Produktions- und Logistikmanager:in

Meris SoulSpice GmbH; Bayern; Hybrid; EUR 65.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Hybrides Arbeiten

Zusammenfassung

Meris SoulSpice GmbH sucht einen Produktions- & Logistikmanager (m/w/d) zur Sicherstellung von termingerechter Produktion und Verfügbarkeit unserer Produkte. Du arbeitest eng mit dem Gründer zusammen und bringst Gestaltungsspielraum für Optimierungen.

Du koordinierst Beschaffung, Produktion, Logistik und Stammdaten, erkennst Engpässe frühzeitig und treibst Automatisierung sowie AI-getriebene Verbesserungen voran. Deutsch- und Englischkenntnisse sind wünschenswert.

Qualifikationen

• Berufserfahrung in Operations, Supply Chain, Einkauf, Produktionsplanung oder vergleichbarem Bereich (1–3 Jahre oder mehr).
• Freude an Koordination mehrerer Themen gleichzeitig und Überblick behalten.
• Selbstständige, pragmatische und lösungsorientierte Arbeitsweise.
• Sorgfalt bei administrativen Aufgaben und Datenpflege.
• Interesse an digitalen Tools, AI und Automatisierung; Programmierkenntnisse sind nicht erforderlich.

Aufgaben

• Du steuerst Zusammenarbeit mit externen Produktionspartnern und überwachst Bestände, Nachschub und Engpässe.
• Du verantwortest Beschaffung von Verpackungs- und Produktionsmaterialien.
• Du koordinierst Logistik, Importe und Exporte mit Speditionen und Partnern.
• Du begleitest neue Produkte bis zur Umsetzung.
• Du sorgst für vollständige, korrekte Produkt-, Einkaufs- und Produktionsdaten in ERP-Systemen.
• Du priorisierst offene Themen und sorgst für reibungslose Prozesse.
• Du identifizierst manuelle Abläufe und entwickelst Automatisierungslösungen.

Kenntnisse

Operations

Supply Chain

Koordination

Datenpflege

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Tools

ERP-Systeme (Odoo)

Jobbeschreibung

Vollzeit | Start ab Januar 2027 oder nach Vereinbarung

Arbeitsort: Süddeutschland – idealerweise Raum Kißlegg/Allgäu oder München/Oberbayern | hybrides Arbeiten möglich, regelmäßige Präsenz bei unseren Produktionspartnern erforderlich

Über SoulSpice

SoulSpice steht für außergewöhnliche Bio-Gewürze, direkten Handel und eine Lebensmittelwirtschaft, die Geschmack mit echter Verantwortung verbindet. Wir arbeiten langfristig mit Produzent in den Ursprungsländern zusammen, fördern regenerative Landwirtschaft und lassen unsere Produkte gemeinsam mit inklusiven Manufakturen in Deutschland abfüllen.

Seit unserer Gründung vor zehn Jahren ist SoulSpice stark gewachsen. Unsere Produkte verkaufen wir über unseren eigenen Webshop, den Fachhandel und die Gastronomie in Deutschland, der Schweiz und Frankreich.

Damit unser Wachstum nicht dauerhaft von unseren Gründern abhängt, möchten wir unseren Operations-Bereich weiter professionalisieren und schrittweise in neue Hände geben.

Deine Rolle

Als Produktion & Logistikmanager:in sorgst du gemeinsam mit Boris, unserem Gründer und Geschäftsführer, dafür, dass unsere Produkte zuverlässig, korrekt und rechtzeitig produziert und verfügbar sind.

Die Rolle verbindet operative Detailarbeit mit echtem Gestaltungsspielraum: Du koordinierst Produktionen und Bestellungen, pflegst Daten und hältst offene Themen nach. Gleichzeitig erkennst du, wo Prozesse nicht gut funktionieren, entwickelst Lösungen und prüfst, wie wir Abläufe mithilfe von Automatisierung und AI einfacher und effizienter machen können.

Du musst noch nicht alles können. Wichtig ist uns, dass du schnell lernst, gerne Verantwortung übernimmst und auch bei neuen Fragestellungen selbstständig den nächsten sinnvollen Schritt findest.

Deine Aufgaben

• Du steuerst die Zusammenarbeit mit unseren externen Produktionspartnern und behältst Bestände, Nachschub und mögliche Engpässe im Blick.
• Du verantwortest die Beschaffung von Verpackungs- und weiteren Produktionsmaterialien.
• Du koordinierst unsere Logistik sowie Importe und Exporte und arbeitest dabei mit Speditionen und weiteren Partnern zusammen.
• Du begleitest neue Produkte und Produktänderungen operativ bis zur Umsetzung.
• Du sorgst dafür, dass unsere Produkt-, Einkaufs- und Produktionsdaten in unseren ERP- und weiteren digitalen Systemen vollständig und korrekt sind.
• Du priorisierst offene Themen, hältst sie zuverlässig nach und sorgst dafür, dass Prozesse funktionieren.
• Du erkennst wiederkehrende oder unnötig manuelle Abläufe und entwickelst bessere Prozesse, Automatisierungen und digitale Lösungen.

Die strategische Beschaffung unserer Rohgewürze bleibt zunächst bei Boris. Du unterstützt dabei, indem du Bedarfe und mögliche Engpässe frühzeitig sichtbar machst.

Was du mitbringst

• Erste relevante Berufserfahrung in Operations, Supply Chain, Einkauf, Produktionsplanung, Projektmanagement oder einem vergleichbaren Bereich – beispielsweise durch ein bis drei Jahre Berufstätigkeit, eine Ausbildung oder anspruchsvolle Praktika
• Freude daran, unterschiedliche Themen gleichzeitig zu koordinieren und trotzdem den Überblick zu behalten
• Eine selbstständige, pragmatische und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Sorgfalt und Ausdauer bei administrativen Aufgaben und Datenpflege
• Interesse an digitalen Tools, AI und Automatisierungen; Programmierkenntnisse brauchst du nicht
• Idealerweise erste Erfahrung mit ERP-Systemen, Odoo oder strukturierten Produkt- und Stammdaten
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse; Französisch ist ein Plus
• Bereitschaft zu regelmäßigen Terminen bei unseren Produktionspartnern, insbesondere in Kißlegg

Ein bestimmter Studienabschluss ist uns weniger wichtig als deine Art zu denken und zu arbeiten. Erfahrung in der Lebensmittel-, FMCG-, Konsumgüter- oder E-Commerce-Branche ist hilfreich, aber keine Voraussetzung.

Du passt besonders gut zu uns, wenn du …

• gerne selbstständig arbeitest, aber weißt, wann du Rücksprache halten solltest;
• nicht nur auf Probleme hinweist, sondern über mögliche Lösungen nachdenkst;
• morgens einen Lieferengpass klären und nachmittags konzentriert Produktdaten korrigieren kannst;
• neugierig darauf bist, wie AI und Automatisierung die tägliche Arbeit verbessern können;
• keine fertig aufgebaute Operations-Abteilung erwartest, sondern Lust hast, sie gemeinsam mit uns weiterzuentwickeln;
• mittelfristig deutlich mehr operative Verantwortung übernehmen möchtest.

Was wir dir bieten

• Eine vielseitige Rolle mit echtem Einblick in fast alle Bereiche eines wachsenden Lebensmittelunternehmens
• Enge Zusammenarbeit mit den Gründern und kurze Entscheidungswege
• Viel Vertrauen und die Möglichkeit, eigene Ideen tatsächlich umzusetzen
• Die Freiheit, neue digitale Tools und Automatisierungen auszuprobieren
• Eine strukturierte Einarbeitung und regelmäßige Abstimmung mit Boris
• Eine klare Entwicklungsperspektive in Richtung Operations Lead und langfristig operative Führungsverantwortung
• Flexible und hybride Arbeitsmöglichkeiten innerhalb der betrieblichen Anforderungen
• Sinnvolle Arbeit an der Schnittstelle von hochwertigen Lebensmitteln, fairem Handel und regenerativer Landwirtschaft

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.