Serviceleiter (m/w/d) Gastronomie

Eurest Deutschland GmbH; Eschborn; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Vertrag

Planbare Arbeitszeiten

Arbeitskleidung inklusive

Weiterbildung und Entwicklung

Flache Hierarchien

Dream-Team

Mitarbeiterangebote

Gute Verkehrsanbindung

Job summary

Medirest sucht zur Kopf des Service-Teams an der Constructor University in Bremen einen erfahrenen Servicemanager (Vollzeit). Sie leiten das Team, sorgen für herausragenden Gästeservice und gestalten den Servicebereich mit Fokus auf Qualität und Effizienz.

Sie planen Schichten, kalkulieren Angebote und arbeiten nah am Gast, um reibungslose Abläufe zu garantieren. Erfahrungen im Catering‑Umfeld und Führungsstärke runden das Profil ab.

Qualifications

• Gastgeber:in aus Leidenschaft, der Gast steht im Mittelpunkt.
• Teamführungserfahrung in Service/Verpflegung.
• Planung, Organisation und Einsatzsteuerung im Dienstplan.
• Sicheres Kosten- und Angebotsverständnis.
• Bereitschaft zur Weiterbildung und Weiterentwicklung des Teams.

Responsibilities

• Du führst das Service-Team und sorgst für positives Arbeitsklima.
• Du gestaltest den Servicebereich und gewährleistest reibungslose Abläufe.
• Du planst Dienstpläne, Einsatzsteuerung und Ressourcen.
• Du erstellst Angebote und kalkulierst Kosten, um Ergebnisse zu sichern.
• Du entwickelst dein Team weiter und bleibst nah am Gast.
• Du arbeitest eng mit der Leitung zusammen, um Ziele zu erreichen.

Skills

Teamführung

Service-Exzellenz

Gastgeber:in aus Leidenschaft

Planung & Organisation

Mitarbeiterentwicklung

Job description

Über die Medirest
Als Spezialist für Catering im Gesundheits- und Pflegesektor sowie in Landesaufnahmestellen und Schulen geben wir von Medirest seit 1986 alles dafür, dass diese Einrichtungen für Patientinnen und Patienten, Bewohnerinnen und Bewohner, Gäste und Mitarbeitenden so angenehm wie möglich sind. Wir wollen nicht nur versorgen, wir wollen, dass jedes Essen einen Höhepunkt darstellt. Jeder Einzelne von uns trägt dazu bei – deshalb erzeugen wir ein Arbeitsklima, bei dem sich Mitarbeitende gegenseitig unterstützen, um gemeinsame Ziele zu erreichen.

Du liebst es, den Überblick zu behalten, ein Team zu führen und jeden Service-Moment zu etwas Besonderem zu machen? Perfekt – dann werde der Kopf unseres Service-Teams in Vollzeit an der Constructor University in Bremen! #Compass

• Unbefristeter Arbeitsvertrag: Einmal dabei, immer dabei! Kein Stress mit befristeten Verträgen
• Planbare Arbeitszeiten von Montag bis Sonntag
• Arbeitskleidung inklusive: Wir stellen nicht nur die coolen Klamotten, sondern waschen sie auch
• Weiterbildung und Entwicklung: Wachse über dich hinaus - mehr Fähigkeiten, mehr Superkräfte!
• Flache Hierarchien: Bei uns gibt’s keinen „Chef:in“, der/die über dir schwebt
• Dream-Team: Ein Team so cool, dass gute Laune vorprogrammiert ist
• Mitarbeiterangebote (Rabatte bei über 600 Anbietern): Für jede:n etwas dabei!
• Gute Verkehrsanbindung: Dein Arbeitsweg wird entspannt, dank optimaler Anbindung

• Gastgeber:in aus Leidenschaft: Sorge dafür, dass unsere Gäste sich rundum wohlfühlen
• Teamleader:in mit Herz: Du führst, motivierst und entwickelst dein Team – immer auf Augenhöhe
• Service-Profi: Du hältst den gesamten Servicebereich im Griff und sorgst für reibungslose Abläufe
• Planungs-Ass: Dienstpläne & Einsatzsteuerung? Für dich kein Problem!
• Zahlen-Zauberer:in: Angebotserstellung, Kalkulation und Co.? Du hast die Zahlen im Griff und machst daraus handfeste Ergebnisse
• Bestell-Boss: Du sorgst dafür, dass alles da ist, bevor jemand überhaupt merkt, dass etwas fehlt
• Operational Hero: Du bist nicht nur die führende Hand im Hintergrund – du packst im Tagesgeschäft mit an und bist nah am Gast
• Optimierungs-Strateg:in: Du erkennst Potenziale, setzt neue Ideen um und entwickelst deinen Servicebereich kontinuierlich weiter

• Service-Held:in: Dein Motto lautet „Der Gast ist König:in“, und du packst gerne an, um jedem Gast einen erstklassigen Service zu bieten
• Team-Magier:in: Du schaffst es, dass dein Team voller Begeisterung an einem Strang zieht
• Event-Talent: Deine Events fühlen sich an wie kleine Highlight-Shows
• Organisations-Guru: Du arbeitest selbstständig und strukturiert – und hast die Gelassenheit eines Ruhepools.
• Sprachakrobat:in: Deine Deutschkenntnisse reichen vom schnellen Plausch bis zur klaren Ansage
• Mobilität: Gültiger Führerschein der Klasse B