Schichtleitung im Service (m/w/d)

Block Head College GmbH Akadem ie der Gastronomie; Hamburg; Vor Ort; EUR 35.712 - 46.872; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeiten

Homeoffice / Mobiles Arbeiten

Vermögenswirksame Leistungen

Firmenevents

Rabatte für Mitarbeitende

Sport- und Gesundheitsangebote

Sonderzahlungen

Weiterbildungen

Betriebliche Altersvorsorge

ÖPNV‑Ticket / Job‑Ticket

Kantine

Mitgestaltungsmöglichkeiten

Gute Verkehrsanbindung

Moderne technische Ausstattung

Zusammenfassung

Block Head College GmbH Akademie der Gastronomie direkt am Hamburger Hafen sucht eine Schichtleitung Service (m/w/d) in Vollzeit. Du leitest das Service-Team, verantwortest den reibungslosen Ablauf und sorgst für ein erstklassiges Gästeerlebnis.

Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie sowie mehrjährige Führungserfahrung und gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit. Wir bieten eine leistungsgerechte Vergütung, sichere Arbeitsplätze und Benefits.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Mehrjährige Erfahrung in Betrieben mit hoher Gästefrequenz.
• Führungserfahrung und Freude daran, Teams zu entwickeln und zu steuern.
• Sicheres Auftreten, Organisationsstärke und Verantwortungsbewusstsein.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Übernimmst Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Service und führst dein Team.
• Steuerst eigenverantwortlich das operative Tagesgeschäft im Service.
• Führst, motivierst und entwickelst dein Team im laufenden Betrieb.
• Stellst die Einhaltung unserer Service- und Qualitätsstandards sicher.
• Bist Gastgeber aus Überzeugung und sorgst für ein erstklassiges Gästeerlebnis.
• Begleitest und verantwortest Veranstaltungen vor Ort.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Teamführung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

Schichtleitung im Service (m/w/d)

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung

• Schichtführer/in

Stellenbeschreibung

Direkt an den Landungsbrücken, mit freiem Blick auf den Hamburger Hafen, verbinden wir im BLOCKBRÄU hanseatische Brautradition mit moderner Gastronomie. Hier wird unser Bier noch vor Ort gebraut – und gemeinsam mit regionalen Spezialitäten sorgen wir täglich für besondere Erlebnisse bei unseren Gästen aus aller Welt.

Damit bei uns alles rundläuft, suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Schichtleitung Service (m/w/d) in Vollzeit.

Deine Aufgaben – so hältst Du mit uns Kurs

• Als Schichtleitung übernimmst du Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Service und führst dein Team mit Klarheit, Überblick und Leidenschaft für Gastronomie.
• Du steuerst eigenverantwortlich das operative Tagesgeschäft im Service.
• Du führst, motivierst und entwickelst dein Team im laufenden Betrieb.
• Du stellst die Einhaltung unserer Service- und Qualitätsstandards sicher.
• Du bist Gastgeber aus Überzeugung und sorgst für ein erstklassiges Gästeerlebnis.
• Du begleitest und verantwortest Veranstaltungen und Events vor Ort.

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Mehrjährige Erfahrung in einem Betrieb mit hoher Gästefrequenz.
• Führungserfahrung und Freude daran, Teams zu entwickeln und zu steuern.
• Sicheres Auftreten, Organisationsstärke und Verantwortungsbewusstsein.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Darauf kannst Du Dich freuen

• Eine leistungsgerechte Vergütung.
• Einen sicheren Arbeitsplatz direkt am Hamburger Hafen.
• Eine intensive Einarbeitung in einer starken Crew.
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege.
• Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit.
• Eine Unternehmenskultur geprägt von Respekt, Verlässlichkeit und Teamgeist.
• Zusammenhalt und familiäres Miteinander als Teil eines Familienunternehmens.
• Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Personalessen.
• Zahlreiche Benefits von A wie Altersvorsorge bis Z wie Zusatzleistungen.

Unternehmensdarstellung

Block Head College GmbH Akademie der Gastronomie

Gründung 1989

Die Mitarbeiter sind das Herzstück der Block Gruppe. Deshalb nehmen wir uns ausreichend Zeit, um die besten Mitarbeiter zu finden und sie anschließend gezielt zu fördern. Durch strukturierte Mitarbeiterschulungen erweitern wir Kompetenzen, stärken die Identifikation mit dem Unternehmen und sichern so den langfristigen Erfolg der Block Gruppe. Aus diesem Grund wurde bereits 1989 das Head College gegründet. Wir arbeiten gezielt daran, Mitarbeiter und Führungskräfte der Block Gruppe in ihrer fachlichen und persönlichen Entwicklung zu unterstützen. Das Block Head College ist eine unternehmensinterne Servicegesellschaft, die für die Rekrutierung aller GmbHs der Block Gruppe verantwortlich ist.

Vorteile für Mitarbeitende

• Flexible Arbeitszeiten.
• Homeoffice / Mobiles Arbeiten.
• Vermögenswirksame Leistungen.
• Firmenevents.
• Rabatte für Mitarbeitende.
• Sport- und Gesundheitsangebote.
• Sonderzahlungen.
• Weiterbildungen.
• Betriebliche Altersvorsorge.
• ÖPNV‑Ticket / Job‑Ticket.
• Kantine.
• Mitgestaltungsmöglichkeiten.
• Gute Verkehrsanbindung.
• Moderne technische Ausstattung.

Die abgebildeten Vorteile für Mitarbeitende können je nach Abteilung und Position variieren.