Schichtführer (m/w/d) Käserei im 3-Schichtsystem

Landkäserei Holtsee GmbH; Deutschland; On-site; EUR 42,000 - 58,000; Full time

Job summary

Landkäserei Holtsee GmbH in Schleswig-Holstein produziert handwerklich Käse in einem 3-Schichtsystem und beschäftigt ca. 125 Mitarbeitende. Wir suchen eine(n) Schichtführer (m/w/d), der/die die Produktqualität sichert und den Produktionsablauf in der Käseherstellung koordiniert.

Sie übernehmen Verantwortung für eine reibungslose Schichtplanung, Hygienevorschriften und die Anleitung des Teams in der 3-Schichtlage; idealerweise bringen Sie Erfahrung in der Lebensmittelproduktion mit.

Responsibilities

Job description

Mit Liebe zum Käse, der Milch unserer Partnerbetriebe und der Basis überlieferten Wissens, produziert die Landkäserei Holtsee im Herzen Schleswig-Holsteins mit ca. 125 Mitarbeitern einzigartige Käsesorten. Wir setzen bewusst auf echte Handwerksarbeit, um die Einzigartigkeit unserer Käsesorten zu behalten. Wir verarbeiten jährlich 120 Mio kg Milch zu Käse. Unsere Milch erhalten wir von regionalen Milcherzeugern. Unsere Kunden vertrauen uns, denn sie wissen, wir verarbeiten wertvolle Rohstoffe, um schmackhafte Käsesorten hervorzubringen. Aktuell sucht unser Team Verstärkung als:

Schichtführer (m/w/d) Käserei im 3-Schichtsystem

Die Käserei ist für die hygienisch einwandfreie Herstellung von handwerklich produzierten Käselaiben sowie die Pflege der naturgereiften Käsespezialitäten verantwortlich.