Restaurantleiter/in / Oberkellner/in / Chef de rang (m/w/d)

Burg-Hotel Holger Stark; Ziesar; Vor Ort; EUR 36.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sonntagszuschläge

Gutscheine

Kostenlose Speisen

Weiterbildung

Zusammenfassung

Burg Hotel Ziesar sucht eine/n Restaurantleiter/in als Oberkellner/in bzw. Chef de rang (m/w/d) zur Führung des Service-Teams und Gewährleistung eines freundlichen, aufmerksamen Service.

Sie organisieren Abläufe, planen Dienste, koordinieren Reservierungen und gestalten Events, um Gäste glücklich zu machen. Flexible Arbeitszeiten, Fort- und Weiterbildungsangebote sowie attraktive Zuschläge und Benefits erwarten Sie.

Qualifikationen

• Herzlichkeit und Gastgeberqualitäten werden erwartet.
• Gute Führungskompetenz im Serviceteam.
• Fähigkeit, einen reibungslosen Service sicherzustellen.

Aufgaben

• Gäste glücklich machen.
• Organisation und Durchführung eines freundlichen, aufmerksamen Services.
• Administrative Aufgaben wie Dienstplan, Warenbestellung, Reservierungen und Veranstaltungsplanung.

Kenntnisse

Gastgeber

Teamführung

Servicequalität

Tools

Kassensystem

PMS

Jobbeschreibung

Restaurantleiter/in | Oberkelllner/in | Chef de rang (m/w/d)

Sie sind ein herzlicher Gastgeber und guter Teamleader und möchten gern einer Tätigkeit nachgehen, die nicht einfach nur ein Job ist, sondern die vor allem Spaß macht, wo die geleistete Arbeit wertgeschätzt wird und man sich mit Ideen und Wünschen aktiv einbringen kann? Dann kommen Sie zu uns ins Burg Hotel-Team!
Das abwechslungsreiche Tätigkeitfeld reicht vom täglichen à la carte über verschiedenste gastronomische Veranstaltungen im Haus bis zu ausgefallenen Caterings und die Organisation dieses und die Führung und Einteilung des Service-Teams.
Verschiedene digitale Tools helfen uns bei unserer täglichen Arbeit. Wie z.B. ein modernes Kassensystem und PMS, sowie eine App mit Übergaben, Handbuch, Reparaturen, Ideentool, Dienstplan, Arbeitszeiterfassung mit Arbeitszeitkonto u.a.m..

Haben Sie Interesse mit uns zusammen zu arbeiten, dann rufen Sie uns am besten gleich an oder schreiben eine E‑Mail.

Wir bieten Ihnen:

• eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in unserem netten Team
• eine professionelle Arbeitsweise
• geregelte Arbeits-/Freizeit bei einer 4 oder 5 Tage-Woche und digitalem Zeiterfassungssystem mit Arbeitszeitkonto
• Berücksichtigung von Wunschzeiten und Abwesenheitswünschen
• oft Sonntag frei
• MitarbeiterApp auf‘s eigene Handy; auf Wunsch auch Betriebshandy
• faire und leistungsgerechte Konditionen bei Ihrem Wunschgehalt, bei garantiert pünktlicher Zahlung
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• monatliche Gutscheine
• freie Speisen und Getränke im Haus
• tolle Teamevents
• bei Bedarf Unterstützung bei der Wohnungssuche
• wir unterstützen aktiv Ihre Fort- und Weiterbildungswünsche, um sich persönlich und fachlich weiterzuentwickeln
• … und vieles mehr

Ihre Aufgaben:

• unsere Gäste glücklich machen
• Organisation und Durchführung eines freundlichen, aufmerksamen und reibungslosen Services
• administrative Aufgaben, wie z.B. Dienstplanerstellung, Warenbestellung, Reservierungsorganisation, Veranstaltungsplanung und -Umsetzung etc.
• … und viele weitere interessante Aufgaben

Wir wünschen uns:

• einen herzlichen Gastgeber, sowie fairen und kompetenten Teamleader

Kontakt:
Burg Hotel Ziesar
Herr Holger Stark
Frauentor 5
14793 Ziesar

[phone]
[e-mail]
www.burghotel-ziesar.de/aktuelles/stellenanzeigen.html

Unser Burg Hotel Ziesar verfügt über 14 Zimmer, einem ausgezeichnetem Restaurant mit regionaler und gehobener Küche, sowie einem Hofgarten. Besonderen Wert wird bei uns auf eine sehr gute Küche und Servicequalität, Gastfreundschaft und vor allem ein Zusammenhalt und Wertschätzung im Team gelegt.