Restaurantleitung (m/w/d) Abendservice

A-ROSA Resorts Travemünde; Lübeck; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Vertrag

Tarifbezahlung

Weihnachtsgeld

Urlaubsgeld

Übertarifliche Bezahlung

Reisevergünstigungen

Rabatte F&B

Rabatte SPA

Diensttauschprämie

Jubiläumsprämien

Empfehlungsprogramm

Krankenzusatzversicherung

Altersvorsorge

Coachingangebote voiio

Zusammenfassung

A-ROSA Resorts Travemünde sucht eine Leitung Abendservice (m/w/d) zur Gestaltung des einzigartigen Ostsee-Resort-Erlebnisses. Sie führen das Team, begleiten die Serviceabläufe und tragen zur Gästezufriedenheit bei.

Zu Ihren Aufgaben gehört die Personalführung, Budgetverantwortung, Inventur und die Umsetzung von F&B-Konzepten. Sie arbeiten eng mit dem Resort-Team zusammen und vertreten unsere hohen Servicestandards.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau/-mann; einschlägige Berufserfahrung in der Hotellerie.
• Idealerweise Sommelierkenntnisse und Ausbildereignung.
• Positive Ausstrahlung, Begeisterungsfähigkeit, Verkaufstalent und hohe Fachkompetenz.

Aufgaben

• Fachgerechte Anleitung und Führung von Mitarbeitenden und Auszubildenden.
• Mitwirken als Gastgeber im Restaurant während der Serviceabläufe.
• Unterstützung beim Erstellen der monatlichen Inventur.
• Umsetzung von Trendentwicklungen und F&B-Aktionen.
• Gastgeber sein, Gäste zu Angeboten beraten und aktiv anbieten.
• Verantwortung für das Erreichen der budgetierten Umsatzzahlen.
• Administrative Aufgaben übernehmen.
• Überwachung und Sicherstellung von Servicestandards.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Gastgeberkompetenz

Englischkenntnisse

Sommelierkenntnisse

Ausbildereignung

Ausstrahlung

Verkaufstalent

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Ausbildung

Ausbildung im Hotel/Restaurant

Jobbeschreibung

Wir suchen für unser A-ROSA Travemünde engagierte Gastgeber, die unsere Leidenschaft für herausragenden Service teilen und unseren Gästen unvergessliche Urlaubsmomente bescheren wollen. Direkt an der wunderschönen Ostseeküste findest Du nicht nur Karrieremöglichkeiten, sondern auch die Chance, aktiv an unserem Ziel mitzuwirken: Die Welt um uns herum zu schützen und gleichzeitig erstklassige Gastfreundschaft zu bieten. Werde als Leitung (m/w/d) Abendservice Teil unseres Teams und gestalte mit uns das einzigartige Ambiente im Ostseebad Travemünde, Lübecks schönster Tochter. #worknewways

Hier kannst du glänzen

• Du übernimmst die fachgerechte Anleitung und Führung von Mitarbeitern und Auszubildenden.
• Du arbeitest aktiv während der Serviceabläufe als Gastgeber im Restaurant mit.
• Du unterstützt beim Erstellen der monatlichen Inventur.
• Du setzt Trendentwicklung und F&B Aktionen um.
• Du bist Gastgeber, berätst unsere Gäste zu den Angeboten und Produkten des Resorts und bietest diese aktiv an.
• Du bist verantwortlich für die Erreichung der budgetierten Umsatzzahlen.
• Du übernimmst administrativen Aufgaben.
• Du überwachst und stellst die Einhaltung von Servicestandards sicher.

Was dich auszeichnet

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau/- mann und einschlägige Berufserfahrung in der Hotellerie
• Idealerweise verfügst Du über Sommelierkenntnisse und eine Ausbildereignung
• Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit, die Du Deinen Gästen, Kollegen und Mitarbeitern vermitteln kannst
• Hohe Fachkompetenz, die Du Deinen Kollegen weitergeben kannst
• Eine zielorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Organisationstalent und ein ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein
• Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
• Hohe Eigeninitiative und Verkaufstalent
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Gute Englischkenntnisse

Womit wir dich an Land ziehen

Du bist mehr als nur ein Teammitglied – Du bist Teil einer Gemeinschaft! Damit du dich bei uns als Leitung (m/w/d) Abendservice rundum wohlfühlst, bieten wir dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der dir langfristige Perspektiven bietet

• Faire Bezahlung nach Tarifvertrag – inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld

• Übertarifliche Bezahlung je nach deiner Qualifikation

• Reisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und Hotels

• Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen an allen Standorten

• Diensttausch- und Unterstützungsprämien – für extra Engagement gibt’s bei uns auch extra Anerkennung

• Jubiläumsprämien schon ab dem 1. Jahr deiner Betriebszugehörigkeit

• Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung

• Betriebliche Krankenzusatzversicherung und Altersvorsorge, damit du für alle Lebenslagen abgesichert bist

• Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio

• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie

• Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)

• Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Anbietern hochwertiger Produkte und Dienstleistungen

• Kostenlose Mitarbeitendenkleidung – Bereitstellung und Reinigung inklusive

• Eine eigene Mitarbeiterkantine

• Wir sind stolze Mitglieder der Charta der Vielfalt – bei uns zählt Persönlichkeit, nicht Herkunft oder Lebenslauf