Sous Chef (m/w/d)

Aramark Holding Deutschland GmbH; Freiburg im Breisgau; Vor Ort; EUR 30.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive tarifliche Vergütung

Betriebliche Altersversorgung

Kostenfreie Verpflegung

Vielfältige Weiterbildungsangebote

Zusammenfassung

Die Aramark Holding Deutschland GmbH in Freiburg im Breisgau sucht einen Koch, der die Küchenleitung in unseren gastronomischen Einrichtungen vertritt und frische Speisen zubereitet. Sie kommunizieren freundlich mit Gästen und planen die Speisen wöchentlich mit dem Küchenteam.

Eine abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie sind erforderlich. Wir bieten ein attraktives Gehalt, geregelte Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin.
• Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie.

Aufgaben

• Vertretung der Küchenleitung in gastronomischen Einrichtungen.
• Wöchentliche Speisenplanung mit dem Küchenteam.
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.

Kenntnisse

Kommunikation mit Gästen

Koordination der Küchenabläufe

Frische Zubereitung von Speisen

Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Arbeitgeber: Aramark Holding Deutschland GmbH

Arbeitsort

Freiburg im Breisgau

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Vormittag)

Stellenbeschreibung

Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählt Aramark mit Sitz in Frankfurt am Main zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 7.000 Mitarbeitende sind in Deutschland und Österreich tätig.

Im Bereich Sport & Event Catering betreut Aramark rund 20 Stadien, Arenen, Eventlocations, Zoos und Messestandorte und unterstützt mehr als 9.000 Aushilfskräfte. Zusätzlich beliefert Aramark Refreshment Services über 10.000 Standorte.

Freiburg | Teilzeit / Vollzeit

Arbeitszeiten: Montag - Freitag

Job-ID: 653695

Unser Angebot

• Attraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz
• Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
• Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse
• Kostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung
• Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark Culinary College
• Echter Teamspirit und große Leidenschaft für das, was wir tun

Die Aufgaben

• Vertretung der Küchenleitung in den von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen
• Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
• Wöchentliche Speisenplanung mit dem Küchenteam
• Planung und Koordination der Küchenabläufe
• Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
• Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie

Unternehmensdarstellung: Aramark Holding Deutschland GmbH

Aramark ist ein führender Anbieter im Bereich Catering und Service Management in Deutschland und Österreich. Als zweitgrößtes Catering-Unternehmen betreut es etwa 500 Kunden in den Bereichen Betriebsgastronomie, Sport-, Freizeit- und Messegastronomie sowie Klinik-, Senioren-, Schul- und Kita-Catering.