Mitarbeiter Zentralküche (m/w/d)

Universitätsklinikum Brandenburg an der Havel GmbH; Brandenburg an der Havel; On-site; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Tage Urlaub

JOBRAD Fahrrad-Leasing

Mitarbeiterevents

Mitarbeiterrabatte

Job summary

Universitätsklinikum Brandenburg an der Havel GmbH sucht Sie als Mitarbeiter in der Zentralküche am Standort Brandenburg an der Havel. Sie arbeiten in einem großen Team und tragen zur täglichen Speisenversorgung der Klinik bei.

Sie führen einfache Vor- und Zubereitungstätigkeiten aus, unterstützen bei der Bandportionierung und übernehmen Transport- sowie Spül- und Reinigungsarbeiten. Wir bieten eine unbefristete Anstellung in Vollzeit oder Teilzeit und faire Vergütung.

Qualifications

• Kenntnisse in der Küchenarbeit und den geltenden Hygienevorschriften
• Eine zuverlässige, sorgfältige und umsichtige Arbeitsweise
• Körperliche Belastbarkeit und eine hohe Teamfähigkeit
• Pflichtbewusstsein und Einsatzbereitschaft
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
• Freude an der Zusammenarbeit in einem großen Team

Responsibilities

• Die Durchführung einfacher, vorbereitender und zubereitender Küchentätigkeiten
• Die Bandportionierung im Speisentablettsystem
• Die Übernahme von Transportarbeiten
• Die Durchführung von Spül-, Reinigungs- und Aufräumarbeiten
• Die Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften bei allen Tätigkeiten

Skills

Küchenarbeit

Hygienestandards

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Job description

Wir suchen Sie als Mitarbeiter in der Zentralküche (m/w/d) am Standort des Universitätsklinikums in Brandenburg an der Havel.

Die Klinik Service Center GmbH ist eine Tochtergesellschaft (51%) des Städtischen Universitätsklinikums Brandenburg an der Havel. Mit rund 400 engagierten Mitarbeitenden erbringen wir vielseitige Dienstleistungen im Klinikbetrieb-darunter Technik und Instandhaltung, Gebäudereinigung, Transport, Speisenversorgung, Empfangs- und Schreibdienste sowie Außenanlagenpflege.

Unser Standort in Brandenburg an der Havel verbindet die hohe Lebensqualität einer charmanten Stadt am Wasser mit der Nähe zur Metropolregion Berlin. Dank sehr guter Verkehrsanbindungen ist unser Klinik-Campus sowohl aus der Stadt selbst als auch aus Berlin, Potsdam, Werder (Havel), Rathenow oder Falkensee bequem erreichbar-ob mit Auto, Bahn oder Fahrrad.

Wir freuen uns über neue Mitarbeiter:innen die Teamplayer sind und zusammen mit uns an unserem gemeinsamen Ziel arbeiten möchten!

Diese Stelle wurde zuletzt am 27. Oktober 2026 aktualisiert.

Ihre Aufgaben

• Die Durchführung einfacher, vorbereitender und zubereitender Küchentätigkeiten
• Die Bandportionierung im Speisentablettsystem
• Die Übernahme von Transportarbeiten
• Die Durchführung von Spül-, Reinigungs- und Aufräumarbeiten
• Die Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften bei allen Tätigkeiten

Ihre Qualifikationen

• Kenntnisse in der Küchenarbeit und den geltenden Hygienevorschriften
• Eine zuverlässige, sorgfältige und umsichtige Arbeitsweise
• Körperliche Belastbarkeit und eine hohe Teamfähigkeit
• Pflichtbewusstsein und Einsatzbereitschaft
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
• Freude an der Zusammenarbeit in einem großen Team

Wir bieten

• Eine Anstellung in Vollzeit (38,5 Stunden pro Woche) oder Teilzeit (32 Stunden pro Woche)
• Eine aufgaben- und leistungsgerechte Vergütung
• Einen zunächst befristeten Arbeitsvertrag
• 30 Tage Urlaub
• Ein Onboardingprogramm und eine Einarbeitung passend zu Ihren beruflichen Vorkenntnissen
• Einen Mitarbeiterrabatt für unsere Apotheke und Physiotherapie
• Möglichkeit zum Fahrrad-Leasing per Entgeltumwandlung (JOBRAD)
• Mitarbeiterevents und Dienstjubiläumsfeiern
• Viele weitere Benefits, die Sie auf unserer Karriereseite entdecken können