Qualitätsmanager (m/w/d)

Prümtaler Mühlenbäckerei Hahn & Söhne GmbH; Lünebach; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Das IT-Systemhaus der Bundesagentur für Arbeit sucht einen Qualitätsmanager (m/w/d) für den neuen Standort in Weinsheim. Verantwortlich sind die Überwachung der Prozesse und die Einhaltung der Qualitätsanforderungen in der Lebensmittelverarbeitung.

Voraussetzungen sind ein abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie sowie Erfahrung mit IFS-Zertifizierungen. Gestaltungsfreiraum für eigene Ideen ist gegeben.

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Qualifikation.
• Relevante Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitung.
• Erfahrung mit IFS-Zertifizierungen.

Aufgaben

• Überwachung der Prozesse und Qualitätsanforderungen.
• Kontrolle des Produktionsprozesses durch Prüfungen.
• Umsetzung der HACCP Anforderungen.

Kenntnisse

Lebensmitteltechnologie

IFS-Zertifizierungen

Prozessüberwachung

HACCP-System

Ausbildung

Studium der Lebensmitteltechnologie

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Qualitätsmanager (m/w/d)

Die Prümtaler Mühlenbäckerei ist eine familiengeführte Bäckerei mit eigener Mühle und ca. 330 Mitarbeitern in Lünebach. Unsere Backwaren werden täglich frisch produziert und von unseren eigenen 70 Fahrzeugen ausgeliefert.

Für den Aufbau und die Weiterentwicklung unseres neuen Standorts in Weinsheim suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen qualifizierten Qualitätsmanager (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.

Ihre Aufgaben

• Überwachung der Prozesse und produktbezogene Qualitätsanforderungen
• Kontrolle des Produktionsprozesses durch Zwischenproduktprüfungen und Fertigproduktkontrollen
• Prüfmittelüberwachung (Kalibrierung und Validierung, Kommunikation mit externen Prüfstellen)
• Einhaltung des HACCP Systems inkl. Abstimmung und Umsetzung der daraus abgeleiteten Programme
• Umsetzung von IFS-Anforderungen und betriebsinternen Vorgaben

Ihr Profil / Voraussetzungen

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Fachrichtung
• Alternativ gleichwertiger Qualifikation mit relevanter Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitung
• Erfahrung mit IFS-Zertifizierungen in der Lebensmitteltechnologie
• Eigenverantwortlichkeit mit Gestaltungsspielraum für die Umsetzung eigener Ideen