Stellvertretende Abteilungsleitung Backwaren (m/w/d)

Edeka Group; Neustadt am Rübenberge; Hybrid; EUR 40,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Geregelte Arbeitszeiten

Attraktives Teamumfeld

EDEKA-Bank-Leistungen

Job summary

Die EDEKA Center Hanekamp in Neustadt am Rübenberge sucht Sie in Vollzeit oder Teilzeit, um die Arbeitsprozesse von Warendisposition über Lieferung und Lagerung bis hin zum Warenverkauf zu verantworten.

Sie leiten ein Team, planen den Personaleinsatz und arbeiten an der Optimierung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen. Quereinsteiger möglich, Ausbildung im Einzelhandel oder Lebensmittelhandwerk bevorzugt; Integrität und Verantwortungsbewusstsein werten Ihre Bewerbung auf.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Einzelhandel oder Lebensmittelhandwerk oder Sachkundenachweis nach LebensmittHygV.
• Relevante Berufserfahrung ist wünschenswert.
• Waren- und Sortimentskenntnisse im Bereich Backwaren sind von Vorteil.

Responsibilities

• Verantwortung für Arbeitsprozesse von Warendisposition über Lieferung und Lagerung bis zum Warenverkauf.
• Sicherstellung der Einhaltung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und Durchführung der Inventur.
• Teamführung und Personaleinsatzplanung.
• Wartung, Pflege und Reinigung der Geräte und Maschinen.
• Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und Qualitätsstandards.

Skills

Teamführung

Waren- und Sortimentskenntnisse

Betriebswirtschaftliches Denken

Eigenverantwortliche Entscheidungen

Education

Ausbildung im Einzelhandel oder Lebensmittelhandwerk

Sachkundenachweis nach Lebensmittelhygieneverordnung

Job description

Unterstützen Sie uns in Vollzeit oder Teilzeit im EDEKA Center Hanekamp 31535 Neustadt am Rübenberge, Königsberger Straße!

Aufgaben, die wir in Ihre Hände legen

• Sie verantworten die Arbeitsprozesse von der Warendisposition über die Lieferung und Lagerung bis hin zum Warenverkauf und setzen sinnvolle Prioritäten.
• Sie sorgen für die Einhaltung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und führen die Inventur durch.
• Mit Leidenschaft führen Sie Ihr Team und planen den Personaleinsatz.
• Sie haben die Wartung, Pflege und Reinigung der Geräte und Maschinen im Blick und kümmern sich auch um deren Instandhaltung.
• Sie arbeiten entsprechend den Qualitätsvorgaben der EDEKA Minden-Hannover und anderen gesetzlichen Vorschriften.

Erkennen Sie sich wieder?

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Einzelhandel oder Lebensmittelhandwerk (z. B. im Bereich der Lebensmittelproduktion oder als Köchin oder Koch, Bäckerin oder Bäcker) oder verfügen über den Sachkundenachweis nach der Lebensmittelhygieneverordnung. Auch ein Quereinstieg ist möglich.
• Im Idealfall bringen Sie bereits Berufserfahrung in diesem Bereich mit.
• Sie bringen Waren- und Sortimentskenntnisse im Bereich Backwaren mit.
• Sie verstehen es, betriebswirtschaftlich zu denken und zu handeln und haben bereits Erfahrung als Abteilungsleitung.
• Sie kommunizieren transparent, sind empathisch, kreativ und treffen eigenverantwortlich Entscheidungen.

Gute Gründe für uns

• Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe beim deutschen Lebensmittelhändler Nummer eins
• Es erwartet Sie ein kompetentes und leistungsstarkes Team mit der gemeinsamen Liebe zu Lebensmitteln
• Profitieren Sie von den Leistungen der EDEKA-Bank (z. B. kostenloses Girokonto) sowie von den Angeboten des EDEKA-Versicherungsdienstes

Ein attraktiver Arbeitgeber

Mit einem Außenumsatz von rund 12,24 Milliarden Euro und rund 76.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (einschließlich des selbstständigen Einzelhandels und fast 3.400 Auszubildenden) ist die EDEKA Minden-Hannover die umsatzstärkste von insgesamt sieben Regionalgesellschaften im genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbund. Sie besteht seit 1920, erstreckt sich von der niederländischen bis an die polnische Grenze und umfasst Bremen, Niedersachsen, einen Teil von Ostwestfalen-Lippe, Sachsen-Anhalt, Berlin und Brandenburg. Mehr als drei Viertel der fast 1.500 Märkte sind in der Hand von rund 640 selbstständigen EDEKA-Kaufleuten. Zum Unternehmensverbund gehören mehrere Produktionsbetriebe, darunter die Brot- und Backwarenproduktion Schäfer’s, die Produktion für Fleisch- und Wurstwaren Bauerngut sowie das Traditionsunternehmen für Fischverarbeitung Hagenah in Hamburg. Die EDEKA Minden-Hannover engagiert sich wegweisend in Sachen Nachhaltigkeit und Klimaschutz. Seit über 100 Jahren ist verantwortungsvolles und nachhaltiges Handeln eines der Grundprinzipien des Unternehmensverbundes.