Sales Manager (m/w/d) Restaurant-Events

L'Osteria; München; Hybrid; EUR 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Vertrag

Gestaltungsspielraum für eigene Ideen

Mitarbeiterrabatt (Pizza & Pasta)

JobRad und L’Osteria Cura

30 Tage Urlaub, Workation, Urlaubsgeld

Flexible Arbeitsmodelle und Home-Offi

Vertrauensarbeitszeit

Job summary

L'Orsteria sucht einen Sales Manager (m/w/d) für Restaurant-Events in München. Sie akquirieren aktiv Unternehmen und Gruppen als Eventkunden und begleiten sie vom ersten Kontakt bis zum erfolgreichen Vertragsabschluss.

Sie bauen den Bereich Sales- & Eventmanagement auf, entwickeln neue Formate, Zielgruppenansprachen und Partnerschaften. Zudem pflegen Sie langfristige Partnerschaften, um Wiederbuchungen sicherzustellen.

Qualifications

• Mehrjährige Vertriebserfahrung mit Umsatzverantwortung.
• Aktive Akquise von Unternehmen und Gruppen als Eventkunden.
• Analytische Fähigkeit zur Ableitung von Maßnahmen aus Kennzahlen.

Responsibilities

• Akquirieren und Gewinnen von Unternehmen und Gruppen als Eventkunden vom ersten Kontakt bis zum Vertragsabschluss.
• Aufbau des Sales- & Eventmanagement-Bereichs und Entwicklung neuer Formate, Zielgruppenansprachen und Partnerschaften.
• Aufbau langfristiger Partnerschaften und Sicherstellung von Wiederbuchungen.
• Verantwortung für Vertriebsziele und Identifikation neuer Umsatzpotenziale für die Restaurants.
• Analyse von Kennzahlen und Ableitung konkreter Maßnahmen zur Weiterentwicklung des Eventgeschäfts.
• Enge Zusammenarbeit mit Restaurants, Marketing- und Finance-Teams, damit Events wirtschaftlich erfolgreich sind.

Skills

Vertriebserfahrung

Kundengewinnung

Verhandlungsgeschick

Analytische Fähigkeiten

Excel-Kenntnisse

Englischkenntnisse

Tools

Excel

Job description

Du liebst es, Menschen zusammenzubringen und besondere Momente möglich zu machen? Gleichzeitig hast Du ein Gespür für Chancen, baust gerne Beziehungen auf und denkst unternehmerisch? Dann bist Du bei L'Osteria genau richtig.

Ob Firmenfeier, Weihnachtsfeier, Teamevent oder Geburtstag: In unseren über 230 Restaurants gibt es viele Gründe, gemeinsam zu feiern. Als Sales Manager (m/w/d) für Restaurant-Events entwickelst Du unser Event- und Gruppengeschäft weiter, begeisterst neue Kunden und machst unvergessliche Erlebnisse zu einem erfolgreichen Geschäftsfeld für L'Osteria.

Das sind unsere Extra Zutaten für Dich

• Unbefristeter Vertrag in einem international stark wachsenden Unternehmen
• Hoher Gestaltungsspielraum für eigene Ideen, Eventformate und neue Ansätze
• Jede Menge Pizza & Pasta mit Mitarbeiterrabatt in unseren Restaurants & Corporate Benefits
• JobRad, sowie unser Mental-Health-Angebot L’Osteria Cura
• 30 Tage Urlaub, Workation, Urlaubsgeld & Jahressonderzahlung
• Flexible Arbeitsmodelle und bis zu 40 % Home-Office-Anteil & Vertrauensarbeitszeit

Das wird Dir bei uns schmecken

• Du akquirierst & gewinnst aktiv Unternehmen und Gruppen als Eventkunden und begleitest sie vom ersten Kontakt bis zum erfolgreichen Vertragsabschluss
• Du baust den Bereich Sales- & Eventmanagement mit auf und entwickelst dabei neue Formate, Zielgruppenansprachen und Partnerschaften
• Du baust langfristige Partnerschaften auf und sorgst dafür, dass Wiederbuchungen entstehen
• Du verantwortest Deine Vertriebsziele und identifizierst neue Umsatzpotenziale für unsere Restaurants
• Du analysierst Kennzahlen und leitest daraus konkrete Maßnahmen für die Weiterentwicklung unseres Eventgeschäfts ab
• Du arbeitest eng mit unseren Restaurants sowie den Teams aus Marketing und Finance zusammen, damit jedes Event wirtschaftlich erfolgreich ist und unsere Gäste begeistert

Damit bringst Du uns auf den Geschmack

• Du bringst mehrjährige Vertriebserfahrung mit Umsatzverantwortung mit, idealerweise in der Gastronomie-, Hotel- oder Eventbranche
• Du hast Freude an aktiver Akquise und überzeugst durch Kommunikationsstärke, Verhandlungsgeschick und Abschlussstärke
• Du verstehst die Anforderungen unserer Restaurants und stellst die Bedürfnisse unserer Gäste in den Mittelpunkt
• Du verfügst über ausgeprägte analytische Fähigkeiten, arbeitest sicher mit Excel und KPIs und leitest aus Daten konkrete Handlungsempfehlungen ab
• Zahlen schrecken Dich nicht ab, sondern helfen Dir dabei, Chancen zu erkennen und Entscheidungen zu treffen
• Du kommunizierst sicher auf Deutsch und gut auf Englisch (Corporate Language)

Warum die Rolle spannend für Dich ist

Du hast die Möglichkeit, unser Event- und Gruppengeschäft aktiv weiterzuentwickeln und neue Maßstäbe für Veranstaltungen bei L'Osteria zu setzen.

Dabei verbindest Du Gastfreundschaft mit Vertriebsstärke, entwickelst neue Ideen und schaffst Erlebnisse, die Menschen zusammenbringen. So trägst Du dazu bei, dass noch mehr Gäste unvergessliche Momente bei L'Osteria erleben und gleichzeitig neues Potenzial für unsere Restaurants entsteht.