives Auftreten sowie Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für die Hotellerie.

Aufgaben

• Mitverantwortung für Umsatzbudget in der Motel One Lounge.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und Umsetzung des Frühstückkonzepts „One Smile“.
• Durchführung von internen Coachings, Crosstrainings und Schulungen zur Weiterentwicklung des Serviceteams.
• Bestellung von Lebensmitteln und Getränken sowie Durchführung von Inventuren zum Monatsende.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Gastgeberqualitäten

Teamfähigkeit

Kommunikationsstärke

Ausbildung

Ausbildung im Hotelfach

Jobbeschreibung

Unser Herz schlägt türkis und schwarz.

Arbeiten bei Motel One / The Cloud One ist wie zu Freunden kommen, wo Wertschätzung und Unterstützung großgeschrieben werden und die individuelle Persönlichkeit willkommen ist. Wir begegnen uns auf Augenhöhe und verstehen uns als ein Team: von der Geschäftsführung bis zu den Auszubildenden.

Mit unserer gemeinsamen Leidenschaft für modernes Design und hohe Servicequalität schaffen wir für unsere Gäste bei Motel One ein Zuhause für unterwegs. Unsere mehr als 95 Hotels in 13 Ländern überzeugen mit exklusivem Design, hohen Servicestandards und erstklassigen innerstädtischen Standorten zu einem attraktiven Preis.

Als Begründer und Vorreiter des Budget Design Konzepts expandieren wir erfolgreich in den Metropolen Europas und darüber hinaus. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie gemeinsam mit uns Motel One.

Gemeinsam mit Ihren Gastgebertalenten bereichern Sie den Aufenthalt unserer Gäste. Neben der Koordination und Führung des Frühstück Teams, in Absprache mit der Abteilungsleitung, kümmern Sie sich um:

• Mitverantwortung für die Erreichung des Umsatzbudgets in der Motel One Lounge
• Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen Serviceablaufs und Umsetzung des Motel One Frühstückkonzepts „One Smile“
• Mitverantwortung für die Durchführung von internen Coachings, Crosstrainings und Planung von Schulungen zur Weiterentwicklung der Servicemitarbeitenden
• Bestellung von Lebensmitteln und Getränkensowie Durchführung von Inventuren zum Monatsende

Ob als Hotelprofi oder im Quereinstieg – Sie passen zu uns! Denn Persönlichkeit und Gastgeberqualitäten stehen bei uns an erster Stelle! Außerdem zeichnen Sie aus:

• Ausbildung im Hotelfach bzw. Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie oder Interesse an einem Quereinstieg
• Freude an der Entwicklung von Mitarbeitenden – idealerweise erste Führungserfahrung
• Offenes, kommunikatives Auftreten sowie Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für die Hotellerie
• Flexibilität und Kreativität sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein auch in stressigen Situationen
• Teamfähigkeit und Bereitschaft abteilungsübergreifend zu unterstützen – Wir erreichen unsere Erfolge gemeinsam