Praktikant in der Produktentwicklung (m/w/d)

Molkerei Gropper GmbH & Co. KG; Bissingen; On-site; EUR 10,000 - 15,000; Part time

Benefits offered by this job

Kostenlose Gropper-Produkte

Mitarbeitervergünstigungen

Job summary

Die Molkerei Gropper GmbH & Co. KG bietet ein Praktikum im Sommersemester 2027 an, ideal für Studierende der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder Ernährung.

Sie arbeiten an der Entwicklung und Optimierung von Prozessen und Produkten, führen Kleinprojekte eigenständig durch und unterstützen Beschaffung sowie Analysen. Die Tätigkeit erfolgt voraussichtlich vorwiegend im Labor/Technikum, in einem expandierenden Unternehmen mit Fokus auf Qualität und Innovation.

Qualifications

• Studium in Lebensmitteltechnologie/Lebensmittelchemie/Ernährung oder vergleichbarer Studiengang.
• Grundkenntnisse über Rohstoffe der Lebensmittelindustrie und deren Verarbeitung.
• Fundiertes Wissen über hygienische Arbeitsabläufe in der Lebensmittelproduktion.
• Analytische und selbstständige Arbeitsweise.
• Begeisterung für Lebensmittel und neue Technologien.

Responsibilities

• Unterstützung bei Versuchen im Labor und Technikum sowie bei Prozess- und Produktentwicklungen.
• Eigenständige Durchführung von Kleinversuchen und Kleinprojekten.
• Beschaffung von Rohstoffen aus internen/externen Quellen und Prüfung von Spezifikationen.
• Durchführung von Untersuchungen und Analysen zur Bewertung von Rohstoffen und Produkten.
• Vorbereitung, Herstellung, Abfüllung und Versand von Proben und Mustern.

Skills

Analytische Denkweise

Selbstständige Arbeitsweise

Interesse an neuen Technologien

Lebensmittelwissen

Education

Lebensmitteltechnologie/ Lebensmittelchemie/ Ernährung (Studium)

Job description

Als Ideenmolkerei produzieren wir Milchprodukte, Säfte & Smoothies und Kaffeegetränke für die Eigenmarken der großen Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland und ganz Europa. Bereits seit 1929 stehen wir für Qualität, Wertschätzung, Ehrlichkeit und Verlässlichkeit. Insgesamt sind rund 900 Mitarbeitende Teil von Gropper. Wenn auch Sie sich voll und ganz einbringen und etwas bewegen möchten, sollten wir uns kennenlernen. Denn bei Gropper eröffnen sich nicht nur Chancen, sondern echte Perspektiven.

Die Stelle ist für das Sommersemester 2027, gerne bereits ab Februar / März 2027, zu besetzen.

Ihre Aufgaben

• Unterstützung bei der Durchführung von Versuchen im Labor und im Technikum und Unterstützung bei der Entwicklung und Optimierung von Prozessen und Produkten
• Eigenständige Durchführung von Kleinversuchen und Kleinprojekten
• Beschaffung von Rohstoffen aus internen und externen Quellen sowie Prüfung von den dazugehörigen Spezifikationen
• Durchführung von Untersuchungen und Analysen zur Bewertung von Rohstoffen und Produkten
• Vorbereitung, Herstellung, Abfüllung und Versand von Proben und Produktmustern

Ihr Profil

• Studium im Bereich der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ernährung oder Versorgungsmanagement oder vergleichbarer Studiengang
• Grundlegende Kenntnisse über die Eigenschaften von Rohstoffen für die Lebensmittelindustrie und in der Verarbeitung von Lebensmitteln
• Fundiertes Wissen über grundlegende Arbeitsabläufe und Verfahren beim hygienischen Umgang mit Lebensmitteln
• Analytische und selbstständige Arbeitsweise
• Begeisterung für Lebensmittel und neue Technologien

Ihre Vorteile

Neben einer vielfältigen und interessanten Tätigkeit in einem stark expandierenden Unternehmen bieten wir unseren Praktikanten folgendes an:

• Kurze Entscheidungswege und tolle Entwicklungsmöglichkeiten
• Flexible Arbeitszeitmodelle
• Sport- und Gesundheitsangebote
• Kostenlose Gropper-Produkte und Mitarbeitervergünstigungen (z. B. bei lokalen Geschäftspartnern, Corporate Benefits)
• Betriebskantine

Sie haben Fragen zum Bewerbungsprozess oder zur Position?

Melden Sie sich gerne bei Mareike Göttler, [phone]

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