Serviceleiter (m/w/d) Betriebsgastronomie | Berlin-Mitte

WISAG; Berlin; On-site; EUR 42,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

Geregelte Arbeitszeiten

Attraktives Gehalt

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Arbeitskleidung inklusive und Reinigun

Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglic

Wertschätzende Unternehmenskultur

KiWIS Stiftung Förderprogramm

Job summary

WISAG Betriebsgastronomie in Berlin-Mitte sucht eine engagierte Serviceleitung (m/w/d) zur Führung des Serviceteams und zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Betriebsrestaurant. Sie steuern Organisation, Personalplanung und Gästebetreuung, unterstützen Konferenzen und Veranstaltungen.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie, mehrjährige Serviceerfahrung sowie Führungsqualifikation mit.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie (z. B. HoFa, ReFa).
• Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich sowie erste Führungserfahrung.
• Ausgeprägte Serviceorientierung und ein souveränes Auftreten.
• Hohe Flexibilität und organisatorisches Geschick, insbesondere im Veranstaltungs- und Konferenzgeschäft.
• Gründlichkeit, Genauigkeit und Verantwortungsbewusstsein in Planung, Steuerung und Abrechnung.
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeit und Freude an der Arbeit im Team.
• Sichere Deutschkenntnisse (mind. C1) sowie gute Englischkenntnisse.
• Sicherer Umgang mit gängigen PC-Anwendungen
• Führerschein von Vorteil

Responsibilities

• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf in unserem Betriebsrestaurant
• Fachliche Führung sowie Einsatzplanung des Serviceteams
• Sicherstellen einer professionellen Gästebetreuung und eines herzlichen Empfangs
• Organisation und operative Begleitung von Veranstaltungen und Konferenzen, inkl. Getränke- und Speisenbereitstellung
• Qualitäts- und Warenpräsentation nach hohen gastronomischen Standards
• Planung, Kontrolle und Abrechnung im Verantwortungsbereich
• Einhaltung gesetzlicher sowie interner Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Veranstaltungskoordination und weiteren internen Schnittstellen

Skills

Serviceorientierung

Führungserfahrung

Teamführung

Veranstaltungsorganisation

Education

Hotellerie/Gastronomie Ausbildung (HoFa, ReFa)

Tools

MS Office

Job description

Willkommen bei der WISAG ... Industrie. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz.

In der WISAG Business Catering sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert. Bundesweit gestalten wir dabei individuelle Betriebsrestaurants: moderne Treffpunkte für Kommunikation und Genuss. Die Grundlage hierzu bieten unsere innovativen Konzepte der Ganztagsverpflegung (Lunch, Kaffeepause, Zwischenverpflegung und Konferenzservice). Wir lieben gutes Essen und wollen unsere Gäste jeden Tag aufs Neue begeistern! Kommen auch Sie in unser Team, begeistern Sie unsere Gäste und entfalten Sie Ihr volles Potenzial in einer abwechslungsreichen Branche mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.

Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite.

Serviceleiter (m/w/d) Betriebsgastronomie | Berlin-Mitte

Kennziffer: 429511

Ihre Aufgaben bei uns

• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf in unserem Betriebsrestaurant
• Fachliche Führung sowie Einsatzplanung des Serviceteams
• Sicherstellen einer professionellen Gästebetreuung und eines herzlichen Empfangs
• Organisation und operative Begleitung von Veranstaltungen und Konferenzen, inkl. Getränke- und Speisenbereitstellung
• Qualitäts- und Warenpräsentation nach hohen gastronomischen Standards
• Planung, Kontrolle und Abrechnung im Verantwortungsbereich
• Einhaltung gesetzlicher sowie interner Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Veranstaltungskoordination und weiteren internen Schnittstellen

Sie leiten das Serviceteam im Tagesgeschäft sowie bei Sonderveranstaltungen in einem Betriebsrestaurant in Berlin-Mitte.

Damit begeistern Sie uns

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie (z. B. HoFa, ReFa)
• Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich sowie erste Führungserfahrung
• Ausgeprägte Serviceorientierung und ein souveränes Auftreten
• Hohe Flexibilität und organisatorisches Geschick, insbesondere im Veranstaltungs- und Konferenzgeschäft
• Gründlichkeit, Genauigkeit und Verantwortungsbewusstsein in Planung, Steuerung und Abrechnung
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeit und Freude an der Arbeit im Team
• Sichere Deutschkenntnisse (mind. C1) sowie gute Englischkenntnisse
• Sicherer Umgang mit gängigen PC-Anwendungen
• Führerschein von Vorteil

Das bieten wir Ihnen

• Geregelte Arbeitszeiten
• Attraktives Gehalt
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Eine wertschätzende Unternehmenskultur
• Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung - z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote

Die WISAG ist Unterzeichner der "Charta der Vielfalt" und fördert alle Mitarbeiter*innen mit ihren vielfältigen Fähigkeiten und Talenten wertschätzend und vorurteilsfrei. Alle Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität - werden begrüßt. Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind erwünscht. Wir berücksichtigen Schwerbehinderte entsprechend den Vorgaben des SGB IX und ggf. der betrieblichen Integrationsvereinbarung.Alle personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten.Wir weisen darauf hin, dass wir schriftliche, per Post versandte Bewerbungsmappen, leider nicht zurückschicken können.

Ansprechpartner

Michael GeltingerTel.: [phone]

Adresse

WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG, Bornitzstr. 67 - 71, 10365 Berlin