Spülkraft (m/w/d)

Arbeitsagentur; Lautlingen; Vor Ort; EUR 18.000 - 24.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Arbeitsagentur sucht eine Spülkraft, die das Herzstück hinter dem Service- und Küchenteam bildet und dafür sorgt, dass sauberes Geschirr und Arbeitsmaterialien jederzeit bereitstehen. Sie unterstützen die Küche durch Reinigung von Geschirr, Kochutensilien und Pflege des Küchenbereichs gemäß HACCP.

Zu den Aufgaben gehören das maschinelle Reinigen von Geschirr, die Reinigung von Töpfen, Pfannen und Utensilien sowie das ordentliche Einsortieren und die fachgerechte Entsorgung von Resten und

Qualifikationen

• Hygienische Arbeitsweise gemäß HACCP.
• Grundlegende Reinigungs- und Spülabläufe in der Gastronomie.
• Sorgfalt bei Ordnung und Abfallentsorgung.

Aufgaben

• Geschirr maschinell reinigen (Teller, Besteck, Gläser).
• Küchenutensilien von Köchen reinigen.
• Ausgabestationen ordentlich beladen.
• Spülküche und Böden nach HACCP reinigen.
• Speisereste und Verpackungsmüll fachgerecht entsorgen.

Kenntnisse

HACCP-Hygiene

Spülen/Spülbereich

Tools

Geschirrspüler

Reinigungswerkzeuge

Jobbeschreibung

Als Spülkraft in unserem Restaurant sind Sie das Herzstück im Hintergrund. Sie sorgen dafür, dass Service- und Küchenteam jederzeit sauberes Geschirr und Arbeitsmaterialien zur Verfügung haben, um unseren Gästen einen perfekten Aufenthalt zu bieten.Die Spülkraft unterstützt das Küchenteam durch die Reinigung von Geschirr, Kochutensilien und die Pflege des Küchenbereichs. Die Position sichert einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) in der Gastronomie.

• Geschirr-Management: Maschinelles Reinigen von Teller, Besteck und Gläsern aus dem Gastraum.
• Küchen-Spüle: Manuelles Reinigen von Töpfen, Pfannen und Küchenutensilien der Köche.
• Ordnung: Schnelles und richtiges Einsortieren des sauberen Geschirrs an den Ausgabestationen.
• Sauberkeit: Reinigung der Küchenarbeitsflächen, Spülküche und Böden nach dem HACCP-Hygienekonzept.
• Abfallmanagement: Fachgerechte Entsorgung von Speiseresten und Verpackungsmüll.