Strategischer Einkäufer (f/m/d)

Planted Foods Production GmbH; Memmingen; On-site; EUR 90,000 - 130,000; Full time

Job summary

Planted Foods Production GmbH in Memmingen sucht eine/n Lead Einkäufer/in für indirekten Einkauf und CAPEX, der/die Beschaffungsstrategie entwickelt und umsetzt.

Sie leiten strategische Projekte, verhandeln mit Lieferanten, optimieren Kosten und verbessern Governance, Procure-to-Pay, und arbeiten eng mit Engineering/Operations zusammen.

Qualifications

• Drei Jahre relevante Berufserfahrung im Einkauf, Category Management oder Strategic Sourcing.
• Erfahrung im CAPEX-Einkauf, Bauwesen oder Produktionsanlagen ist Plus.
• Gutes kommerzielles Verständnis mit Fokus auf Total Cost of Ownership (TCO).
• Analytische, strukturierte und zahlenorientierte Arbeitsweise.
• Sicherer Umgang mit Business Cases, KPI-Berichten und Verhandlungen.

Responsibilities

• Entwicklung und Umsetzung der Beschaffungsstrategie für indirekten Einkauf und CAPEX.
• Leitung strategischer Beschaffungsprojekte mit Fokus auf Kostenoptimierung.
• Verhandlung und Vertragsabschlüsse in enger Zusammenarbeit mit Engineering und Operations.
• Anwendung der TCO-Grundsätze in CAPEX-Entscheidungen.
• Weiterentwicklung von Procure-to-Pay-Prozessen und Beschaffungsrichtlinien.
• Zusammenarbeit mit Stakeholdern im gesamten Unternehmen.

Skills

Analytische Fähigkeiten

Verhandlungs- und Stakeholder-Manager

MS-Office Kenntnisse

ERP-Kenntnisse

Education

Universitätsabschluss in Betriebswirtschaft, Supply Chain Management, Operations Management, Ingenieurwissenschaften oder verwandtem Gebiet

Tools

ERP-Systeme (MS Dynamics 365 Business Central)

MS-Office Suite

Job description

Planted kombiniert firmeneigene Strukturierungs- und Fermentierungstechnologien, um Fleisch aus pflanzlichen Proteinen herzustellen, wobei der Schwerpunkt auf köstlichem Geschmack, fleischiger und saftiger Textur liegt und nur natürliche Zutaten verwendet werden. Planted setzt einen völlig neuen Standard in der Kategorie der alternativen Proteine und macht sie zu einer gesunden, köstlichen und nachhaltigen Wahl für alle. Wahrhaft besser als Fleisch von Tieren.

Deine Mission:

• Entwicklung und Umsetzung der Beschaffungsstrategie für den indirekten Einkauf und CAPEX mit dem Ziel, nachhaltigen kommerziellen Mehrwert für das gesamte Unternehmen zu schaffen.
• Leitung strategischer Beschaffungsprojekte und komplexer kommerzieller Verhandlungen in verschiedenen indirekten Ausgabenkategorien, mit Fokus auf Kostenoptimierung, Konsolidierung der Lieferantenbasis und hohe kommerzielle Standards.
• Verantwortung für die kommerzielle Seite von CAPEX-Investitionen: von Ausschreibungen und der Auswahl von Lieferanten oder Auftragnehmern bis zu Verhandlungen und Vertragsabschlüssen, in enger Zusammenarbeit mit Engineering und Operations.
• Anwendung der Grundsätze der Gesamtbetriebskosten (Total Cost of Ownership, TCO) bei CAPEX-Entscheidungen unter Berücksichtigung von Anschaffung, Installation, Inbetriebnahme, Wartung, Service, Energieverbrauch und Lebenszykluskosten.
• Kontinuierliche Weiterentwicklung von Procurement Excellence und Governance, insbesondere des Procure-to-Pay-Prozesses, der Beschaffungsrichtlinien, des Vertragsmanagements, der Einkaufsbedingungen, der Lieferantensteuerung und der ERP-Stammdaten.
• Optimierung und Automatisierung von Beschaffungsprozessen bei gleichzeitiger Erhöhung der Ausgabentransparenz im indirekten Einkauf und bei CAPEX.
• Enge Zusammenarbeit mit Stakeholdern im gesamten Unternehmen sowie Vertretung des Einkaufs in funktionsübergreifenden Projekten rund um indirekte Ausgaben und CAPEX-Investitionen.

Das bringst du mit:

• Einen Hochschulabschluss in Betriebswirtschaft, Supply Chain Management, Operations Management, Ingenieurwissenschaften oder einem verwandten Fachgebiet, alternativ eine gleichwertige Berufsausbildung in Kombination mit relevanter Berufserfahrung.
• Mindestens drei Jahre relevante Berufserfahrung im Einkauf, Category Management oder Strategic Sourcing, idealerweise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie und/oder in der Verpackungsbranche.
• Nachweisliche Erfahrung im strategischen Einkauf und in komplexen kommerziellen Verhandlungen über verschiedene indirekte Ausgabenkategorien hinweg.
• Erfahrung im CAPEX-Einkauf, im Bauwesen, mit Produktionsanlagen oder bei industriellen Investitionsprojekten ist ein grosses Plus.
• Ein ausgeprägtes kommerzielles Verständnis und eine konsequente Total Cost of Ownership (TCO) Perspektive bei Beschaffungs- und Investitionsentscheidungen.
• Ausgeprägte analytische Fähigkeiten, kombiniert mit einer strukturierten und zahlenorientierten Arbeitsweise sowie Sicherheit bei der Erstellung von Business Cases, kommerziellen Vergleichen, KPIs und Berichten.
• Starkes Verhandlungs- und Stakeholder-Management sowie die Fähigkeit, Anforderungen konstruktiv zu hinterfragen und effektiv mit Engineering, Operations und externen technischen Fachpersonen zusammenzuarbeiten.
• Fortgeschrittene MS-Office-Kenntnisse und praktische Erfahrung mit ERP-Systemen; Kenntnisse in Microsoft Dynamics 365 Business Central sind von Vorteil.
• Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil.