Quality (m/w/d) Standort Guben

Ritter von Gral GmbH; Guben; On-site; EUR 70,000 - 100,000; Full time

Job summary

Ritter von Gral GmbH sucht eine leitende Persönlichkeit im Qualitätsmanagement, die den Bereich Quality sowie das SHE-Management verantwortet und weiterentwickelt. Sie koordinieren Lebensmittelsicherheit, Audits und regulatorische Vorgaben am Standort.

Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium im Lebensmittelbereich und mehrjährige Führungserfahrung in der Produktion. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden das Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossenes Studium im Lebensmittelbereich oder Sicherheitsingenieurwesen.
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer Produktionsumgebung, idealerweise Lebensmittel.
• Erfahrung in der Leitung von Teams und der Weiterentwicklung von QM-Systemen.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Leitung und Weiterentwicklung des Quality-Bereichs mit fachlicher und disziplinarischer Verantwortung.
• Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit und Compliance nach IFS/HACCP.
• Planung und Durchführung interner Audits sowie Lieferantenaudits.
• Beratung der Werksleitung in Qualitäts- und SHE-Themen sowie Reporting von Kennzahlen.

Skills

Qualitätsmanagement

Führungserfahrung

Audits

Education

Abgeschlossenes Studium im Lebensmittelbereich

Tools

SAP

MS Office

Job description

Deine Aufgaben im Qualitätsmanagement:

• Leitung und Weiterentwicklung des Bereichs Quality mit fachlicher und disziplinarischer Verantwortung
• Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit für alle Produkte am Standort
• Pflege und Weiterentwicklung des integrierten Qualitätsmanagementsystems
• Sicherstellung und Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben und Standards (IFS, HALAL, HACCP, Food Defense und Food Fraud(
• Planung und Durchführung interner Audits sowie Lieferantenaudits
• Erstellung und Anpassung von Prüfvorgaben sowie Einführung neuer Prüfmethoden
• Analyse und Beurteilung von Qualitätsabweichungen, inkl. Stellungnahmen und Maßnahmenmanagement
• Ansprechpartner/in für Behörden und externe Auditor/innen
• Durchführung von Risikoanalysen, Trendanalysen und Schadensanalysen

Deine Aufgaben im SHE-Management:

• Aufbau bzw. Weiterentwicklung eines effektiven Arbeitssicherheits- und Umweltmanagementsystems
• Durchführung und Bewertung von internen Audits und Wirksamkeitsprüfungen
• Beratung der Werksleitung und Führungskräfte in allen SHE-relevanten Themen
• Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben (Rechtskataster) sowie interner Standards
• Verantwortung für das Reporting von SHE-Kennzahlen
• Schnittstelle zu Behörden, Berufsgenossenschaften und Versicherungen
• Verantwortung für Gefahrstoff- und Abfallmanagement
• Backup-Funktion für den Qualitätsbereich in Abwesenheit der Leitung

Das bringst du mit:

• Ein abgeschlossenes Studium im Lebensmittelbereich, Sicherheitsingenieurwesen, Umweltmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion in einem Produktionsunternehmen – idealerweise in der Lebensmittelindustrie
• Nachweisbare Führungserfahrung und die Fähigkeit, Menschen zu entwickeln und zu motivieren
• Ausgeprägte Kenntnisse im Qualitätswesen (z.B. IFS, HACCP) sowie im Arbeits- und Umweltschutz
• Erfahrung im Umgang mit Behörden, Auditor/innen und externen Partnern
• Analytisches Denken und Kommunikationsstärke sowie Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise mit dem Blick fürs Ganze
• Durchsetzungsvermögen und hohe Eigenverantwortung
• Sicherer Umgang mit MS Office, SAP-Kenntnisse von Vorteil
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift