Betriebsleiter (m/w/d) Hamburg

Block Head College GmbH Akadem ie der Gastronomie; Hamburg; Vor Ort; EUR 50.000 - 70.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

On-the-job-Ausbildung inkl. Fachsemina

Faire Löhne & Sonderleistungen

Bezahlte Pausen & Überstunden

Unbefristeter Vertrag

Zuschuss ÖPNV / Dienstwagen

Karriere- und Schulungsprogramme

Zusammenfassung

Block Head College GmbH Akademie der Gastronomie sucht eine/n Betriebsleiter/in – Systemgastronomie in Hamburg. Sie führen als Gastgeber ein Team, sichern hohe Qualitätsstandards und tragen Verantwortung für Mitarbeitende.

Abgeschlossene gastronomische Ausbildung ist erforderlich; BWL-Kenntnisse sind wünschenswert. Flexible, belastbare und lernbereite Führungskraft wird gesucht; unbefristeter Vollzeitvertrag vor Ort in Hamburg.

Qualifikationen

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (FASY, REFA, HOFA).
• Gastronomische Berufspraxis von Vorteil.
• Führungserfahrung ist eine Voraussetzung.
• Flexibel, belastbar, einsatzfreudig und lernbereit.

Aufgaben

• Du führst als Gastgeber die Teamleistung und setzt hohe Qualitätsstandards um.
• Du wirkst an der Personalführung mit und gestaltest den Arbeitsalltag.
• Du bist Ansprechpartner für Mitarbeitende und Gäste.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Gerne BWL-Kenntnisse

Flexibel

Belastbar

Einsatzbereit

Lernbereit

Ausbildung

Gastronomische Ausbildung (FASY, REFA, HOFA)

Jobbeschreibung

Stellenausschreibung: Betriebsleiter (m/w/d) Hamburg

Angebotsart: Arbeit

Arbeitgeber: Block Head College GmbH Akademie der Gastronomie

Arbeitsort: Hamburg

Anstellungsart: Vollzeit

Befristung: unbefristet

Berufsbezeichnung: Betriebsleiter/in – Systemgastronomie

Stellenbeschreibung

Seit 1973 arbeiten wir nach unserem Premium Burger-Konzept. In Hamburg, Hannover und Berlin haben wir 11 Standorte für beste Burger aus ehrlichen Zutaten und viel regionalem Bezug. Als Teil der Block Gruppe profitieren wir von Know-how und Sicherheit unserer Holding mit insgesamt 18 Unternehmen und rund 2700 Mitarbeitern.

Deine Aufgaben

Als Führungskraft bist Du in erster Linie leidenschaftlicher Gastgeber. Gleichzeitig sicherst Du die hohen Qualitätsstandards und hast Spaß an Mitarbeiterführung.

Dein Profil

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (FASY, REFA, HOFA)
• Gerne BWL-Kenntnisse
• Gastronomische Berufspraxis von Vorteil
• Führungserfahrung ist eine Voraussetzung
• Flexibel, belastbar, einsatzfreudig und lernbereit

Wir bieten Dir

• Eine sechsmonatige on-the-job-Ausbildung inkl. Fachseminaren
• Faire Löhne, viele Sonderleistungen, bezahlte Pausen und Überstunden, einen unbefristeten Vertrag
• Exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm, individuelle Förderung
• Teamwork, flache Hierarchien, schnelle Entscheidungswege, familiäre Arbeitsatmosphäre
• Zuschuss zur Monatskarte für den ÖPNV oder Dienstwagen
• Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klima- und Nachhaltigkeitsstrategie

Gestalte mit uns den nächsten Schritt – wir freuen uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Gehaltswunsch und darauf, mehr über Dich zu erfahren.