Store Operations Manager (w/m/d) Bayern Region

Burgermeister; München; On-site; EUR 50,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

Flache Hierarchien

Gestaltungsspielraum

Leistungsorientierte Vergütung

Job summary

Ein bekanntes Burger-Unternehmen in München sucht einen District Retail Manager (m/w/d). Du kümmerst dich um die Betreuung und Entwicklung unserer Stores, analysierst KPIs und bist Sparringspartner für die Store Manager. Entscheidend sind dein unternehmerisches Denken und deine Erfahrung in der Gastronomie. Wir bieten ein stark wachsendes Unternehmen mit flachen Hierarchien und direkter Kommunikation.

Qualifications

• Eigenverantwortliches Handeln und Zielverwirklichung.
• Erfahrung in Systemgastronomie oder Multi-Store-Management.
• Freundliche und klare Kommunikation.

Responsibilities

• Betreuung und Entwicklung der Burgermeister-Stores.
• Sparringspartner für Store Manager sein.
• KPIs analysieren und Strategien entwickeln.
• Standards weiterentwickeln und umsetzen.
• Mitarbeiterentwicklung und -führung in den Stores.

Skills

Unternehmerisches Denken

Erfahrung in der Gastronomie

KPI-Auswertung

Kommunikationsstärke

Belastbarkeit

Teamplayer

Job description

Burgermeister ist mehr als nur ein Burgerladen – wir sind Kult.

Was 2006 unter einer Berliner U-Bahn begann, ist heute eine der bekanntesten Burger-Marken Deutschlands. Wir machen keine Kompromisse: Unsere Buns, unser Fleisch, unsere Fries – alles hausgemacht, alles mit Anspruch.

Und wir wachsen – schnell. Deshalb suchen wir Menschen, die mit uns gestalten wollen. Ob in der Küche, im Office oder am Tresen – bei Burgermeister zählt Qualität, Einsatz und echtes Teamplay.

Burgermeister ist mehr als nur ein Burgerladen – wir sind Kult.

Was 2006 unter einer Berliner U-Bahn begann, ist heute eine der bekanntesten Burger-Marken Deutschlands. Wir machen keine Kompromisse: Unsere Buns, unser Fleisch, unsere Fries – alles hausgemacht, alles mit Anspruch.

Und wir wachsen – schnell. Deshalb suchen wir Menschen, die mit uns gestalten wollen. Ob in der Küche, im Office oder am Tresen – bei Burgermeister zählt Qualität, Einsatz und echtes Teamplay.

Aufgaben

• Du betreust und entwickelst Burgermeister-Stores in deiner Region – eigene Filialen und Franchise-Betriebe.


• Du bist Sparringspartner für unsere Store Manager vor Ort – mit Blick für Zahlen, Menschen und Details.


• Du analysierst KPIs, erkennst Muster und leitest daraus Strategien ab – zur Steigerung von Qualität, Effizienz und Wirtschaftlichkeit.


• Du entwickelst Standards weiter und stellst deren Umsetzung sicher – ob beim Gast, im Schichtplan oder in der Küche.


• Du hast ein Auge für das große Ganze und für den einzelnen Moment – Prozesse analysieren, Lösungen entwickeln, Teams begleiten.


• Du erkennst, wenn’s brennt – und bist selbst vor Ort, wenn es darauf ankommt. Hands-on ist kein Buzzword für dich, sondern Selbstverständnis.


• Du bist mitverantwortlich für die Mitarbeiterentwicklung und -führung in den Stores – als Coach, Vorbild und Umsetzer.

Qualifikation

• Du denkst unternehmerisch und handelst eigenverantwortlich – Ziele, Prioritäten und Lösungen entwickelst du aktiv.


• Du hast Erfahrung in der Gastronomie – idealerweise in der Systemgastronomie oder im Multi-Store-Management.


• Zahlen schrecken dich nicht ab – KPI-Auswertung, Zielvergleiche, Prozessanalysen gehören für dich zum Alltag.


• Du bist kommunikationsstark, empathisch – und gleichzeitig klar, wenn es um Umsetzung geht.


• Du liebst es, Strukturen zu schaffen und Menschen zu entwickeln.


• Du bist zeitlich flexibel, belastbar und präsent, wenn du gebraucht wirst – remote und vor Ort.


• Einsatzbereitschaft, Reisebereitschaft und echtes Teamplay sind für dich selbstverständlich.

Benefits

• Ein starkes, wachsendes Unternehmen mit klarem Qualitätsanspruch und echter Haltung.


• Flache Hierarchien, direkte Kommunikation – und eine Kultur, in der Leistung zählt, aber Menschlichkeit nicht zu kurz kommt.


• Gestaltungsspielraum, Verantwortung und die Chance, mit uns Burger-Geschichte zu schreiben.


• Eine dynamische Umgebung, in der kein Tag ist wie der andere – aber jeder zählt.


• Eine leistungs- und marktgerechte Vergütung

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Burgermeister setzt sich für Chancengleichheit ein. Wir laden alle qualifizierten Personen ein, sich zu bewerben – unabhängig von ethnischer Herkunft, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Behinderung oder Alter.

Schick uns deinen Lebenslauf und werde Teil des Burgemeister- Teams.

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