Stellvertretender Restaurantleiter (w/m/d)

KFC Corporation; Mannheim; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktives Gehaltspaket

Weiterbildungs- und Aufstiegschancen

Zukunftssichere Branche

KFC-Familie Unternehmenskultur

Job summary

Lamia GmbH & Co. KG sucht eine engagierte rechte Hand des General Managers in Mannheim. Sie unterstützen den General Manager bei Personal- und Wareneinsatzplanung, übernehmen Mitverantwortung und treiben die Weiterentwicklung des Restaurants voran.

Sie sind motiviert, verfügen über Gastronomie-Erfahrung und führen Ihr Team mit Leidenschaft. Ein attraktives Gehaltspaket und Weiterbildungsmöglichkeiten runden das Angebot ab.

Qualifications

• Abgeschlossen Gastronomieausbildung bzw. gleichwertige Praxis; Lernbereitschaft zählt.
• Erfahrung in Personalführung und Mitarbeitermotivation vorteilhaft.
• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und proaktiv zu handeln.

Responsibilities

• Sicherstellen, dass ausreichend Mitarbeiter eingesetzt sind, damit Abläufe reibungslos funktionieren.
• Kontinuierliche betriebswirtschaftliche Analyse und Steuerung der Kennzahlen der Filiale.
• Sorgen dafür, dass Qualität und Service täglich auf Top-Niveau sind.
• Mitarbeiterführung, -entwicklung und Teambuilding zur Stärkung des Spirit.
• Die Verantwortung gemeinsam mit dem General Manager tragen und Restaurant voranbringen.

Skills

Personalleitung

Verantwortungsbewusstsein

Mitarbeiterführung

Betriebswirtschaftliche Analyse

Education

Gastronomieausbildung

Job description

KFC gehört neben Taco Bell, Pizza Hut und Habit Burger Grill mit mehr als 59.000 Restaurants in über 155 Ländern zu YUM!. Die deutsche Business Unit (Deutschland und die Schweiz) ist ein mehr als 220 KFCs starker Wachstumsmarkt.
Angesichts des Franchisecharakters unseres Business bietet KFC die unternehmerische Dynamik eines Start-ups, kombiniert mit den wirtschaftlichen Stärken eines etablierten Unternehmens.

Du kannst genauso gut anpacken wie andere anleiten? Das sind die Qualitäten, die Du als rechte Hand des General Managers* brauchst und die wir an unserer KFC-Familie schätzen. Mit Leidenschaft und Verantwortungsbewusstsein stehst Du dem Restaurant General Manager zur Seite. Du managst Personal- sowie Wareneinsatzplanung, trägst Mitverantwortung und bringst Euer Restaurant voran.

Deine Aufgaben

Du kannst genauso gut anpacken wie andere anleiten? Das sind die Qualitäten, die Du als rechte Hand des General Managers* brauchst und die wir an unserer KFC-Familie schätzen. Mit Leidenschaft und Verantwortungsbewusstsein stehst Du dem Restaurant General Manager zur Seite. Du managst Personal- sowie Wareneinsatzplanung, trägst Mitverantwortung und bringst Euer Restaurant voran.

• Du sorgst dafür, dass immer genug Deiner Mitarbeiter da sind, die unser finger lickin' good Chicken knusprig und frisch zubereiten
• Du behältst die betriebswirtschaftliche Analyse und Steuerung eisern im Blick – wie einst unser Gründer Colonel Sanders
• Für Dich ist es Ehrensache, dass der Laden reibungslos läuft und jeden Tag nur allerbeste Qualität aufs Tablett kommt
• Du weißt, dass die Führung und Entwicklung Deiner Mitarbeiter wichtig ist, denn sie transportieren unseren finger lickin' Spirit
• Be your best self, make a difference, have fun!

* Gilt in allen Bereichen für w/m/d.

Was du hast

• Nicht erst seit gestern weißt Du, wie es in der Gastro läuft und wie Du Deine Mitarbeiter motivierst
• Du übernimmst gerne Verantwortung und packst ohne zu zögern mit an
• In unserer KFC-Familie fühlst Du Dich zuhause und bist mit Energie bei der Sache
• Optimal ist eine abgeschlossene Gastronomieausbildung – learning by doing zählt natürlich auch

Was wir Dir bieten

• In unserer KFC-Familie wird Dir niemals langweilig, denn wir entwickeln uns stetig weiter
• Du arbeitest in einer zukunftssicheren Branche, denn gut gegessen wird immer
• Beim größten Gastronomiekonzern der Welt wirst Du fair bezahlt, mit einem attraktiven Gehaltspaket und weiteren Benefits
• Unsere einzigartige Unternehmenskultur ist geprägt von Vertrauen, Wertschätzung und dem Glauben, dass jeder Einzelne zählt
• Wer richtig Gas gibt, wird gefördert mit Weiterbildungs- und Aufstiegschancen
• Wir machen Dich fit mit einer intensiven Einarbeitungsphase

Die beschriebenen Leistungen unter "Was wir bieten" können in einzelnen Restaurants individuell abweichen.

** Lamia GmbH & Co. KG ist Franchisenehmer von der Yum! Restaurants International Limited & Co. KG.