Schichtleiter Zerlegung (m/w/d)

PFG Central Services GmbH & Co. KG

Badbergen

Vor Ort

EUR 52.000 - 66.000

Vollzeit

14 Tage+

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Benefits dieser Stelle

30 Tage Urlaub

Transparenter Bewerbungsprozess mit kl

Familiäres Betriebsklima

Möglichkeiten zur persönlichen Weiter

Dienstrad-Leasing

EGYM Wellpass

Mitarbeiterrabatte

Individuelle Fort- und Weiterbildung

Zusammenfassung

Die Tönnies Rind GmbH & Co. KG – Teil der Premium Food Group – sucht eine fachlich führende Kraft für die Rinderzerlegung in Badbergen.

Sie tragen die Verantwortung für Personalführung, Einsatzplanung und Prozessoptimierung in einem modernen Kompetenzzentrum. Zu Ihrem Profil gehören eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/Fleischermeister oder vergleichbare Qualifikation, Branchenerfahrung sowie Qualitätsbewusstsein.

Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik.
Berufserfahrung in Fleischindustrie wünschenswert.
Gutes Qualitätsbewusstsein und Teamarbeit

Aufgaben

Fachliche Führung und Einsatzplanung der Mitarbeitenden in der Rinderzerlegung.
Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs unter Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
Überwachung und Optimierung von Arbeitsabläufen sowie Produktionsprozessen
Kontrolle von Produktqualität, Ausbeute und Termintreue
Einarbeitung, Anleitung und Unterstützung der Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich
Koordination der Zusammenarbeit mit angrenzenden Bereichen wie Produktion, Versand und Qualitätsmanagement
Dokumentation und Einhaltung gesetzlicher sowie betrieblicher Vorgaben

Kenntnisse

Fleischer

Fleischermeister

Lebensmitteltechnik

Qualitätsbewusstsein

Teamfähigkeit

Rumänischkenntnisse

Lernbereitschaft

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Berufsausbildung Fleischer/Fleischermeister

Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Jobbeschreibung

Tönnies Rind GmbH & Co. KG - ein Teil der Premium Food Group

Deine Aufgaben

Fachliche Führung und Einsatzplanung der Mitarbeitenden in der Rinderzerlegung
Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs unter Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
Überwachung und Optimierung von Arbeitsabläufen sowie Produktionsprozessen
Kontrolle von Produktqualität, Ausbeute und Termintreue
Einarbeitung, Anleitung und Unterstützung der Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich
Koordination der Zusammenarbeit mit angrenzenden Bereichen wie Produktion, Versand und Qualitätsmanagement
Dokumentation und Einhaltung gesetzlicher sowie betrieblicher Vorgaben

Unser Angebot

Planbarkeit für die Zukunft durch einen sicheren Arbeitsplatz in unserem Rindfleisch-Kompetenz-Zentrum
30 Tage Urlaub
Transparenter Bewerbungsprozess mit einem persönlichen Gespräch sowie Kennenlernen des Teams und einer Begehung des Arbeitsplatzes
Familiäres Betriebsklima mit flacher Hierarchie, kurzen Entscheidungswegen und direkter
Kommunikation sowie hilfsbereite und engagierte Kollegen
Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung in einem Arbeitsumfeld mit einem Mix aus hoher Dynamik, Flexibilität, Eigenverantwortung und Teamwork
Möglichkeit des Dienstrad-Leasings
Zuschuss zu Gesundheits- und Fitnessangeboten über EGYM Wellpass
Mitarbeiterrabatte bei verschiedenen Onlinedienstleistern
Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Dein Profil

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer/Fleischermeister (m/w/d) oder zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation
Berufserfahrung in vergleichbarer Tätigkeit wünschenswert, idealerweise in der Fleischindustrie
Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie lösungs- und teamorientierte Arbeitsweise
Sprachkenntnisse in Rumänisch von Vorteil
Schnelle Auffassungsgabe und Lernbereitschaft
Zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Über uns

Die Premium Food Group ist ein 1971 gegründetes Familienunternehmen, das Millionen von Menschen weltweit tagtäglich mit wertvollen Lebensmitteln und Proteinquellen versorgt. Der Hauptsitz der Gruppe ist Rheda-Wiedenbrück in Ostwestfalen. Für Kunden produziert und vermarktet die Premium Food Group mit weltweit 21.000 Kolleginnen und Kollegen in verschiedenen Geschäftsbereichen Fleisch- und Wurstwaren, Veggie-Produkte, Convenience-Artikel und Fertig-Gerichte, Tierfutter, Saucen, Suppen, Nebenprodukten wie Eiweiße, Fette und Mehle und vieles mehr. Der Lebensmittelproduzent liefert darüber hinaus Rohstoffe für die Pharma-Industrie und für Bio-Kraftstoff, betreibt eigene Kühlhäuser sowie einen Frische- und Ultrafrische-Logistiker und hat in viele weitere Felder entlang der Wertschöpfungskette investiert. Die PFG-Produkte bieten hochwertige Qualität und ein genussvolles Geschmackserlebnis, während gleichzeitig durch innovative und nachhaltige Prozesse ein positiver Einfluss auf Mensch, Tier und Umwelt sichergestellt wird.

Der Standort im niedersächsischen Badbergen gehört seit 2017 zur Unternehmensgruppe. In den vergangenen Jahren hat die Premium Food Group den Standort zum Kompetenzzentrum rund um die Schlachtung und Zerlegung von Rindern umgebaut. Damit ist der Standort nun einer der modernsten Rinderschlachthöfe in Europa. Bei der Tönnies Rind GmbH & Co. KG legen wir Wert auf höchste Qualitätsstandards und verarbeiten überwiegend Rinder aus der Region. Außerdem bildet der Standort die Schnittstelle zum asiatischen Markt und ist daher ein wichtiger Bestandteil des Familienunternehmens. In den 2020 modernisierten und mit neuesten Technologien ausgestatteten Räumlichkeiten arbeiten rund 500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.