Stellvertretender Betriebsleiter Kiel (m / w / d)

Block Gruppe; Kiel; Vor Ort; EUR 100.000 - 125.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Restaurantgruppe in Kiel sucht eine engagierte Führungskraft, die das Restaurant zum gesellschaftlichen Mittelpunkt macht. Sie sind verantwortlich für die operativen Abläufe und die Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards. Eine Managementausbildung on-the-job, faire Löhne und Karrierechancen werden geboten. Ein freundliches Auftreten, die Fähigkeit, andere zu motivieren, und mindestens 1,5 Jahre Erfahrung im gastronomischen Bereich sind erforderlich.

Leistungen

6-monatige Managementausbildung

Faire Löhne nach Tarifvertrag

Bezahlte Überstunden und Pausen

Exzellente Karrierechancen

Teamwork und flache Hierarchien

Familienfreundliches Unternehmen

Qualifikationen

• Mindestens 1,5 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld.
• Erste Führungserfahrungen sind wünschenswert.
• Herzlichkeit, Freundlichkeit und Offenheit gegenüber Gästen.

Aufgaben

• Verwandeln Sie das Restaurant zum gesellschaftlichen Mittelpunkt.
• Sichern Sie hohe Qualitätsstandards und effiziente Ressourcennutzung.
• Setzen Sie unsere Servicephilosophie um.

Kenntnisse

Fließende Deutschkenntnisse

Gute Englischkenntnisse

Serviceorientierung

Belastbarkeit

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie

Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau

Ausbildung als Hotelfachmann/-frau

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben :

• Als leidenschaftlicher Gastgeber und motivierende Führungskraft verwandeln Sie „Ihr“ Restaurant täglich zum gesellschaftlichen Mittelpunkt Ihrer Umgebung
• Sie sind mitverantwortlich für die gesamten betrieblichen Abläufe, sichern die hohen Qualitätsstandards, den effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatz sowie die Umsetzung unserer Servicephilosophie

Wir wünschen uns von Ihnen :

• Herzlichkeit, Freundlichkeit und Offenheit, um unseren Gästen das BLOCK HOUSE GEFÜHL zu schenken
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachmann / -frau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann / -frau oder Hotelfachmann / -frau
• Mindestens 1,5 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld und erste Führungserfahrungen sind wünschenswert
• Freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit mit einer ausgeprägten Serviceorientierung
• Lernbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Wir bieten Ihnen :

• Eine 6-monatige Managementausbildung on-the-job, unterstützt durch zahlreiche Fachseminare
• Faire Löhne nach Tarifvertrag, viele Sonderleistungen, bezahlte Überstunden, bezahlte Pausen, unbefristete Verträge
• Exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm
• Teamwork, flache Hierarchien
• Flexibel gestaltbare Dienstpläne
• Personalessen
• Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klimastrategie