Qualitätsmanager Lebensmittelindustrie (m/w/d)
Arbeitgeber: SAPROS Küchenfertige Salate & Gemüse GmbH
Ort: Ilsfeld, Deutschland
Aufgaben
- Überwachung und Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards im gesamten Unternehmen
- Durchführung von Belehrungen und Schulungen der Produktionsmitarbeitenden zu den Themen Produkte, Qualität und Hygiene
- Kontinuierliche Überwachung, Analyse und Optimierung der Arbeits- und Produktionsprozesse
- Pflege, Prüfung und Verifizierung der Stammdaten, insbesondere in den Bereichen: Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV), Nährwertkennzeichnung, Kundenanforderungen, QM-Stammdaten
- Erstellung, Pflege und Überwachung von Reinigungs- und Desinfektionsplänen
- Verifizierung und Weiterentwicklung von Verfahrensanweisungen, Formblättern und Produktspezifikationen in enger Zusammenarbeit mit dem Qualitätsmanagement
- Aktive Mitarbeit im HACCP-Team sowie Unterstützung bei der Umsetzung und Einhaltung des HACCP-Konzepts
Qualifikation
- Abgeschlossenes Studium oder abgeschlossene Berufsausbildung mit entsprechender Weiterbildung im Lebensmittelbereich
- Berufserfahrung im Qualitätsmanagement, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
- Fundierte Kenntnisse der Anforderungen nach IFS Food und HACCP
- Ausgeprägtes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
- Fähigkeit, bestehende Arbeits- und Produktionsabläufe zu analysieren und praxisnah zu optimieren
- Aufgeschlossene und selbstbewusste Persönlichkeit mit sicherem Auftreten auch in herausfordernden Situationen
- Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Unternehmerisches Denken sowie eine strukturierte, ergebnis- und lösungsorientierte Arbeitsweise
Benefits
- Einen sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen
- Eine attraktive und leistungsgerechte Vergütung
- Zuschuss zum Mittagessen
- Kostenfreies Wasser und Kaffee sowie regelmäßig frisches Obst
- Mitarbeiterrabatte in unserem Werksverkauf
- Monatlicher Sachbezug
- Option zum JobRad-Leasing
- Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein kollegiales Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen