Produktmanager

Brezelbäckerei Ditsch GmbH; Mainz; Vor Ort; EUR 60.000 - 80.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Bäckerei für Laugenbackwaren in Mainz sucht einen Produktmanager (m/w/d). In dieser Rolle analysieren Sie Markttrends und begleiten Produktentwicklungen von der Idee bis zur Markteinführung. Sie bringen ein abgeschlossenes Studium in BWL oder verwandten Bereichen mit sowie mindestens 3 Jahre Erfahrung im Produktmanagement, idealerweise in der Lebensmittelbranche. Ihre Passion für Backwaren und Trends rundet Ihr Profil ab. Wir bieten ein modernes Arbeitsumfeld und attraktive Benefits.

Leistungen

39 Wochenarbeitsstunden und 30 Tage Urlaub

Gutscheinaktionen und Jubiläumszahlungen

Kostenfreier Kaffee und Obst

Wunschrad als Business Bike

Betriebliche Altersvorsorge

Monatliche Events und Betriebsfeiern

Qualifikationen

• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im Produktmanagement, idealerweise in der Lebensmittelbranche.
• Leidenschaft für Backwaren und ein gutes Gespür für Trends.
• Sichere Schriftkenntnisse in deutscher und englischer Sprache.

Aufgaben

• Analysieren von Markttrends und Konsumentenbedürfnissen.
• Begleitung von Produktentwicklungen bis zur Markteinführung.
• Verantwortung der strategischen Entwicklung einer Produktkategorie.

Kenntnisse

Analytisches Denken

Kreativität

Kommunikationsfähigkeit

Trendbewusstsein

Ausbildung

Abgeschlossenes Studium in BWL, Lebensmitteltechnologie oder Marketing

Jobbeschreibung

Produktmanager

Produktmanager (m/w/d)

Deine Vorteile - Unser Angebot

• 39 Wochenarbeitsstunden & 30 Tage Urlaub
• Gutscheinaktionen, Jubiläumszahlungen & Werbungsprämie i.H.v. 3.000 Euro
• Kostenfreier Kaffee & Obst, vergünstigte Verpflegung im hauseigenen Bistro sowie unsere leckeren Laugenprodukte im Coolshop
• Wunschrad als „Business Bike“ für Alltag, Freizeit & Arbeitsweg
• Betriebliche Altersvorsorge, gesundheitsfördernde Maßnahmen & Angebot zur Zusatzkrankenversicherung
• Monatliche wechselnde Events & Betriebsfeiern
• Modernes & sicheres Arbeitsumfeld mit Laptop & Smartphone
• Nette Kolleginnen & Kollegen mit Wir-Gefühl durch Du-Kultur

Aufgaben, die Dir gefallen werden:

• Analysieren von Markttrends, Wettbewerbern und Konsumentenbedürfnissen zur Ableitung von Produktideen
• Begleitung von Produktentwicklungen, von der ersten Idee bis zur Markteinführung und im engen Austausch mit Produktion, Vertrieb und Produktentwicklung
• Verantwortung der strategischen Entwicklung einer Produktkategorie- national und international
• Steuerung des Sortiments und Portfolios, zum Beispiel in Bezug auf Profitabilität
• Entwicklung von Marketingkonzepten in Zusammenarbeit mit Vertrieb und Marketing
• Bestimmung von KPIs sowie deren Auswertung und Ableitung konkreter Maßnahmen

Voraussetzungen, die Du mitbringst:

• Abgeschlossenes Studium in Fachrichtung BWL, Lebensmitteltechnologie, Marketing oder eine vergleichbare Qualifikation
• Fundierte Berufserfahrung (mind. 3 Jahre) im Produktmanagement - idealerweise in der Lebensmittelbranche
• Leidenschaft für Backwaren und ein gutes Gespür für Trends und Konsumentenbedürfnisse
• Analytisches Denken, Kreativität und eine strukturierte Arbeitsweise
• Hohe Kommunikationsfähigkeit und sichere Schriftkenntnisse in deutscher und englischer Sprache

Die Brezelbäckerei Ditsch GmbH, 1919 von Wilhelm Ditsch in Mainz gegründet, blickt auf über 100 Jahre Tradition, Qualität, Vertrauen & Leidenschaft zurück.

Als führende Bäckerei für Laugenbackwaren bieten wir weltweit sowohl zuhause als auch unterwegs unvergleichliche Genussmomente. Über 1. Mrd. Backwaren produzieren wir jährlich in unseren Werken in Mainz & Oranienbaum (bei Dessau).

Trotz unserer Zugehörigkeit zum Schweizer Konzern Valora seit 2012 & der Integration in den mexikanischen Konzern FEMSA seit 2022, sind wir eigenständig geführt & stolz auf unsere reiche Geschichte & unser starkes Erbe.

Unser vielfältiges Prämiumsortiment umfasst tiefgekühlte Laugenbackwaren, Pizza-Snacks & Croissant-Spezialitäten, die von gefrorenen Teiglingen bis hin zu fertig gebackenen Produkten reichen. Als Weltmarktführer für Laugenbackwaren vertreiben wir sie weltweit über B2B-Kanäle, Foodservice, Bakery & Retail.

Werde Teil unseres Teams und trage dazu bei, unsere Leidenschaft für erstklassige Backwaren in die Welt zu tragen!

Ein Kontakt, den Du
knüpfen solltest.

Sophia Zwarg & das Recruiting Team freuen sich auf Deine vollständige Bewerbung.

Brezelbäckerei Ditsch GmbH • Robert-Bosch-Str. 44 • 55129 Mainz

www.ditsch.com