Stellvertretende Küchenleitung Catering (m/w/d)

Rentschlers Speyer; Speyer; Vor Ort; EUR 35.000 - 50.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebliches Gesundheitsbudget

Kostenfreie Verpflegung

Jobrad-Angebot

Kostenlose Parkflächen

Zusammenfassung

Rentschlers Speyer sucht eine Stellvertretende Küchenleitung im Bereich Catering in Speyer. In einem exklusiven, familiengeführten Unternehmen mit direktem Rheinblick erwartet dich ein vielseitiger Job. Die Aufgaben umfassen die Entwicklung neuer Gerichte mit dem Küchenchef, Überwachung von Rezepturen und die Mitwirkung bei Zubereitung und Anrichtung der Speisen. Es wird ein unbefristeter Vertrag, eine 4-Tage-Woche und überdurchschnittliche Bezahlung geboten, sowie eine betriebliche Altersvorsorge und ein Gesundheitsbudget.

Qualifikationen

• Du bist beeindruckend kommunikationsstark.
• Du weißt, wie du die HACCP-Richtlinien zu 100% einhältst.
• Du hast Spaß an der Arbeit im Team.

Aufgaben

• Entwicklung neuer Gerichte für unser Catering zusammen mit dem Küchenchef.
• Überwachung der Rezepturen und Portionierungen.
• Mitwirkung bei der Zubereitung und ansprechenden Anrichtung der Speisen.
• Vorbereitung für das Mittags- und Abendgeschäft.

Kenntnisse

Kommunikationsstärke

Dienstleistungsorientierung

HACCP-Kenntnisse

Teamarbeit

Strukturierte Arbeitsweise

Jobbeschreibung

Stellvertretende Küchenleitung Catering (m/w/d) in Speyer bei RENTSCHLERS

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine Stellvertretende Küchenleitung Catering (m/w/d) zur Vollzeit.

Ein exklusives und bodenständiges Familienunternehmen sucht tatkräftige Verstärkung: Komm an Bord und unterstütze unser Restaurant im Bereich Catering mit deinen persönlichen Stärken!

Erstklassige Atmosphäre Bei uns findest du einen vielseitigen Job mit direktem Rheinblick, in dem Spaß und Kreativität täglich auf dem Menü stehen. Eine modern eingerichtete Küche und wunderbare Teamkolleg:innen inklusive!

Alles für deine Gesundheit Wir bieten dir eine Betriebliche Altersvorsorge und ein Betriebliches Gesundheitsbudget, das du für Zähne, Brille, Kontaktlinsen und viele weitere Privatleistungen deiner Wahl einsetzen kannst.

Sicherer Arbeitsplatz Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, eine 4-Tage-Woche und überdurchschnittliche Bezahlung sind für uns selbstverständlich.

Volle Wertschätzung In einem familiären Miteinander legen wir viel Wert auf Fairness und einen Umgang auf Augenhöhe in einem herzlichen Team aus Jung und Alt.

Bequeme Anfahrt Bei uns findest du ausreichend kostenlose Parkflächen – oder du radelst zur Arbeit und nutzt unser Jobrad-Angebot!

Kostenfreie Verpflegung Logisch: Während deiner Arbeitszeit ist für dein leibliches Wohl bestens gesorgt.

Deine Aufgaben:

• Mit Spaß und neuen Ideen bringst du dich in den Aufbau unseres neuen Catering-Betriebs ein – und sorgst für echte Genussmomente bei unseren Gästen: Denn gemeinsam mit unserem Küchenchef entwickelst du regelmäßig neue Gerichte für unser Catering.
• Dabei überwachst du unsere Rezepturen, die Portionierung und Archivierung mit sicherem Blick.
• Klar, dass du bei der Herstellung und Zubereitung auf dem jeweiligen Posten sowie beim optisch ansprechenden Anrichten unserer Speisen ebenfalls mit anpackst!
• Auch bei den Vorbereitungen für unser Mittags- und Abendgeschäft sowie stehst du uns zur Seite.
• Zudem verantwortest und organisierst du unsere Posten und sorgst für einen reibungslosen Arbeitsablauf.
• Du bist beeindruckend kommunikationsstark
• Du arbeitest absolut dienstleistungsorientiert
• Dein Erscheinungsbild ist gepflegt
• Du kennst die HACCP-Richtlinien und weißt, wie du sie zu 100% einhältst
• Du arbeitest strukturiert, organisiert und qualitätsbewusst
• Du hast Spaß an der Arbeit im Team