Service Manager Küche im Haus Husemann in Unna m / w / d

compassio Gruppe; Unna; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führender Pflegeheimbetreiber sucht einen Service Manager Küche in Unna, der für die gesamte Bewohnerverpflegung verantwortlich ist. Sie koordinieren Abläufe in der Küche, übernehmen die Bestellung von Waren und sind für Qualitätssicherung zuständig. Die ideale Kandidatin oder der ideale Kandidat bringt eine abgeschlossene Ausbildung im relevanten Bereich mit und hat Erfahrung in der Seniorenverpflegung. Flexible Arbeitszeiten und viele weitere Vorteile erwarten Sie.

Leistungen

Flexible Arbeitszeitmodelle

Finanzielle Benefits nach Tarif

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Bis zu 30 Urlaubstage im Jahr

Betriebliche Altersvorsorge mit 20% Zuschuss

Qualifikationen

• Erfolgreiche Ausbildung im relevanten Bereich.
• Erfahrung in der Senioren- und Gemeinschaftsverpflegung ist von Vorteil.
• Kenntnisse im Einkauf und Kalkulation.

Aufgaben

• Leitung der gesamten Bewohnerverpflegung einschließlich Koordination.
• Bestellung und Kontrolle der Warenannahme nach HACCP.
• Organisation und Planung des Personaleinsatzes im Küchenbereich.
• Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung der Lagerräume.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Organisationstalent

Teamgeist

Positives Auftreten

Kommunikationsstärke

Ausbildung

Berufsausbildung als Hauswirtschaftler oder Beikoch

Jobbeschreibung

Service Manager Küche im Haus Husemann in Unna m / w / d

Werde Teil unseres #Teamcompassio!

Wir sind rund 10.000 Mitarbeitende an bundesweit fast 100 Standorten und einer der führenden Premium-Pflegeheimbetreiber in Deutschland.

Bei uns bist du Teil eines großen Teams, das miteinander arbeitet und Erfolge zusammen feiert. Wir sind eine echte Gemeinschaft mit viel Humor, denn die Arbeit ist manches Mal schließlich ernst genug! Wir engagieren uns jeden Tag für ein modernes, zukunftsfähiges und gutes Miteinander.

compassio ist gute Pflege - leicht gemacht.

Wir suchen dich, um mit uns gemeinsam den Unterschied in der Pflege zu machen als

Service Manager Küche im Haus Husemann in Unna m / w / d

#TEAMCOMPASSIO | Das Beste für dich

• Flexibilität : Voll- oder Teilzeit? Arbeiten wie es zu dir passt! Wir bieten dir die Möglichkeit Familie und Beruf in Einklang zu bringen.
• Finanzielle Benefits : Bezahlung nach Tarif, Zulagen für Zusatzqualifikationen
• Einarbeitung : Wir sind ab Tag 1 für dich da und sorgen dafür, dass du gut ankommst.
• Starker Arbeitgeber : Unbefristeter Arbeitsvertrag | transparente Gehaltsstrukturen | Sicherheit und gute Bezahlung | viele Möglichkeiten zu Weiterbildung und persönlichem Wachstum
• Erholungszeit & Flexibilität : bis zu 30 Urlaubstage im Jahr, flexible Arbeitszeitmodelle & Sonderurlaubstage (je nach Stelle)

#TEAMCOMPASSIO | Benefit Welt

• Betriebliche Altersvorsorge : 20% Zuschuss
• compassio JobRad-Leasing
• Familienfreundlich : Kindergartenzuschuss
• Shoppingportale : Vergünstigungen durch Corporate Benefits
• Weitere Vielfältige Mitarbeiter-Benefits bei compassio

DEINE AUFGABEN | Das Besondere in deinem Bereich

• Du führst und verantwortest die gesamte Bewohnerverpflegung unserer Einrichtung inkl. Koordination und Kontrolle von Abläufen im gesamten Küchenbereich
• Standardgerechte Weiterverarbeitung der unternehmenseigenen Convenience-Produkte (Regeneration von Cook & Chill Produkten) sowie Erstellung eines Speiseplans außerhalb von Cook & Chill
• Bestellung und selbständige Warenannahme- und Ausgangskontrolle nach HACCP
• Du organisierst und koordinierst den Personaleinsatzes im Küchenbereich (Dienstplan)
• Verantwortung für die täg Kontrolle der Lager- und Kühlräume auf Sauberkeit und Ordnung
• Du hast alle qualitätssichernden Maßnahmen und gesetzlichen Vorgaben im Blick und sorgst für ihre Umsetzung.
• Du organisierst und führst Fortbildungen durch, um dein Team fachlich weiterzuentwickeln.

DEINE QUALIFIKATION | Dein Beitrag für dein Team

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Hauswirtschaftler oder Beikoch (o.Ä.)
• Idealerweise Erfahrungen im Bereich der Senioren- und Gemeinschaftsverpflegung
• Erfahrung in Einkauf und Kalkulation außerhalb der Mittagsverpflegung

Das macht dich aus :

• Idealerweise Erfahrung in der Senioren- oder Gemeinschaftsverpflegung – und erste Führungserfahrung.
• Du kannst Entscheidungen treffen, gehst kooperativ vor und führst dein Team mit Herz und Verstand.
• Organisationstalent und Teamgeist gehören für dich einfach dazu.
• Du begegnest Senior : innen mit einer positiven Haltung und echtem Interesse.
• Der PC ist kein Buch mit sieben Siegeln für dich.
• Auch unter Druck bleibst du ruhig, bist kommunikationsstark und konfliktfähig.
• Und ganz klar : Du glaubst an Teamwork, bringst Humor mit und lebst ein respektvolles Miteinander.

Klingt nach deinem nächsten Job?

Werde ein wichtiger Teil im #teamcompassio! Wir freuen uns auf dich.

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