Schichtleiter Zerlegung (m/w/d)
PFG Central Services GmbH & Co. KG
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Benefits offered by this job
Job summary
Die Tönnies Rind GmbH & Co. KG – Teil der Premium Food Group – sucht eine fachlich führende Kraft für die Rinderzerlegung in Badbergen.
Sie tragen die Verantwortung für Personalführung, Einsatzplanung und Prozessoptimierung in einem modernen Kompetenzzentrum. Zu Ihrem Profil gehören eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/Fleischermeister oder vergleichbare Qualifikation, Branchenerfahrung sowie Qualitätsbewusstsein.
Qualifications
- Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik.
- Berufserfahrung in Fleischindustrie wünschenswert.
- Gutes Qualitätsbewusstsein und Teamarbeit
Responsibilities
- Fachliche Führung und Einsatzplanung der Mitarbeitenden in der Rinderzerlegung.
- Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs unter Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Überwachung und Optimierung von Arbeitsabläufen sowie Produktionsprozessen
- Kontrolle von Produktqualität, Ausbeute und Termintreue
- Einarbeitung, Anleitung und Unterstützung der Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich
- Koordination der Zusammenarbeit mit angrenzenden Bereichen wie Produktion, Versand und Qualitätsmanagement
- Dokumentation und Einhaltung gesetzlicher sowie betrieblicher Vorgaben
Skills
Education
Job description
Tönnies Rind GmbH & Co. KG - ein Teil der Premium Food Group
- Fachliche Führung und Einsatzplanung der Mitarbeitenden in der Rinderzerlegung
- Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs unter Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Überwachung und Optimierung von Arbeitsabläufen sowie Produktionsprozessen
- Kontrolle von Produktqualität, Ausbeute und Termintreue
- Einarbeitung, Anleitung und Unterstützung der Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich
- Koordination der Zusammenarbeit mit angrenzenden Bereichen wie Produktion, Versand und Qualitätsmanagement
- Dokumentation und Einhaltung gesetzlicher sowie betrieblicher Vorgaben
- Planbarkeit für die Zukunft durch einen sicheren Arbeitsplatz in unserem Rindfleisch-Kompetenz-Zentrum
- 30 Tage Urlaub
- Transparenter Bewerbungsprozess mit einem persönlichen Gespräch sowie Kennenlernen des Teams und einer Begehung des Arbeitsplatzes
- Familiäres Betriebsklima mit flacher Hierarchie, kurzen Entscheidungswegen und direkter
Kommunikation sowie hilfsbereite und engagierte Kollegen - Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung in einem Arbeitsumfeld mit einem Mix aus hoher Dynamik, Flexibilität, Eigenverantwortung und Teamwork
- Möglichkeit des Dienstrad-Leasings
- Zuschuss zu Gesundheits- und Fitnessangeboten über EGYM Wellpass
- Mitarbeiterrabatte bei verschiedenen Onlinedienstleistern
- Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer/Fleischermeister (m/w/d) oder zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in vergleichbarer Tätigkeit wünschenswert, idealerweise in der Fleischindustrie
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie lösungs- und teamorientierte Arbeitsweise
- Sprachkenntnisse in Rumänisch von Vorteil
- Schnelle Auffassungsgabe und Lernbereitschaft
- Zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Die Premium Food Group ist ein 1971 gegründetes Familienunternehmen, das Millionen von Menschen weltweit tagtäglich mit wertvollen Lebensmitteln und Proteinquellen versorgt. Der Hauptsitz der Gruppe ist Rheda-Wiedenbrück in Ostwestfalen. Für Kunden produziert und vermarktet die Premium Food Group mit weltweit 21.000 Kolleginnen und Kollegen in verschiedenen Geschäftsbereichen Fleisch- und Wurstwaren, Veggie-Produkte, Convenience-Artikel und Fertig-Gerichte, Tierfutter, Saucen, Suppen, Nebenprodukten wie Eiweiße, Fette und Mehle und vieles mehr. Der Lebensmittelproduzent liefert darüber hinaus Rohstoffe für die Pharma-Industrie und für Bio-Kraftstoff, betreibt eigene Kühlhäuser sowie einen Frische- und Ultrafrische-Logistiker und hat in viele weitere Felder entlang der Wertschöpfungskette investiert. Die PFG-Produkte bieten hochwertige Qualität und ein genussvolles Geschmackserlebnis, während gleichzeitig durch innovative und nachhaltige Prozesse ein positiver Einfluss auf Mensch, Tier und Umwelt sichergestellt wird.
Der Standort im niedersächsischen Badbergen gehört seit 2017 zur Unternehmensgruppe. In den vergangenen Jahren hat die Premium Food Group den Standort zum Kompetenzzentrum rund um die Schlachtung und Zerlegung von Rindern umgebaut. Damit ist der Standort nun einer der modernsten Rinderschlachthöfe in Europa. Bei der Tönnies Rind GmbH & Co. KG legen wir Wert auf höchste Qualitätsstandards und verarbeiten überwiegend Rinder aus der Region. Außerdem bildet der Standort die Schnittstelle zum asiatischen Markt und ist daher ein wichtiger Bestandteil des Familienunternehmens. In den 2020 modernisierten und mit neuesten Technologien ausgestatteten Räumlichkeiten arbeiten rund 500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Tönnies Rind GmbH & Co. KG - ein Teil der Premium Food Group
Die Premium Food Group ist ein 1971 gegründetes Familienunternehmen, das Millionen von Menschen weltweit tagtäglich mit wertvollen Lebensmitteln und Proteinquellen versorgt. Der Hauptsitz der Gruppe ist Rheda-Wiedenbrück in Ostwestfalen. Für Kunden produziert und vermarktet die Premium Food Group mit weltweit 21.000 Kolleginnen und Kollegen in verschiedenen Geschäftsbereichen Fleisch- und Wurstwaren, Veggie-Produkte, Convenience-Artikel und Fertig-Gerichte, Tierfutter, Saucen, Suppen, Nebenprodukten wie Eiweiße, Fette und Mehle und vieles mehr. Der Lebensmittelproduzent liefert darüber hinaus Rohstoffe für die Pharma-Industrie und für Bio-Kraftstoff, betreibt eigene Kühlhäuser sowie einen Frische- und Ultrafrische-Logistiker und hat in viele weitere Felder entlang der Wertschöpfungskette investiert. Die PFG-Produkte bieten hochwertige Qualität und ein genussvolles Geschmackserlebnis, während gleichzeitig durch innovative und nachhaltige Prozesse ein positiver Einfluss auf Mensch, Tier und Umwelt sichergestellt wird.
Der Standort im niedersächsischen Badbergen gehört seit 2017 zur Unternehmensgruppe. In den vergangenen Jahren hat die Premium Food Group den Standort zum Kompetenzzentrum rund um die Schlachtung und Zerlegung von Rindern umgebaut. Damit ist der Standort nun einer der modernsten Rinderschlachthöfe in Europa. Bei der Tönnies Rind GmbH & Co. KG legen wir Wert auf höchste Qualitätsstandards und verarbeiten überwiegend Rinder aus der Region. Außerdem bildet der Standort die Schnittstelle zum asiatischen Markt und ist daher ein wichtiger Bestandteil des Familienunternehmens. In den 2020 modernisierten und mit neuesten Technologien ausgestatteten Räumlichkeiten arbeiten rund 500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
- Fachliche Führung und Einsatzplanung der Mitarbeitenden in der Rinderzerlegung
- Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs unter Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Überwachung und Optimierung von Arbeitsabläufen sowie Produktionsprozessen
- Kontrolle von Produktqualität, Ausbeute und Termintreue
- Einarbeitung, Anleitung und Unterstützung der Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich
- Koordination der Zusammenarbeit mit angrenzenden Bereichen wie Produktion, Versand und Qualitätsmanagement
- Dokumentation und Einhaltung gesetzlicher sowie betrieblicher Vorgaben
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer/Fleischermeister (m/w/d) oder zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in vergleichbarer Tätigkeit wünschenswert, idealerweise in der Fleischindustrie
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie lösungs- und teamorientierte Arbeitsweise
- Sprachkenntnisse in Rumänisch von Vorteil
- Schnelle Auffassungsgabe und Lernbereitschaft
- Zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Planbarkeit für die Zukunft durch einen sicheren Arbeitsplatz in unserem Rindfleisch-Kompetenz-Zentrum
- 30 Tage Urlaub
- Transparenter Bewerbungsprozess mit einem persönlichen Gespräch sowie Kennenlernen des Teams und einer Begehung des Arbeitsplatzes
- Familiäres Betriebsklima mit flacher Hierarchie, kurzen Entscheidungswegen und direkter
Kommunikation sowie hilfsbereite und engagierte Kollegen - Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung in einem Arbeitsumfeld mit einem Mix aus hoher Dynamik, Flexibilität, Eigenverantwortung und Teamwork
- Möglichkeit des Dienstrad-Leasings
- Zuschuss zu Gesundheits- und Fitnessangeboten über EGYM Wellpass
- Mitarbeiterrabatte bei verschiedenen Onlinedienstleistern
- Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
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