Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) mit Hands-on-Mentalität

Amende Klaus-Dieter; Enderndorf am See; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Übertarifliche Bezahlung

Flexible Dienstplangestaltung

Schulungszuschuss von € 150

Kostenfreie Mahlzeiten

Teamevents

Zusammenfassung

Ein Gastronomiebetrieb in Enderndorf am See sucht eine Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) mit Hands-on-Mentalität. In dieser Rolle unterstützen Sie die Leitung des Restaurants, arbeiten aktiv im Service und sorgen für eine herzliche Gästebetreuung. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachkraft sowie Teamgeist und Eigenverantwortlichkeit. Flexible Arbeitszeiten und eine familiäre Führungskultur werden geboten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachkraft und Berufserfahrung.
• Höflicher, respektvoller Umgang gegenüber Kollegen und Gästen.
• Interesse an unserem Betrieb und unseren Angeboten.

Aufgaben

• Unterstützung der Vorgesetzten bei der Leitung des Restaurants.
• Aktiver Service und herzliche Gästebetreuung.
• Einarbeitung neuer Kollegen und Planung von Verbrauchsmaterialien.

Kenntnisse

Teamgeist

Eigenverantwortliches Arbeiten

Höflicher Umgang

Ausbildung

Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachkraft

Jobbeschreibung

Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) mit Hands‑on‑Mentalität

Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) mit Hands‑on‑Mentalität

Arbeitgeber: Amende Klaus‑Dieter

Stellbeschreibung

Bist du unsere fehlende Geheimzutat (für einen herzlichen und professionellen Service)?

Täglich mit Feuereifer dabei, leidenschaftliche Gastgeber und feine fränkische Schmankerl – das ist unser Rezept. Unsere noch fehlende Zutat: Du!

Wir suchen ab Mai 2026 oder nach Vereinbarung eine Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) mit Hands‑on‑Mentalität die auch mit der schönsten Aussicht auf den großen Brombachsee nicht den Überblick verliert.

Du arbeitest gerne in einem Team, bist bereit Verantwortung zu übernehmen und behältst auch beim größten Ansturm den Überblick? Du unterstützt deine Vorgesetzten bei der Leitung des Restaurants, bist aktiv im Service dabei und stellst eine herzliche und professionelle Gästebetreuung ab der Begrüßung und Platzierung bis zur Verabschiedung sicher. Du unterstützt bei der Einarbeitung von neuen Kollegen, bei der Planung und Bestellung jeglicher Verbrauchsmaterialien und kümmerst dich um eine abteilungsübergreifende Koordination und Kommunikation.

Was wir bieten

• Übertarifliche, leistungsgerechte Bezahlung
• An deine Bedürfnisse angepasste Arbeitszeitmodelle von 80 – 100 %
• Flexible Dienstplangestaltung mit Berücksichtigung von Freiwünschen und festen freien Tagen – keine Teildienste
• Digitale Zeiterfassung mit minutengenauer Abrechnung und Stundenkonto - Überstunden werden mit Freizeit ausgeglichen
• Jährlicher Schulungszuschuss von € 150 für externe Schulungen aus deinem Bereich
• Familiäre Führung mit flacher Hierarchie
• Kostenfreie Mahlzeit und Getränke während der Arbeitszeit – selbstverständlich auch vegetarisch oder vegan möglich, je nach Deinen Präferenzen
• Interne Schulungen und regelmäßige Teamevents- & Ausflüge
• Dauerhafte Anstellung je nach Arbeitszeitmodell in einem Traditionsbetrieb mit Aufstiegsmöglichkeiten

Deine Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachkraft und Berufserfahrung
• Ein höflicher, respektvoller Umgang gegenüber deinen Kollegen und Gästen
• Teamgeist – wir helfen uns gegenseitig: Stations- und Abteilungsübergreifend
• Eigenverantwortliches, sauberes und zuverlässiges Arbeiten
• Interesse an unserem Betrieb und unseren Angeboten
• Ein sauberes und gepflegtes Erscheinungsbild
• Fairness und Ehrlichkeit für eine gute Zusammenarbeit

Du kommst nicht aus der Gegend? Gerne unterstützen wir Dich bei der Suche nach einer passenden Unterkunft.

Unternehmensdarstellung: Amende Klaus‑Dieter

Mitten im Fränkischen Seenland in Enderndorf bei Spalt bietet das Cafe‑Restaurant Zum Hochreiter durchgehend warme Küche und serviert feine, fränkische Originale. Auf der zum Teil glasüberdachten Sonnenterrasse mit direkter Sicht auf den großen Brombachsee können Sie selbst bei weniger gutem Wetter draußen sitzen und genießen oder Sie machen es sich in unserer Gaststube mit offenen Kamin gemütlich.

Seit Sommer 2024 ergänzt das familiengeführte Hotel Amendes Haus am See unser Angebot. Die moderne Hotelanlage besteht aus vier miteinander verbundenen Häusern, die durch offene Laubengänge verbunden sind. Diese architektonische Gestaltung schafft nicht nur geschützte Wege zwischen den Gebäuden, sondern auch zahlreiche Ausblicke auf die umliegende Natur. Die luftige und entspannte Atmosphäre macht das Hotel zu einem idealen Ort für Erholung, Entschleunigung und neue Energie.

Wir freuen uns auf Sie!
Familie Amende und das Zum Hochreiter/Amendes - Team

Vorteile für Mitarbeitende

• Flexible Arbeitszeiten
• Vermögenswirksame Leistungen
• Nachhaltigkeit / Umweltschutz
• Rabatte für Mitarbeitende
• Weiterbildungen
• Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Parkmöglichkeiten
• Moderne technische Ausstattung

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