stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Mariahof Jugendhilfe gGmbH; Hüfingen; On-site; EUR 28,000 - 32,000; Part time

Benefits offered by this job

30 Tage Erholungsurlaub

Weihnachtszuwendung

Urlaubsgeld

Job-Ticket

Job summary

Mariahof in Hüfingen sucht eine engagierte Kraft für Küche (Koch oder Hauswirtschafter, m/w/d) in Teilzeit 80%. Sie arbeiten frisch zubereiteten Mittagsmenüs in stationären und teilstationären Bereichen, übernehmen Stellvertretung der Küchenleitung und unterstützen Reinigung und Lagerung nach HACCP.

Einbindung in einem innovativen Team der Caritas-Einrichtung, geregelte Arbeitszeiten und umfassende Sozialleistungen werden geboten. Bewerbungen richten sich an die Leitung Hauswirtschaft.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder Hauswirtschafter (m/w/d)
• Freude am Kochen mit frischen Lebensmitteln
• Hohe Flexibilität und Belastbarkeit
• Teamfähigkeit und eigenverantwortliches Arbeiten
• Engagement für das Wohl der betreuten Kinder und deren Rechte

Responsibilities

• Frische Zubereitung von Speisen, Mittagsmenü für teilstationäre und stationäre Bereiche sowie Kindergärten
• Stellvertretung der Küchenleitung übernehmen
• Vor- und Nacharbeiten in der Küche
• Reinigungstätigkeiten gemäß Hygienekonzept
• Wareneingangskontrolle und korrekte Lagerung gemäß HACCP

Skills

Freude am Kochen

Flexibilität

Belastbarkeit

Teamfähigkeit

Eigenverantwortliche Arbeit

Education

Ausbildung Koch oder Hauswirtschafter

Job description

Koch (m/w/d)
Hauswirtschafter (m/w/d)
(in Teilzeit 80%)

Wir suchen SIE zum 01.09.2026 oder nach Absprache
im Zuge der Nachfolgeregelung
für unsere hauseigene Küche in Hüfingen

Wir sind…

… eine innovative Einrichtung der Erziehungshilfe mit den differenzierten Leistungsangeboten in denBetätigungsfeldern der Jugendhilfe (stationäre, teilstationäre und ambulante Hilfen) sowie im Bereich derSozialraumorientierung. Unsere Außenstelle das Haus Schwabenstraße in Denzlingen und Freiburg ist ein unverzichtbarer Teil unserer Einrichtung. Träger der Einrichtung ist der Caritasverband für die Erzdiözese Freiburg e. V.

Ihre Aufgaben:

• Frische Zubereitung von Speisen hauptsächlich im Bereich des Mittagessens für unsere teilstationären und stationären Bereiche sowie teilweise für unsere Kindergärten
• Übernahme der Stellvertretung der Küchenleitung
• Vor- und Nacharbeiten im Rahmen ihrer Küchentätigkeit
• Durchführung von Reinigungstätigkeiten in der Küche im Rahmen des Hygienekonzepts
• Sicherstellung der Wareneingangskontrolle und korrekten Lebensmittellagerung gemäß HACCP

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Berufserfahrung oder abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafter (m/w/d)
• Freude am Kochen unter Verwendung frischer Lebensmittel
• Hohes Maß an Flexibilität und Belastbarkeit
• Teamfähigkeit und eigenverantwortliche Arbeit ist für Sie selbstverständlich
• Persönlicher Einsatz für den Persönlichkeitsschutz und die Rechte der uns anvertrauten Kinder
• Identifikation mit den Zielen und sozialen Anliegen der Caritas

Wir bieten Ihnen:

• einen interessanten und sicheren Arbeitsplatz mit abwechslungsreichen Tätigkeiten mit Gestaltungsmöglichkeiten
• geregelte Arbeitszeiten wochentags – kein Wochenenddienst !!!
  
• fachliche Begleitung, Einarbeitung und Unterstützung
• arbeiten in einem innovativen Team
• betriebliches Gesundheitsmanagement (u. A. Hansefit, Caritas-Flex-Konto, Helios-Card uvm.)
• viele Sozialleistungen (u. A. 30 Erholungsurlaub - Weihnachtszuwendung - Urlaubsgeld)
• arbeitsfrei am 24.12. sowie 31.12.
• generelle Möglichkeit regelmäßig Urlaub in den Schulferien
• Job-Ticket (Zuschuss zum Deutschlandticket)
• eine attraktive tarifliche Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien des Deutschen Caritasverbandes (AVR) Anlage 2 mit betrieblicher Altersversorgung (Kirchlichen Zusatzversorgungskasse)
• regelmäßige Feste und Feiern

Bei gleicher Qualifikation und Eignung für den Arbeitsplatz werden Bewerber*innen mit Behinderungbevorzugt. Für Auskünfte steht Ihnen Elke Murer, Leitung Hauswirtschaft, unter 0771-6007336 zur Verfügung.