Storemanager - Koch - Gastro Talent

Dr. Alexander Friedrich, Zahna Zahnarztpraxis; Alken; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Fixgehalt + Umsatzbeteiligung

Zusammenfassung

Eine gastroorientierte Unternehmung in Rheinland-Pfalz sucht einen engagierten Storemanager für einen neuen Wrap & Bowl Mini-Store. Die Rolle erfordert Unternehmergeist und Verantwortung, wobei du den Betrieb leiten und gestalten wirst. Gastro-Erfahrung ist von Vorteil, ebenso wie eine offene Persönlichkeit und die Fähigkeit, eine starke Kundenbasis aufzubauen. Die Bezahlung umfasst ein Fixgehalt plus Umsatzbeteiligung. Sei bereit, dein eigenes Projekt zu führen und zu entwickeln.

Qualifikationen

• Geöffnet für Personen zwischen 20 und 35 Jahren, nicht zwingend erforderlich.
• Gastro-Erfahrung wünschenswert, z.B. als Koch oder Barkeeper.
• Motivation und Eigenverantwortung sind wichtig.

Aufgaben

• Führen und prägen des Mini-Stores.
• Zubereitung von frischen Wraps und Bowls.
• Organsation des Tagesbetriebs und Kundenbindung.
• Gäste ansprechen und Stammkundschaft aufbauen.
• Store laufen und wachsen sichern.

Kenntnisse

Menschen mögen

Energie und Motivation

Verantwortung übernehmen

Selbstständig arbeiten

Gespür für Food und Style

Mindset zählt

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Storemanager - Koch - Gastro Talent

Arbeitgeber: Dr. Alexander Friedrich, Zahna Zahnarztpraxis

• Beginn ab 01.05.2026
• Quereinstieg möglich

Arbeitsort

Koblenz am Rhein

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Vormittag)

Befristung

unbefristet

Veröffentlichungsdatum

Vor 2 Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

für neuen Wrap & Bowl Mini-Store

Du hast Bock, etwas Eigenes aufzubauen – aber ohne selbst investieren zu müssen?

Wir eröffnen einen kleinen, modernen Wrap- & Bowl-Store und suchen jemanden, der den Laden führt, prägt und zum Erfolg bringt. Kein klassischer Angestelltenjob – eher eine unternehmerische Rolle mit Verantwortung.

Der Store ist klein, stylisch und klar auf ein Konzept fokussiert:

frische Wraps, gesunde Bowls und guter Vibe.

Der Investor stellt Konzept, Laden und Infrastruktur –

du bist die Person, die den Laden zum Leben bringt.

Deine Rolle

Du bist Gastgeber, Macher und Gesicht des Stores.

• bereitest Wraps und Bowls frisch zu
• organisierst den Tagesbetrieb
• sprichst mit Gästen und baust Stammkundschaft auf
• bringst Energie und Persönlichkeit in den Ladensorgst dafür, dass der Store läuft und wächst

Wen wir suchen

Keine klassische Lebenslauf-Karriere nötig.

Uns ist wichtiger, dass du:

• Menschen magst und offen bist
• Energie und Motivation hast
• Verantwortung übernehmen willst
• ein gutes Gespür für Food, Style und Atmosphäre hast
• selbstständig arbeiten kannst
• zwischen ca. 20 und 35 Jahre alt bist (kein Muss – Mindset zählt)

Perfekt wäre jemand, der:

• bereits Gastro-Erfahrung hat
• vielleicht Koch, Barkeeper, Barista oder Servicekraft ist
• Lust hat, mehr Verantwortung zu übernehmen
• fertiges Konzept
• komplett ausgestatteter Store
• Investor im Hintergrund
• viel Gestaltungsspielraum
• Möglichkeit, den Store wirklich zu deinem Projekt zu machen

Bezahlung

Realistisch:

• Fixgehalt + Umsatzbeteiligung

Wichtig

Wir suchen keinen klassischen Angestellten,

sondern jemanden, der sagt:

„Ich will meinen eigenen Laden führen – auch wenn er mir nicht gehört.“

Wenn du Bock hast, etwas aufzubauen und Verantwortung zu übernehmen:

Melde dich einfach kurz mit ein paar Worten über dich.

Unternehmensdarstellung: Dr. Alexander Friedrich, Zahna Zahnarztpraxis