Praktikum Lean Management & Prozessoptimierung (m/w/d)

Zott SE & Co. KG; Günzburg; On-site; EUR 16,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

Praktikumsvergütung 1.550 € monatlich

Inhouse-Fitnessstudio

Corporate Benefits

Mitarbeiterrabatte

Betreute Projektarbeiten und Wohnungss

Job summary

Zott SE & Co. KG in Günzburg sucht eine Praktikantin bzw. einen Praktikanten zur Unterstützung des Lean-Teams bei der Optimierung der Hartkäseproduktion. Du setzt etablierte Lean-Methoden praxisnah ein und dokumentierst Abläufe.

Du arbeitest an der Pflege von Produktions- und Qualitätsdaten, entwickelst ein Produktionshandbuch und wirkst an Projekten zur Effizienzsteigerung mit. Eine praxisnahe Einarbeitung und vielfältige Lernmöglichkeiten runden das Angebot ab.

Qualifications

• Eingeschriebene:r Student:in im Bereich Wirtschaftsingenieurwesen, Lebensmitteltechnologie, Betriebswirtschaftslehre (BWL) oder vergleichbarer Studiengang.
• Erste praktische Kenntnisse in Lean Management (z. B. 5S, Wertstromanalyse, KVP) von Vorteil.
• Analytische Fähigkeiten, strukturierte Arbeitsweise und Interesse an Optimierung von Produktionsprozessen.

Responsibilities

• Prozessstandardisierung durch Dokumentation von Produktionsabläufen und Erstellung von Arbeitsanweisungen.
• Pflege von Produktions- und Qualitätsdaten als Grundlage für Prozessanalysen und kontinuierliche Verbesserungen.
• Erstellung und Weiterentwicklung eines Produktionshandbuchs für die Hartkäseproduktion entlang der Wertschöpfungskette.
• Mitarbeit an Lean-Management- und Effizienzprojekten zur Optimierung von Produktionsprozessen.
• Identifikation von Verbesserungspotenzialen und Unterstützung bei der Verringerung von Verschwendung und Steigerung der Prozesseffizienz.

Skills

Lean Management

Datenanalyse

Education

Wirtschaftsingenieurwesen/BWL/Lebensmitteltechnologie

Job description

Du unterstützt unser Lean‑Team am Standort Günzburg bei der Optimierung der Hartkäseproduktion und wendest dabei etablierte Lean‑Methoden in der Praxis an.

Das Rezept für deinen Erfolg sind diese Aufgaben:

• Prozessstandardisierung durch die Dokumentation von Produktionsabläufen und die Erstellung von Arbeitsanweisungen
• Pflege von Produktions- und Qualitätsdaten als Grundlage für Prozessanalysen und kontinuierliche Verbesserungen
• Erstellung und Weiterentwicklung eines Produktionshandbuchs für die Hartkäseproduktion entlang der gesamten Wertschöpfungskette
• Mitarbeit an Lean-Management- und Effizienzprojekten zur Optimierung von Produktionsprozessen
• Identifikation von Verbesserungspotenzialen sowie Unterstützung bei der Reduzierung von Verschwendung und Steigerung der Prozesseffizienz

Mehr als nur Zutaten sind deine Fähigkeiten:

• Eingeschriebene:r Student:in im Bereich Wirtschaftsingenieurwesen, Lebensmitteltechnologie, Betriebswirtschaftslehre (BWL) oder einem vergleichbaren Studiengang
• Erste praktische oder theoretische Kenntnisse in Lean Management, beispielsweise in den Methoden 5S, Wertstromanalyse oder Kontinuierlicher Verbesserungsprozess (KVP), sind von Vorteil
• Ausgeprägte analytische Fähigkeiten sowie eine strukturierte Arbeitsweise und großes Interesse an der Optimierung von Produktionsprozessen, Fertigungsabläufen und betrieblichen Prozessen direkt im Produktionsumfeld

Die Genussmomente unserer Arbeit:

• Attraktive Praktikumsvergütung: Wir schätzen Einsatz und Leistungsbereitschaft. Deswegen wird dein Praktikum mit 1.550,- Euro im Monat entlohnt.
• Entfaltungsmöglichkeiten: Wir fördern die persönliche und fachliche Entwicklung unserer Praktikant:innen durch regelmäßige Feedbackgespräche.
• Gesundheitskonzept: In unserem Inhouse-Fitnessstudio mit Geräten und Kursen bieten wir einen Ausgleich zum Arbeitsalltag.
• Studentische Vergünstigungen: Mit unseren vielfältigen Angeboten, wie den Corporate Benefits und Mitarbeiterrabatten, schaffen wir finanzielle Entlastung.
• Praktikantenprogramm: Durch betreute Projektarbeiten, sowie die Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung der Praktikantentreffen, kannst du deine kreativen Ideen bei uns einbringen. Zudem unterstützen wir dich gerne bei der Wohnungssuche.
• Bewusstes Schlemmen: Bezuschusstes Mittagessen in unserer Zotteria oder in einer unserer Kantinen stärken für den Arbeitsalltag. Gefüllte Kühlschränke am Arbeitsplatz und zu Hause lassen Herzen höher schlagen.

Dein direkter Draht zu uns:

Wir bieten dir Raum, um dein Praktikum aktiv mitgestalten zu können. Außerdem erwartet dich eine intensive Einarbeitung und eine herzliche Aufnahme im Team.

Wenn du viel lernen und ein tolles Praktikum haben möchtest, freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung.

Deine Ansprechperson

Ingo Jaros HR-Manager

Human Resources & Organisation

Bei uns sind alle Menschen willkommen, unabhängig von Geschlecht, Identität, Herkunft, Religion oder Behinderung sowie Alter oder sexueller Orientierung. Zur besseren Lesbarkeit verwenden wir im Text eine einheitliche Formulierung, die selbstverständlich alle Personen einschließt.