Produktionshelfer(in) Käseherstellung

Käsemanufaktur Müritz GmbH; Bollewick; Vor Ort; EUR 5.022 - 7.254; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Work-Life-Balance

Flexible Arbeitszeiten

Führerschein wünschenswert

Gute Verkehrsanbindung

Moderne technische Ausstattung

Zusammenfassung

Die Käsemanufaktur Müritz GmbH sucht ab sofort eine(n) Produktionshelfer(in) für die Käseherstellung. Die Stelle ist unbefristet, Minijob/Teilzeit mit Vormittag- oder Nachmittagsschichten, überwiegend in Deutschland, Berlin, Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen und Sachsen-Anhalt.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Unterstützung des Milchtechnologen, Milch holen, Käse bearbeiten, etikettieren, Dokumentation und Hygienemaßnahmen.

Qualifikationen

• Hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
• Zuverlässige, eigenverantwortliche und teamorientierte Arbeitsweise.
• Lust auf eine (neue) Herausforderung.
• Erfahrung in der Küche oder als Koch/Beikoch (wünschenswert).

Aufgaben

• Unterstützung des Milchtechnologen bei der Produktion.
• Milch vom Bauern holen.
• Bedienung der Milchpumpe und Reinigung der Tanks, Leitungen und Pumpen.
• Käse verarbeiten: Ausformen, Wenden, Schneiden und Verpacken.
• Bekleben mit Schmuck- und Pflichtetiketten.
• Dokumentation der Arbeitsschritte in vereinfachter Form.
• Qualitätskontrolle inkl. Verkostung in jedem Arbeitsschritt.
• Durchführung von manuellen Reinigungen zur Einhaltung der Hygienestandards.
• Einhalten der Vorgaben zu Nachhaltigkeit, Hygiene und Sicherheit.
• Reinigung der Manufaktur (Produktionsbereich) inkl. Käseformen und -kessel.
• Verräumen von Käse, Kartons, Boxen und Paletten.

Kenntnisse

Qualitätsbewusstsein/Hygiene

Teamorientierung

Zuverlässigkeit

Küchen-/Koch-Erfahrung

Jobbeschreibung

Produktionshelfer(in) Käseherstellung

Arbeitgeber: Käsemanufaktur Müritz GmbH

Arbeitsort: Deutschland – vorwiegend in Berlin, Brandenburg, Mecklenburg‑Vorpommern, Sachsen und Sachsen‑Anhalt

Anstellungsart: Minijob, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag)

Befristung: unbefristet

Berufsbezeichnung: Produktionshelfer(in) – Lebensmittelherstellung, Helfer(in) – Küche

Stellenbeschreibung

Die Käsemanufaktur Müritz GmbH stellt seit 2019 Käse in traditioneller Handarbeit her. Neben ausgewählten Hofläden, REWE- und EDEKA‑Filialen in Berlin, Brandenburg, Mecklenburg‑Vorpommern, Sachsen und Sachsen‑Anhalt, wird unser Käse auch in der Gastronomie serviert. Zusätzlich sind wir auf Festen, Märkten, Messen und Veranstaltungen in Mecklenburg‑Vorpommern und Brandenburg mit Verkaufsständen vertreten.

In der Produktion benötigen wir ab sofort Unterstützung durch eine(n) Produktionshelfer(in).

Aufgaben & Verantwortlichkeiten

• Unterstützung des Milchtechnologen (Käser) bei der Produktion
• Milch vom Bauern holen
• Bedienung der Milchpumpe sowie Spülen der Tanks, Leitungen und Pumpen
• Verarbeitung von Käse: Ausformen, Wenden, Schneiden und Verpacken
• Bekleben mit Schmuck‑ und Pflichtetiketten
• Dokumentation aller Arbeitsschritte in vereinfachter Form
• Qualitätskontrolle inkl. Verkosten in jedem Arbeitsschritt
• Durchführung von manuellen Reinigungen zur Einhaltung der Hygienestandards
• Einhalten der Vorgaben zu Nachhaltigkeit, Hygiene und Sicherheit
• Reinigung der Manufaktur (Produktionsbereich) inkl. Käseformen und -kessel
• Verräumen von Käse, Kartons, Boxen und Paletten

Gesuchte Qualifikationen & Fähigkeiten

• Hohes Maß an Qualitäts‑ und Hygienebewusstsein
• Zuverlässige, eigenverantwortliche und teamorientierte Arbeitsweise
• Lust auf eine (neue) Herausforderung
• Erfahrung in der Küche oder als Koch/Beikoch (wünschenswert)

Was wir bieten

• Work‑Life‑Balance (kein Schichtbetrieb)
• Vergütung nach Erfahrung bzw. Grundvergütung zzgl. leistungsorientiertem Lohnbestandteil
• Flexible Arbeitszeiten (von wenigen Stunden bis Vollzeit)
• Führerschein ist wünschenswert

Vorteile für Mitarbeitende

• Flexible Arbeitszeiten
• Homeoffice / Mobiles Arbeiten
• Nachhaltigkeit / Umweltschutz
• Firmenevents
• Rabatte für Mitarbeitende
• Weiterbildungen
• ÖPNV‑Ticket / Job‑Ticket
• Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Parkmöglichkeiten
• Gute Verkehrsanbindung
• Moderne technische Ausstattung