Projektmanager (m/w/d) – Food World

LUXE TALENT; Stuttgart; Vor Ort; EUR 50.000 - 70.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Gestaltungsspielraum

Sichtbarer Impact auf Bio-Produkte

Flexible Arbeitszeiten

Familiäres Umfeld

Möglichkeiten zur Weiterbildung

Zusammenfassung

Ein internationales Personalberatungsunternehmen sucht einen Projektmanager (m/w/d) Sourcing in Bayern. In dieser Rolle steuern Sie Einkaufsprojekte, begleiten Produkte von der Idee bis zur Listung und verhandeln mit internationalen Lieferanten. Erwartet werden erste Erfahrungen im Einkauf oder Projektmanagement mit einer Leidenschaft für Food. Flexible Arbeitszeiten und ein familiäres Team zeichnen das Unternehmen aus.

Qualifikationen

• Erste Erfahrung im Einkauf, Sourcing oder Projektmanagement, idealerweise im Food- oder FMCG-Umfeld.
• Analytische, strukturierte und hands-on Arbeitsweise.
• Hohes Interesse an Lebensmitteln und Marken.

Aufgaben

• Steuerung von Sourcing- & Einkaufsprojekten.
• Begleitung von Produkten von der Idee bis zur finalen Verkostung.
• Erstellung von Angeboten, Preisvergleichen und Kalkulationen.
• Verhandlungen mit internationalen Lieferanten.
• Enge Zusammenarbeit mit Einkauf, Marketing, Vertrieb und Produktion.
• Trend- und Produktscouting auf Messen.

Kenntnisse

Einkauf

Sourcing

Projektmanagement

Kommunikation in Deutsch und Englisch

Analytisches Denken

Trend- und Produktscouting

Jobbeschreibung

Wir von Luxe Talent , einer internationalen Personal- und Ausbildungsberatung, die sich auf Stellenangebote für Führungskräfte und dem mittleren Management in den Bereichen Mode, Luxus, Einzelhandel, Lebensmittel und Getränke, Gastgewerbe und FMCG spezialisiert hat, sucht für einen unserer Kunden einen wachsenden Hidden Champion aus der Food World einen Projektmanager (m/w/d) Sourcing in Bayern.

Aufgaben als Projektmanager (m/w/d):

Als Projektmanager:in Sourcing bringst du Ideen auf den Punkt und Produkte ins Regal. Du spottest Trends, entwickelst starke Konzepte und begleitest Neuprodukte von der ersten Idee bis zur Listung. Dabei steuerst du strukturierte Projekte, verhandelst gerne mit Produzenten weltweit und behältst Qualität, Kosten und Timing im Blick. Mit einem feinen Gespür für Food, Marke und Konsument:innen gestaltest du ein Sortiment mit echtem Impact – gemeinsam mit Brand, Einkauf und Vertrieb. Hands-on, mutig und immer einen Schritt voraus.

• Du steuerst Sourcing- & Einkaufsprojekte von der ersten Anfrage bis zur Umsetzung
• Du begleitest Produkte von der Idee bis zur finalen Verkostung
• Du erstellst Angebote, Preisvergleiche & Kalkulationen und behältst Zahlen im Blick
• Du führst Verhandlungen mit internationalen Lieferanten & Produzenten
• Du arbeitest eng mit Einkauf, Marketing, Vertrieb & Produktion zusammen
• Du bist ständig auf Trend- & Produktscouting – auf Messen, bei Innovationen und neuen Ideen

Anforderungen als Produktmanager (m/w/d):

• Erste Erfahrung in Einkauf, Sourcing oder Projektmanagement – gerne im Food- oder FMCG-Umfeld, aber auch aus anderen Branchen willkommen
• Du arbeitest analytisch, strukturiert und hands‑on – du denkst mit und setzt um
• Du bist Food Lover oder suchst bewusst die Weiterentwicklung in eine neue Branche
• Du kommunizierst sehr sicher auf Deutsch und Englisch

Das erwartet Dich:

• Gestaltungsspielraum statt Konzernpolitik – deine Ideen zählen wirklich
• Sichtbarer Impact auf ehrliche Bio-Produkte, die Menschen im Alltag erreichen
• Flexible Arbeitszeiten, ein starkes & sympathisches Team und ein familiäres Umfeld
• Weiterentwicklung innerhalb der Gruppe – fachlich, persönlich und perspektivisch

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