Operations Manager (m/w/d)

XIAO; Essen; On-site; EUR 50,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

Wettbewerbsfähiges Gehalt

Betriebliche Altersvorsorge

Kostenlose Parkmöglichkeiten

Firmenwagen

Flache Hierarchien

Job summary

Ein expandierendes Gastronomieunternehmen in Nordrhein-Westfalen sucht einen Operations Manager (m/w/d), der die operative Verantwortung für mehrere Restaurants übernimmt. Der ideale Kandidat bringt mehrjährige Erfahrung in der Systemgastronomie mit und hat ein starkes Augenmerk auf Qualität, Effizienz und Mitarbeitermotivation. Wir bieten einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit mit einem wettbewerbsfähigen Gehalt und Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Team.

Qualifications

• Mehrjährige Erfahrung in der Systemgastronomie, insbesondere Führungserfahrung.
• Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse und analytisches Denkvermögen.
• Bereitschaft für Dienstfahrten innerhalb des Ruhrgebiets.

Responsibilities

• Planung und Organisation mehrerer Restaurants.
• Rekrutierung und Training neuer Mitarbeiter.
• Überprüfung und Sicherstellung von Unternehmensrichtlinien und Qualitätsstandards.

Skills

Führungskompetenz

Betriebswirtschaftliches Wissen

Englischkenntnisse

Organisation

Kommunikationsfähigkeit

Eigeninitiative

Job description

XIAO Essen, North Rhine-Westphalia, Germany

Operations Manager (m/w/d)

Für unsere asiatischen XIAO Restaurants suchen wir Dich! Werde zum nächstmöglichen Zeitpunkt Teil unseres Teams als Operativer Schnittstelle zwischen Restaurantmanagement und Geschäftsführung, verantwortlich für bestehende und neue Restaurants, Unternehmensrichtlinien, Qualitätsstandards, wirtschaftliche Zielerreichung und Mitarbeitendesystem.

Jobbeschreibung

• Planung, Organisation, Betreuung und Führung mehrerer Restaurants mit jeweils 4-5 Mio. Euro Nettojahresumsatz, jährlich 200.000 Gästen sowie ca. 60 Mitarbeitern
• Operative Verantwortung für bestehende und zukünftige Restaurants
• Rekrutierung & Training von neuen Mitarbeitern
• Aufbau eines Pools an Nachwuchskräften für die weitere Expansion
• Überprüfung und Sicherstellung aller Unternehmensrichtlinien, Sicherheits- und Qualitätsstandards in den Restaurants
• Effizientes Warenmanagement und optimale Mitarbeiterbesetzung
• Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit und Funktionalität der Standorte mithilfe klar definierter Ziele und KPIs; bei Bedarf Ableitung entsprechender Maßnahmen
• Sicherstellung des Informationsflusses zwischen den einzelnen Betrieben sowie der Geschäftsführung
• Austausch mit internen Bereichen, wie z.B. Personal, Marketing, Einkauf, Controlling
• Kommunikation mit externen Partnern sowie Konsumenten

Stellenanforderungen

• Mehrjährige Erfahrung in der Systemgastronomie, insbesondere mehrjährige Führungserfahrung
• Erfahrungen in einer vergleichbaren Position wünschenswert
• Gute Englischkenntnisse
• Du bist „Gastgeber“ und „Unternehmer“ und eine inspirierende, positive Führungskraft, die es jederzeit versteht, ihr Team einzubeziehen, zu coachen und zu animieren, über sich hinaus zu wachsen
• Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• Ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Handeln sowie analytisches Denkvermögen
• Ausgeprägte Fähigkeiten in Organisation und Zeitmanagement
• Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
• Kontaktfreude, Kommunikationsstärke sowie ausgeprägte Servicementalität
• Bereitschaft für Dienstfahrten innerhalb des Ruhrgebiets
• Du bist stolz auf unsere Werte: Team, Integrität, Zuverlässigkeit, Ehrgeiz, Enthusiasmus und eine echte proaktive “Hands on”-Mentalität und füllst diese jeden Tag aufs Neue mit Leben

Das bieten wir Dir:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit in einem expandierenden Unternehmen
• Ein überdurchschnittliches und wettbewerbsfähiges Gehalt
• Eigenverantwortliche, anspruchsvolle Arbeit mit einem breiten Aufgabenspektrum und Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Spannende Mitarbeit in einem hochmotivierten und kollegialen Team
• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur
• Moderne Arbeitsplätze in einem dynamischen Umfeld
• Kostenlose Parkmöglichkeiten
• Firmenwagen

Unternehmensbeschreibung:

Die XIAO Gruppe ist eine mittelständische, inhabergeführte Unternehmensgruppe in der Immobilienwirtschaft und Gastronomie mit Hauptsitz in Gelsenkirchen und Leverkusen. Unser Immobilienportfolio wächst kontinuierlich durch die Entwicklung von Neubauprojekten und gezielte Ankäufe. Es umfasst ausschließlich gewerblich genutzte Objekte in NRW, die neben der Gastronomie auch für mehrgeschossige Büro-, Fitness- und andere gewerbliche Nutzungen errichtet werden.

Jeden Monat begrüßen wir in unseren XIAO Restaurants etwa 150.000 Gäste und erzielen einen Umsatz von rund 3.750 TEUR. Unsere knapp 700 Mitarbeiter treiben mit viel Leidenschaft und Engagement die Expansion in der Gastronomie voran. Wir haben ehrgeizige Zukunftspläne und wollen das starke Wachstum der vergangenen Jahre fortsetzen, indem wir für die kommenden drei Jahre die Verdopplung des Gastronomieumsatzes sowie die Realisierung von Investitionen vornehmlich in Immobilien in Höhe von 40.000 TEUR anstreben.

Wenn wir bis hierhin deinen Geschmack getroffen haben, freuen wir uns, dich kennenzulernen und etwas mehr von dir zu erfahren. Nutze die komfortable Variante unserer Online-Bewerbung, indem du auf den „Jetzt bewerben“-Button klickst. Team X freut sich auf dich!