Serviceleitung Restaurant (m/w/d)

MAREDO GmbH; Dortmund; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Eine 4-Tage-Woche

Flexible Arbeitszeiten

Mitarbeiterrabatt

Corporate Benefits

Leistungsgerechte Bezahlung

Motiviertes Service-Team

Sorgfältige Einarbeitung

Gute Chancen zur beruflichen Weiterentwicklung

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen im Gastronomiebereich sucht leidenschaftliche Servicekräfte für eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Begrüßung und Betreuung der Gäste, die Durchführung von Schichtvorbereitungen und die Qualitätssicherung im Service. Sie arbeiten in einem motivierten Team und profitieren von flexiblen Arbeitszeiten sowie einer 4-Tage-Woche. Diese Position bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld zu entwickeln und zu erweitern. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastronomie haben und gerne Verantwortung übernehmen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Qualifikationen

• Erfahrung im Gastronomie Service ist erforderlich, idealerweise als Restaurantfachkraft oder in der Serviceleitung.
• Fähigkeit zur Personalführung und Verantwortung in stressigen Situationen zu übernehmen.

Aufgaben

• Freundliche Begrüßung und Betreuung der Gäste während ihres Aufenthaltes.
• Schichtvorbereitung und tägliche Briefings mit dem Team durchführen.

Kenntnisse

Berufserfahrung im Bereich Gastronomie Service

Personalführung

Verantwortung übernehmen

Umgang mit Stresssituationen

Kommunikativ

Teamfähigkeit

Blick fürs Detail

Sorgfältig arbeiten

Jobbeschreibung

Serviceleitung in Vollzeit, Teilzeit oder Minijob (m/w/d)

MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander.

Das internationale MAREDO Service-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. Wir freuen uns auf Dich, egal ob als Restaurantfachkraft oder Quereinsteiger mit Berufserfahrung. Hauptsache du bist ein Vollblut Gastronom. - Wir freuen uns auf Dich.

Aufgaben

• Freundliche Begrüßung und Platzierung der Gäste
• Betreuung der Gäste während des Aufenthaltes
• Schicht vor- und Nachbereitung
• Tagesaufgaben abarbeiten
• Kurze tägliche Briefings mit allen Kollegen zum Tagesgeschehen
• Bei Service- und Menübesprechungen mitwirken
• Qualitätssicherung durch Kontrolle
• Mitarbeiterführung und -leitung übernehmen
• Hygienevorschriften umsetzten und kontrollieren

Qualifikation

• Du hast Berufserfahrung im Bereich Gastronomie Service z.B.: Restaurantfachmann (m/w/d) / Restaurantfachfrau (m/w/d) / Serviceleitung (m/w/d) / Mitarbeiter Gastronomie (m/w/d)
• Du hast Erfahrung in der Personalführung
• Du kannst Verantwortung übernehmen
• Guter Umgang mit Stresssituationen
• Du arbeitest zügig und sorgfältig
• Du hast den Blick fürs Detail
• Du bist kommunikativ und teamfähig

Benefits

• Eine 4-Tage-Woche
• Flexible Arbeitszeiten
• Mitarbeiterrabatt
• Corporate Benefits
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Ein motiviertes, sympathisches Service- Team
• Sorgfältige Einarbeitung
• Eine anspruchsvolle, spannende wie abwechslungsreiche Tätigkeit
• Gute Chancen zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung

Wir hoffen, dass Du Dich in dieser Beschreibung wiederfindest und Dein Interesse geweckt wurde! Wir freuen uns bereits auf Deine Bewerbung.