Retaurantleitung/F&B Manager (m/w/d)

DEVA Hotel Renchtalblick; Oberkirch; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein beliebtes Hotelrestaurant in Bayern sucht eine engagierte Restaurantleitung (m/w/d), die mit Leidenschaft und Organisationstalent den Service und die Qualität sichert. Zu den Aufgaben gehören die Teamführung, Dienstplanerstellung sowie die Qualitätssicherung. Erwartet werden Berufserfahrung in der Gastronomie und Deutschkenntnisse (mind. B2). Das Unternehmen bietet eine faire Bezahlung und einen Arbeitsplatz inmitten der Natur mit viel Raum für Eigeninitiative.

Leistungen

Leistungsorientierte Bezahlung

Geregelte Arbeitszeiten und Work-Life-Balance

Möglichkeit zur Mitgestaltung von Speise- und Getränkekonzepten

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie erforderlich.
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise verlangt.
• Erwartung an die Teamführung und Schulung von Mitarbeitern.

Aufgaben

• Leitung des Service- und Restaurantbereichs incl. Küche.
• Dienstplanerstellung und Teamführung.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft.
• Qualitätssicherung und Förderung einer Gastgeberkultur.
• Zusammenarbeit mit der Hotelleitung.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Organisationsfähigkeiten

Gastgebermentalität

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse (mind. B2)

Englischkenntnisse

Jobbeschreibung

Retaurantleitung (m/w/d) gesucht für beliebtes Restaurant

DEVA Hotel Renchtalblick – Oberkirch

Unser gut besuchtes Restaurant im DEVA Hotel Renchtalblick ist eine feste Größe in der Region – bei Hotelgästen und Einheimischen gleichermaßen beliebt. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte Restaurantleitung / Gastronomieleitung (m/w/d), die mit Leidenschaft, Organisationstalent und Gastfreundschaft unser Haus weiter mitgestaltet.

Aufgaben

Leitung des Service- und Restaurantbereichs incl. Küche

Dienstplanerstellung, Teamführung & Schulung der Mitarbeiter

Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft

Qualitätssicherung & Gastgeberkultur

Enge Zusammenarbeit mit der Hotelleitung

Qualifikation

Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie

Führungserfahrung und Organisationstalent

Gastgebermentalität und Teamspirit

Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise

Deutschkenntnisse (mind. B2), Englischkenntnisse von Vorteil

Benefits

Was Sie erwartet:

Ein eingespieltes Team in einem familiären Hotelbetrieb

Ein Arbeitsplatz inmitten der Natur mit Raum für Eigeninitiative

Leistungsorientierte und faire Bezahlung

Geregelte Arbeitszeiten & Work-Life-Balance – keine Dauerüberstunden

Möglichkeit zur Mitgestaltung von Speise- und Getränkekonzepten

Kurze Entscheidungswege & ein motiviertes Managementteam

Eine spannende Herausforderung für ambitionierte Hoteliers und Gastronomen