Sous Chef (m/w/d) Event- und Stadiongastronomie

Aramark International; Braunschweig; On-site; EUR 36,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Tarifliche Vergütung + Urlaubs- und-We

Sicherer Arbeitsplatz

Geregelte Arbeitszeiten

Betriebliche Altersversorgung

Kostenfreie Verpflegung

Arbeitskleidung bereitgestellt

Weiterbildung über Culinary College

Teamspirit

Job summary

Aramark in Braunschweig sucht eine/n Sous Chef (m/w/d) für Event- und Stadiongastronomie. Sie führen das Küchenteam, planen Speisen, koordinieren Abläufe und sorgen für hochwertige Zubereitung in flexiblen Arbeitszeiten.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin, Erfahrung in der Gastronomie und Bereitschaft zum Einsatz an zwei Standorten mit. Wir bieten tarifliche Vergütung, Sicherheit und vielfältige Weiterbildungsangebote.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin.
• Berufserfahrung in der Gastronomie von Vorteil.
• Führungserfahrung von Vorteil.
• Erfahrung in Planung, Kalkulation und Durchführung von Events.
• Kreativität, innovatives Denken und Teamgeist.
• Kundenorientierung und soziale Kompetenz.

Responsibilities

• Vertretung der Küchenleitung in den gastronomischen Einrichtungen (Volkswagen Halle & Eintracht-Stadion).
• Frische Zubereitung von Speisen und ansprechende Präsentation.
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden.
• Wöchentliche Speisenplanung mit dem Küchenteam.
• Planung und Koordination der Küchenabläufe.
• Warenbestandskontrollen und Nachbestellungen.
• Einhaltung Hygiene-, Sicherheitsvorschriften und interner Standards.

Skills

Führungserfahrung

Eventplanung

Kalkulation

Kundenorientierung

Teamgeist

Kreativität

Education

Ausbildung zum Koch/Köchin

Job description

Sous Chef (m/w/d) Event- und Stadiongastronomie

Sprache Mitarbeiter-Anmeldung Jetzt bewerben Stellenbeschreibung Bezeichnung: Sous Chef (m/w/d) Event- und Stadiongastronomie Bedarfsmeldung ID: 687795 Job Location (Short): Braunschweig, NI, DE Kategorie: Sport und Event

HERZLICH WILLKOMMEN!

Das ist unsere klare Botschaft – für alle Teamspieler:innen!

Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der beste Arbeitgeber* unserer Branche!?

Du willst Teil eines starken Teams sein, das Abwechslung, Eventatmosphäre und echtes Gemeinschaftsgefühl lebt? Dann komm zu uns in die Volkswagen Halle und das Eintracht-Stadion Braunschweig und bewirb Dich direkt bei uns als

Sous Chef (m/w/d)

Event- und Stadiongastronomie

Braunschweig | Teilzeit / Vollzeit

Arbeitszeiten: Flexibel

Job-ID: 687795

Unser Angebot

• Attraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz
• Geregelte Arbeitszeiten
• Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse
• Kostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung
• Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark Culinary College
• Echter Teamspirit und große Leidenschaft für das, was wir tun

Die Aufgaben

• Vertretung der Küchenleitung in den von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen der Volkswagen Halle & des Eintracht-Stadions
• Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
• Wöchentliche Speisenplanung mit dem Küchenteam
• Planung und Koordination der Küchenabläufe
• Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
• Berufserfahrung in der Gastronomie
• Führungserfahrung von Vorteil
• Erfahrung in der Planung, Kalkulation und Durchführung Events
• Kreativität, innovatives Denken und Teamgeist
• Kundenorientierung und soziale Kompetenz
• Bereitschaft zum Einsatz an zwei Standorten in Braunschweig

Kontakt

Du hast Fragen zu diesem Jobangebot oder benötigst Hilfestellung beim Upload Deiner Dokumente? Gerne steht Dir unser Talent Acquisition Team telefonisch unter [phone] zur Verfügung.

Über Aramark

Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählt Aramark mit Sitz in Frankfurt am Main zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 7.000 Mitarbeitende sind für Aramark in Deutschland und Österreich tätig. Das zweitgrößte Catering-Unternehmen betreut über 500 Kunden in den Bereichen Workplace Experience und Health & Care. Im Bereich Sport & Event Catering werden rund 20 Stadien, Arenen, Eventlocations, Zoos und Messestandorte betreut, die temporär von mehr als 9.000 Aushilfskräften unterstützt werden. Hinzu kommen rund 6.000 Unternehmen, die von Aramark Refreshment Services an über 10.000 Standorten beliefert werden. Erfahre mehr über Aramark unter karriere.aramark.de oder vernetze Dich mit uns auf Instagram und LinkedIn .

* Quelle: Aktuelle Branchenauswertung Kununu.com

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