Nachhaltigkeitsmanager (m/w/d)

casualfood GmbH; Frankfurt; Vor Ort; EUR 60.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Casualfood GmbH sucht eine/n Nachhaltigkeitsmanager/in (m/w/d) zur zentralen Ansprechperson für alle Nachhaltigkeitsthemen. Sie entwickeln die Nachhaltigkeitsstrategie weiter und verankern Nachhaltigkeit fest in unseren Prozessen.

In enger Zusammenarbeit mit dem ORIOR Group Sustainability Team begleiten Sie Projekte von der Idee bis zur Umsetzung. Zu Ihren Aufgaben gehören Strategie, ESG-Reporting, Berichterstattung und Beratung der Fachbereiche.

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium in Nachhaltigkeit, Umweltmanagement oder verwandtem Fachgebiet.
• Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung im Nachhaltigkeitsmanagement oder ESG-Umfeld.
• Projektmanagementerfahrung & Kennzahlen-/Datenkompetenz.
• Kenntnisse in ESG-Reporting und regulatorischen Anforderungen (CSRD/ESRS).
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
• Sicherer Umgang mit MS Office; ESG-Reporting-Tools vorteilhaft.

Aufgaben

• Strategische Weiterentwicklung der Nachhaltigkeitsstrategie und Roadmap.
• Bereichsübergreifende Nachhaltigkeitsprojekte planen, koordinieren und begleiten.
• Erhebung relevanter ESG-Daten, hohe Datenqualität sicherstellen und berichten.
• Zusammenarbeit mit Fachbereichen und Sustainability Team unterstützen.
• Interne Kommunikation, Schulungen und Awareness für Nachhaltigkeit erhöhen.

Kenntnisse

Projektmanagement

Datenanalyse

Kommunikationsstärke

Analytisches Denken

Strategisches Denken

Ausbildung

Nachhaltigkeit/Umweltmanagement/Ökotrophologie/Wirtschaft oder vergleichbare Fachrichtung

Tools

MS Office

ESG-Reporting-Tools

Datenmanagement-Tools

Jobbeschreibung

Das sind wir

Willkommen in der Welt von Casualfood!

Als führendes Unternehmen der Reisegastronomie betreiben wir mehr als 50 Restaurants, Bars & Shops an 4 Standorten. Unser Team besteht derzeit aus über 600 Mitarbeitenden aus 72 Nationen. Casualfood gehört zu ORIOR, einer international tätigen Schweizer Food-&-Beverage-Gruppe mit starken Marken und spezialisierten Kompetenzzentren, die Lebensmittel für den Alltag entwickelt und produziert.

In unseren 14 Fast-Casual-Gastronomie- und Shopkonzepten verkaufen wir trendige, leckere und gesunde Food & Beverage Angebote sowie die wichtigsten Reise-Accessoires.

Nachhaltigkeit ist für uns weit mehr als ein Schlagwort – sie ist ein wichtiger Bestandteil unserer Unternehmensstrategie. Gemeinsam mit unseren Teams entwickeln wir unsere Prozesse, Produkte und Konzepte kontinuierlich weiter und übernehmen Verantwortung für Mensch, Umwelt und Gesellschaft.

Du möchtest Nachhaltigkeit aktiv gestalten, Projekte vorantreiben und mit Deinen Ideen echten Mehrwert schaffen? Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen!

Deine Aufgabe

Als Nachhaltigkeitsmanager (m/w/d) bist Du die zentrale Ansprechperson für alle Nachhaltigkeitsthemen bei Casualfood. Gemeinsam mit unseren Fachbereichen entwickelst Du unsere Nachhaltigkeitsstrategie weiter und sorgst dafür, dass Nachhaltigkeit fest in unseren Unternehmensprozessen verankert wird.

Dabei arbeitest Du eng mit dem ORIOR Group Sustainability Team zusammen und begleitest Projekte von der ersten Idee bis zur erfolgreichen Umsetzung.

Zu Deinen Aufgaben gehören unter anderem:

• Strategie & Nachhaltigkeitsmanagement: Du entwickelst unsere Nachhaltigkeitsstrategie kontinuierlich weiter, steuerst unsere Nachhaltigkeits-Roadmap und begleitest die Umsetzung konkreter Maßnahmen sowie definierter Nachhaltigkeitsziele.
• Projektmanagement: Du planst, koordinierst und begleitest bereichsübergreifende Nachhaltigkeitsprojekte – beispielsweise zur Reduzierung von CO₂-Emissionen, Food Waste oder Ressourcenverbrauch – und bringst neue Ideen aktiv ins Unternehmen ein.
• ESG & Reporting: Du koordinierst die Erhebung relevanter ESG-Daten, sorgst für eine hohe Datenqualität und unterstützt bei der Erstellung unserer Nachhaltigkeitsberichterstattung sowie bei der Umsetzung regulatorischer Anforderungen, beispielsweise im Rahmen von CSRD.
• Zusammenarbeit & Beratung: Du arbeitest eng mit unseren Fachbereichen und dem ORIOR Group Sustainability Team zusammen, berätst Kolleginnen und Kollegen in Nachhaltigkeitsthemen und unterstützt die Weiterentwicklung nachhaltiger Produkt-, Verpackungs- und Beschaffungskonzepte.
• Kommunikation & Awareness: Du sensibilisierst unsere Mitarbeitenden für Nachhaltigkeit, entwickelst interne Kampagnen und Schulungen und beobachtest aktuelle Entwicklungen sowie Trends im Bereich Nachhaltigkeit und ESG.

Das bist Du

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Nachhaltigkeit, Umweltmanagement, Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften, Wirtschaft oder einer vergleichbaren Fachrichtung.
• Erste relevante Berufserfahrung (mindestens zwei Jahre) im Nachhaltigkeitsmanagement oder ESG-Umfeld.
• Erfahrung im Projektmanagement sowie im Umgang mit Kennzahlen und Daten.
• Idealerweise Kenntnisse im ESG-Reporting sowie in regulatorischen Anforderungen (z. B. CSRD/ESRS).
• Ausgezeichnete Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse.
• Sicherer Umgang mit MS Office; Erfahrung mit ESG-Reporting- oder Datenmanagement-Tools ist von Vorteil.

Außerdem überzeugst Du durch:

• eine strukturierte, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise,
• analytisches und strategisches Denkvermögen,
• Kommunikationsstärke und Organisationsgeschick,
• Hands-on-Mentalität sowie Freude an bereichsübergreifender Zusammenarbeit,
• Begeisterung für nachhaltige Unternehmensentwicklung.