Schichtleitung/stellv. Produktionsleitung (m/w/d)

Peter Heins Ifri-Gemüse G.m.b.H; Hamburg; Vor Ort; EUR 42.000 - 62.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Urlaubs- & Weihnachtsgeld

Bike-Leasing

Corporate Benefits

Jobticket

Parkplätze

Zusammenfassung

Peter Heins Ifri-Gemüse GmbH in Hamburg-Gallin sucht eine Schichtleitung/stellv. Produktionsleitung (m/w/d).

Mit dem Neubau unserer Produktionsstätte setzen wir einen Wachstumsschritt und bieten eine verantwortungsvolle Position in einem dynamischen Team. Sie führen Mitarbeitende, sichern Hygiene und Qualität nach HACCP, planen Personal und Produktionskennzahlen, arbeiten eng mit der Produktionsleitung zusammen und unterstützen den Ausbau unserer Fresh-Cut-Range.

Qualifikationen

• Berufsausbildung in der Lebensmittelindustrie ist Voraussetzung.
• Mehrjährige Erfahrung in der Personalführung ist wünschenswert.
• Sichere Kenntnisse über Hygienevorschriften und HACCP.
• Teamplayer, motiviert, selbstständig arbeiten.
• Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen.
• O365-Kenntnisse, CSB-Erfahrung sind von Vorteil.
• Bereitschaft zur Arbeit an Sonn- und Feiertagen.

Aufgaben

• Mitverantwortung für die Produktion am Standort Gallin.
• Personaleinsatz planen und Mitarbeitende führen, schulen und weiterbilden.
• Sorge tragen für Arbeits- und Lebensmittelsicherheit, Qualität und Quantität der Produkte.
• Störungsfreie Produktion sicherstellen und termingerechte Fertigstellung gewährleisten.
• Kontrolle der Kennzahlen und kontinuierliche Optimierung.
• Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit der Produktionsleitung und Vertretung dieser Position.

Kenntnisse

Personalführung

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Durchsetzungsvermögen

Hygiene & HACCP

O365-Kenntnisse

CSB-Erfahrung

Ausbildung

Berufsausbildung in der Lebensmittelindustrie

Tools

O365-Kenntnisse

Jobbeschreibung

• Jobticket

Peter Heins Ifri-Gemüse GmbH

Neu-Galliner Ring 17

Gallin

Schichtleitung/stellv. Produktionsleitung (m/w/d)

Mit dem Neubau unserer Produktionsstätte in Gallin sind wir auf dem Weg, einen bedeutenden Schritt des Wachstums zu gehen.

Gesucht werden dabei wahre Wegbereiter. Du hast im Rahmen der Projektphase des Neubaus die Chance, neue Standards zu setzen.

Täglich frisches Obst und Gemüse in bester Qualität – dafür steht die IFRI Fresh Cut Company.

An unserem Standort in Hamburg-Stellingen arbeiten rund 100 Mitarbeitende daran, die Bedürfnisse unserer anspruchsvollen Kundschaft perfekt zu erfüllen. Jeden Tag produzieren und liefern wir bis zu 20.000 kg frische Produkte. Zu unseren Kunden zählen die Gastronomie, der Groß- und Einzelhandel und die lebensmittelverarbeitende Industrie.

Seit 2025 führen wir unsere erfolgreiche Firmengeschichte unter dem neuen Namen IFRI fort. Der Name leitet sich von dem Begriff „Immer frisch“ ab, der seit jeher Teil unserer Identität ist. Heute unterstreicht er unsere zukunftsweisende Partnerschaft mit CITTI | CHEFS CULINAR. Während wir unser Know how in der Produktion frischer Obst- und Gemüseprodukte einbringen, überzeugt CITTI | CHEFS CULINAR mit über 100 Jahren Erfahrung in der zuverlässigen Belieferung von Großkunden. Gebündelte Kompetenz für frischen Genuss!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unseren Standort Gallin zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit (38,5 Std/ Woche) einen Schichtleitung/stellv. Produktionsleitung (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Du hast die Mitverantwortung für die Produktion an unserem Standort Gallin.
• Du bist zuständig für die Mitarbeiterführung, deren Schulung und Weiterbildung.
• Du sorgst für die Arbeits – und Lebensmittelsicherheit, Qualität und Quantität unserer Produkte.
• Du gewährleistest eine störungsfreie Produktion und eine termingerechte Fertigstellung.
• Den Personaleinsatz planst du unter Berücksichtigung der Auftragslage.
• Du übernimmst die Kontrolle der produktionsrelevanten Kennzahlen und nutzt diese zur kontinuierlichen Verbesserung.
• Interdisziplinäre Zusammenarbeit bestimmt deinen Arbeitsbereich. Du bist die Vertretung unserer Produktionsleitung.

Dein Profil

• Du hast idealerweise eine Berufsausbildung in der Lebensmittelindustrie.
• Du hast mehrjährige Erfahrung in der Personalführung.
• Du besitzt sichere Kenntnisse über gesetzliche Hygienevorschriften und HACCP.
• Du bist ein zuverlässiger Teamplayer, der hoch motiviert ist und selbstständig arbeitet.
• Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen zeichnen Dich aus.
• O365-Kenntnisse, idealerweise CSB-Erfahrung.
• Bereitschaft zur Arbeit an Sonn- und Feiertagen.

Unser Angebot

• derzeit arbeiten wir in einem Einschicht-System
• eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team dynamisches, vielseitiges und spannendes Arbeitsumfeld in einem Unternehmen mit nationaler Wachstumsstrategie.
• nachhaltige Einarbeitung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kooperation mit Fitness-Studios, u. a. Hansefit
• Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
• Zugang zu Corporate Benefits für bekannte Marken und Anbieter (z.b. Rabatte für Reisen)
• Lademöglichkeit Ihres privaten Elektroautos zu attraktiven Konditionen
• Möglichkeiten zur internen und externen Weiterbildung
• gute Erreichbarkeit und kostenlose Parkplätze
• Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
• Jobticket
• 38,5 Stunden-Woche sowie 30 Tage Urlaub

Peter Heins Ifri-Gemüse GmbH

Neu-Galliner Ring 17

19258 Gallin

E-Mail: [e-mail]

Ansprechpartner: Dörte Bremer

Wir fördern die Gleichstellung sowie die Vielfalt aller Menschen! Daher begrüßen wir Bewerbungen von People of Color, Menschen aller Nationalitäten, Religionen und Weltanschauungen, sexueller Orientierungen und geschlechtlicher Identitäten, aller Altersgruppen sowie Menschen mit Beeinträchtigungen.