Serviceleiter m/w/d

Kullman’s Grill & Diner - Würzburg; Bayern; On-site; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

vielfältiges Arbeitsumfeld

ausführliche Einarbeitung

Gehalts-Paket inkl. Altersvorsorge

Jobfahrrad

Prämien & Boni

Weiterbildungen & Coachings

nettes Team

leckeres Essen

Job summary

Kullman's betreibt mehrere Diner-Restaurants in Deutschland und sucht für das Würzburger Haus eine Storemanagerin oder einen Storemanager. Im Front-of-House tragen Sie Verantwortung, sorgen für exzellenten Gästeservice und führen ein motiviertes Team.

Sie bringen Erfahrung in der Gastronomie, eine abgeschlossene Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation mit, arbeiten eigenständig und genießen Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Kullman’s Group.

Qualifications

• Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Erfahrung.
• Erfahrung in ähnlicher Position von Vorteil.
• Spaß am eigenständigen Arbeiten und Neugier.

Responsibilities

• Zusammen mit Bar-, Service- und Betriebsleitung sowie Küchenteam für Gäste sorgen.
• Gastgeber/in mit Herz und Verstand im Front-of-House.
• Führungskraft und Motivator des Teams.
• Lösungen finden und zuverlässig mit dem Team umsetzen.
• Back Office: Abrechnungen, Dienstpläne, Warendisposition
• Kollegen weiterentwickeln und mit dir wachsen lassen.

Skills

Kommunikationsfähigkeit

Education

Ausbildung in der Gastronomie

Job description

Sam Kullman's Diner – wer sind wir?

Mit unseren 5 Diner Restaurants, unseren Foodtrucks und unserer Backmanufaktur stehen wir als eigentümergeführtes Familienunternehmen für echte American Food Qualität und Diner Atmosphäre!

Daher verstehen wir uns in der Hauptsache als Gastgeber und erfüllen gerne alle Wünsche unserer Gäste, soweit es in unserer Macht steht – hier sind wir der Diner Tradition verpflichtet!

Wenn auch Du eine Affinität zu American Diners & Food, sowie gerne Gäste hast und Wünsche erfüllst, wollen wir Dich kennenlernen.

Aktuell suchen wir für unser Restaurant in Würzburg mit ca. 140 Sitzplätzen eine/n Kollegen/eine Kollegin im Storemanagement:

Wir bieten Dir:

• ein extrem abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
• ausführliche Einarbeitung und jederzeit ein offenes Ohr sowie helfende Hände
• ein attraktives Gehaltspaket inkl. Altersvorsorge, auf Wunsch ein Jobfahrrad, Prämien & Boni uvm.
• die Möglichkeit, Dich in der Kullman´s Group weiterzuentwickeln, denn wir haben verschiedene Möglichkeiten und Ideen…
• unternehmensinterne Weiterbildungen & Coachings
• und natürlich die nettesten Kollegen und das leckerste Essen überhaupt!

Dein Verantwortungsbereich:

• Zusammen mit unseren Bar- und Servicekollegen, unserer Betriebsleitung sowie unserem Küchenteam sorgst Du gut für unsere Gäste
• Du bist Gastgeber/in mit Herz & Verstand im Front-of-House Bereich
• Du bist Führungskraft und Motivator
• Du findest Lösungen und setzt diese zuverlässig mit unserem Team um
• Im Back Office kümmerst Du Dich um Abrechnungen, Dienstplan und Warendisposition
• Du entwickelst Deine Kollegen weiter und lässt sie mit Dir wachsen

Du bringst mit:

• Erfahrung in ähnlicher Position, gerne auch aus zweiter Reihe
• Gerne eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Erfahrung
• Sehr gute Kommunikationsskills
• Spaß am eigenständigen Arbeiten und Neugier
• Große Freude und Motivation in der täglichen Arbeit mit unseren Gästen, sowie mit uns!

Über uns:

Kullman's gibt es mit mehreren Restaurants seit 1999 in Deutschland. Wir bieten eine große Auswahl an traditionellem Grill & Diner Food in einer authentischen Atmosphäre mit originaler Einrichtung direkt aus New Jersey und St.Louis. Auf unserer Karte findet man von BBQ-Grill-Specials, wie z.b. Steak & Ribs vom Lavastein-Grill über leckerste Sandwiches, verschiedene Salate, Chicken und Pasta bis hin zum klassischen Diner-Breakfast, alles was das Herz begehrt. Und natürlich gibt es hier in vielen Variationen und Größen auch die begehrten Premium Burger, welche Kull's als einer der Pioniere im deutschen Markt etabliert hat. Ständig wechselnde Aktionen und Specials, ein kleines Kids-Menü, eine große Dessert-Karte und die wöchentlich neuen Kullman's Weekly Specials runden das Angebot ab.